A cette occasion Monika Christmann a fait une présentation de la situation du secteur vitivinicole à l’échelle mondiale et des grandes tendances d’évolution.

Elle a également abordé différents sujets sur lesquels l’OIV travaille et qui constituent autant d’enjeux pour l’avenir de la vitiviniculture : questions environnementales, sujets sanitaires, étiquetage…

La présidente de l’OIV s’est félicitée de la bonne collaboration entretenue avec l’AREV qui bénéficie d’un statut d’observateur au sein de l’Organisation.

L’Assemblée des Régions Européennes Viticoles est une association qui regroupe les régions viticoles d’Europe (au niveau politico-professionnel) et qui a pour mission de défendre et promouvoir la viticulture européenne. Elle regroupe 65 régions de 18 pays européens.

Devant les 123 Etats-membres du Codex Alimentarius, et dans le cadre des relations entre la commission du Codex Alimentarius et les autres organisations internationales, Monika Christmann a participé à la table ronde organisée sous la présidence de Dr Awilo Ochieng Pernet, présidente de la commission du Codex Alimentarius, sur la collaboration entre le Codex et les autres organisations intergouvernementales en particulier dans le domaine du développement durable.

La présidente de l’OIV a souligné que l’OIV participait à plusieurs projets en cours du Codex et qu'elle était en particulier activement engagée dans les discussions concernant les dispositions relatives aux additifs alimentaires qui figurent dans la Norme générale pour les additifs alimentaires (NGAA). Elle a insisté sur la nécessité d'assurer une cohérence entre les normes du Codex et celles de l’OIV en particulier celles relatives aux additifs alimentaires utilisés pour les vins de raisin.

Par ailleurs, elle a déclaré que l'OIV prenait en compte de manière étroite les travaux du Codex ainsi que ceux du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA) afin d'éviter le doublonnement d'activités et l'établissement de normes internationales divergentes.

En ce qui concerne, le développement durable, la présidente a indiqué que l’OIV a développé récemment des actions prenant en compte non seulement l’aspect agronomique mais aussi les aspects économique et sociétal.

La Présidente de l’OIV a conclu qu'il était nécessaire de poursuivre la coopération et la coordination pour ce qui concernait les activités présentant un intérêt commun pour l'OIV et le Codex.

Après un début de carrière dans le secteur automobile et la sécurité routière, il a intégré la Régie des alcools, des courses et des jeux du Québec au Canada dont il fut Président-directeur général. Il se passionna pour le secteur du vin et a été à l’initiative de la création du concours Sélections Mondiales des Vins et Spiritueux Canada qu’il présidait depuis 2006.

Dégustateur international reconnu, il a été à l’origine de la création de la Fédération mondiale des Grands Concours Internationaux de Vins et Spiritueux (Vinofed) dont il a été Secrétaire Général, puis Président.

Véritable « dégustateur volant », hôte de tous les concours prestigieux de la planète, il était également passionné de croisières au long cours.

Membre de très nombreuses confréries bachiques dont il a également présidé le rassemblement mondial, Me Ghislain k.-Laflamme était un homme de grande culture, passionné d’histoire, fier de ses origines bretonnes aimant partager avec humour de nombreuses anecdotes d’une vie consacrée au droit et au vin.

L’OIV s’associe à la peine de sa famille et de ses amis.

Titulaire de la chaire de technologie des aliments des universités de Valence, dont elle fut la première ingénieure agronome en 1966, et de Navarre, la professeure Casp était connue internationalement pour ses travaux et publications en matière de technologie et sécurité alimentaire.

Membre de la délégation espagnole à l’OIV, elle y a notamment présidé le groupe d’experts « Formation » de 2001 à 2007 et largement contribué à la mise en place de la base de données des formations vitivinicoles internationales. Son implication pour le monde universitaire et de la recherche s’est également poursuivie comme Présidente d’Association Universitaire Internationale du Vin (AUIV), observatrice à l’OIV.

Elle laisse le souvenir d’une personnalité chaleureuse aux qualités humaines appréciées et aux compétences scientifiques reconnues.

L’OIV s’associe à la douleur de son époux et de sa famille.

Du 13 au 17 septembre s’est tenu à Fangshan à proximité de Pékin la première édition du « Forum international vins et cuisine chinoise.

Placée sous le patronage de l’OIV, cette manifestation avait pour objectif de promouvoir le vin en Chine en association avec la cuisine chinoise.

Une vingtaine d’experts (sommeliers, master of wine, top-chefs, journalistes spécialisés) dont un tiers en provenance de pays étrangers ont procédé à la sélection des meilleures associations entre une douzaine de plats traditionnels de la cuisine chinoise et un échantillon de vins sélectionnés parmi 300 vins en provenance du monde entier. Une exposition internationale de vins ainsi d’une série de conférences sur le thème « vin et culture » étaient également au programme.

Organisée avec le soutien d’une vingtaine d’entreprises vitivinicoles du district de Fangshan et l’appui du gouvernement du district, cet évènement a réuni plusieurs milliers de participants.

A cette occasion, le directeur général de l’OIV a dressé, après une présentation de l’Organisation, un panorama du secteur vitivinicole à l’échelle mondiale et des principaux enjeux d’avenir avec un focus particulier sur les différentes démarches visant à promouvoir la vitiviniculture au travers de sa dimension historique et culturelle.

Au cours de ce déplacement en Chine, Jean-Marie Aurand a rencontré à Pékin M. QU Dongyu, vice-ministre de l’agriculture en charge de la coopération internationale et a été reçu par M. BIAN Zhenhu, président de la CFNA – China Chamber of Commerce of Import and Export of Foodstuffs and Native Produce, entité émanant du Ministère chinois du Commerce.

Le directeur général s’est félicité du développement des relations entre la Chine et l’OIV en particulier avec les régions qui ont un statut d’observateur (Yantai dans le Shandong et Ningxia), mais aussi avec la faculté d’œnologie de l’Université de Yangling.

L’OIV reçoit un nombre croissant de sollicitations dans l’ensemble des régions viticoles chinoises au moment où le secteur vitivinicole chinois connait un fort développement.

Jean-Marie Aurand a exprimé à ses interlocuteurs le vœu que cette coopération puisse trouver son aboutissement dans une adhésion pleine et entière de la Chine à l’OIV.

Avec une superficie de 875 000 hectares dont 85% destiné à la production de raisin de table, le vignoble chinois est le deuxième au monde.

La Chine se situe au premier rang des pays producteurs et consommateurs de raisins de table. La production de vin atteint 11,5 millions d’hectolitres (8^ème rang mondial) pour une consommation de 17 millions hl, plaçant la Chine au 5^ème rang mondial.