La sezione Norme comprende l’intero corpus normativo dell’OIV, che consiste principalmente nelle risoluzioni dell’OIV, ossia i testi ufficiali adottati per consenso dall’Assemblea generale degli Stati membri. Inoltre, da questa sezione è possibile accedere a tutte le pubblicazioni codificate, tra cui le norme di etichettatura, le definizioni, le pratiche enologiche e i metodi di analisi.
La sezione Documenti tecnici comprende i documenti di competenza collettiva prodotti dai gruppi di esperti dell’OIV, gli articoli presentati ai Congressi della vigna e del vino e altri documenti tecnici
- RisoluzioniOIV-OENO 582-20172017
- RisoluzioniOIV-OENO 583-20172017
- RisoluzioniOIV-OENO 587-20172017
- RisoluzioniOIV-OENO 588-20172017
- RisoluzioniOIV-OENO 590-20172017
- RisoluzioniOIV-OENO 605-20172017
- RisoluzioniOIV-VITI 539-20172017
- RisoluzioniOIV-CST 518-20162016
- RisoluzioniOIV-ECO 523-20162016
- RisoluzioniOIV-ECO 563-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 444-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 506-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 526-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 543-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 545A-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 545B-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 546-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 567A-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 575-20162016
- RisoluzioniOIV-VITI 522-20162016
- RisoluzioniOIV-OENO 445-20152015
- RisoluzioniOIV-OENO 446-20152015
- RisoluzioniOIV-OENO 531-20152015
- RisoluzioniOIV-OENO 549-20152015
- RisoluzioniOIV-OENO 551-20152015