Das Seminar wurde von der Lehranstalt für Önologie der Northwest A&F University veranstaltet, die von Professor Li und Professor Hua Wang geleitet wird. Es waren mehrere Hundert Teilnehmer anwesend: Experten, Akademiker, Fachleute des Weinbausektors, Studenten usw.
Diese Lehranstalt für Önologie ist eine der bedeutendsten und bekanntesten Chinas. Jedes Jahr werden rund 500 Fachkräfte in den Bereichen Weinbau und Önologie auf verschiedenen Ebenen ausgebildet.
Auf dem Seminar erfolgten technische Vorträge über die Aktivitäten im Weinbau sowie Beiträge über die Lage im Weinbausektor und die Perspektiven in den bedeutenden chinesischen Weinbauregionen.
OIV-Generaldirektor Jean-Marie Aurand gab einen Überblick über die wichtigen Trends im Weinbausektor weltweit und hob die künftigen Herausforderungen und die diesbezügliche Rolle der OIV hervor.
China bekräftigt seine Ambitionen, ein groβer Akteur des Sektors zu sein. Die chinesische Rebfläche liegt mit 830 000 ha (Tafeltrauben und Keltertrauben) seit zwei Jahren weltweit auf Platz zwei (hinter Spanien und vor Frankreich) und ist 2015 mit 11 Millionen Hektoliter der achtgröβte Weinproduzent. Nach zweijähriger Stagnation verzeichnet der Weinkonsum 2015 einen Aufschwung, China ist weltweit das fünftgröβte Verbraucherland.
Jean-Marie Aurand führte anschlieβend diverse Gespräche mit chinesischen Behörden und Vertretern der China Alcoholic Drinks Association, um die Beziehungen zwischen China und der OIV im Hinblick auf einen künftigen Beitritt Chinas zu stärken.
Ökologische Nachhaltigkeit, soziale Verantwortung, Handelserleichterung und Verbraucherfragen waren die Themen, die in der dreitägigen Konferenz bearbeitet wurden, an der sechs der sieben Kontinente und alle Segmente der Spirituosenindustrie teilnahmen.
Auf der Frühjahrskonferenz der FIVS, die im Royal Windsor Hotel stattfand, führten Vertreter Argentiniens, Australiens, der Europäischen Kommission, der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), Neuseelands, Südafrikas und der Vereinigten Staaten von Amerika politisch ausgerichtete Diskussionen.
Frau Prof. Christmann informierte die Teilnehmer über die Tätigkeiten der OIV im Bereich der Nachhaltigkeit und künftige Richtungen. Sie erläuterte den Mitglied- und Nichtmitgliedstaaten der OIV die Arbeiten der neuen OIV-Sachverständigengruppe ENVIRO.
Die Mitglieder der FIVS wählten Herrn Ignacio Sánchez Recarte, Generalsekretär des Comité Européen des Entreprises Vins in der 71. Generalversammlung zum neuen stellvertretenden Vorsitzenden der Vereinigung.
Als Vorsitzender der Verkostungsjury nahm er an der 9. Ausgabe des Wettbewerbs „Cyprus Wine Competition“ statt. Auf dem sehr gut organisierten Wettbewerb, der unter der Schirmherrschaft der OIV abgehalten wurde, wurde eine groβe Vielfalt an qualitätsvollen Weinen (132 Weine) vorgestellt.
In einem Gespräch mit Landwirtschaftsminister Nicolaos Kouyalis hob der Generaldirektor der OIV die gute Zusammenarbeit mit der Abteilung für Landwirtschaft und der zyprischen Fachgruppe „Weinbau und Önologie“ hervor und plädierte für eine noch stärkere Beteiligung der zyprischen Experten an den Arbeiten der Organisation. Der Minister reagierte positiv auf diese Aufforderung und hob das Interesse Zyperns an einer aktiven Präsenz in der OIV hervor.
Es wurde ebenfalls ins Auge gefasst, in Kürze eine Präsentation zyprischer Weine am Sitz der OIV zu veranstalten.
Der Weinbau ist Teil der Geschichte Zyperns; das Land blickt auf eine über 6000 Jahre alte Weinbautradition zurück.
Zypern besitzt zahlreiche Vorteile, die die Weiterentwicklung seines Weinbausektors und die Aufwertung seiner Weine und seiner vielversprechenden lokalen Rebsorten (Xynisteri, Maratheftiko, usw.) ermöglichen. Dank des Tourismus wächst der zyprische Binnenmarkt, und die Weinberge sind nicht von Phylloxera befallen.
Die Weinproduktion beläuft sich derzeit auf 10000 hl pro Jahr und die Rebfläche auf rund 7000 ha.
Frau Taneva bekräftigte die breite Unterstützung der bulgarischen Regierung und ihres Ministeriums bei der Organisation des Kongresses, der es ermöglichen wird, die Erneuerung des bulgarischen Weinbaus, der in den letzten Jahren eine starke Umstrukturierung erfuhr, herauszustellen.
Der Generaldirektor der OIV hob hervor, dass die Mitgliedstaaten der OIV einstimmig beschlossen haben, der Einladung Bulgariens 50 Jahre nach der zuletzt in Sofia abgehaltenen Generalversammlung der OIV (1966) Folge zu leisten. Er nahm an Arbeitssitzungen mit Vesselina Evdokimova, Beraterin für Landwirtschaft und Ernährung in der bulgarischen Botschaft in Paris, und Krasimir Koev, Leiter der Exekutivagentur für Weinbau, teil, um die ersten logistischen Phasen einzuleiten und die Orte zu besuchen, an denen die am 40. Kongress der OIV teilnehmenden Experten und Delegierten empfangen werden.
Jean-Marie Aurand begrüβte die direkte Mitwirkung der Agentur und ihrer Mitarbeiter und brachte seine Überzeugung zum Ausdruck, dass alle Bedingungen für den Erfolg des jährlichen Weltkongresses für Rebe und Wein erfüllt werden.
Der Wettbewerb wurde zum ersten Mal nach Focsani (Region Vrancea) verlegt. Diese Initiative, die von vielen internationalen Jurymitgliedern sehr geschätzt wurde, ermöglichte es, eine andere bedeutende Weinregion zu entdecken und zur Verbesserung des Ansehens rumänischer Weine und ihrer Erzeugung beizutragen.
Jean-Claude Ruf, offizieller OIV-Beauftragter, begrüβte den Aufschwung des unter die Schirmherrschaft der OIV gestellten Wettbewerbs. Dieses Jahr waren 36 Länder vertreten, und es wurden rund 1500 Weine vorgestellt, d.h. 30 % mehr als in der vorherigen Ausgabe. Der Erfolg dieses Wettbewerbs wird somit jedes Jahr bestätigt.
