Pour la troisième année conséqutive, le Consortium d’entreprises internationales (Familia Torres - Espagne, Masi Agricola - Italie, Moët-Hennessy - France, Sogrape - Portugal, Viña Concha y Toro - Chili, et Yalumba Family Winemakers - Australie) apporte une contribution complémentaire à celle faite par l’OIV. Grâce à cet apport, différents types de bourses de recherche sont proposés.
Bourses de recherche de courte durée
Dans le cadre de son Plan stratégique, l’OIV peut accorder chaque année des bourses de recherche dans ses domaines prioritaires. Ces bourses de recherche de courte durée (six à quinze mois, jusqu’à 15 000 €) visent à soutenir des formations spécifiques de niveau post-universitaire. Les candidats éligibles doivent être hautement qualifiés, motivés à poursuivre leurs recherches et rester à jour des dernières avancées dans leur domaine d’étude ou de travail.
Bourses de recherche de trois ans
Vous avez un projet de recherche et développement ? Vous souhaitez explorer ou améliorer un domaine de compétence scientifique compatible avec les thématiques prioritaires de l’OIV ? Faites acte de candidature pour une bourse de recherche de trois ans d’un montant maximum de 50 000 € !
Les acteurs concernés :
- L'OIV, qui signe une convention avec le ou la boursier(ère).
- Un(e) titulaire d’un diplôme universitaire supérieur souhaitant poursuivre des études doctorales ou post-doctorales ou entreprendre des recherches pour une durée de trois ans. Il ne peut s’agir d’un salarié d’une entreprise.
- Le Consortium d’entreprises internationales.
- Un laboratoire de recherches académiques associé à une école doctorale qui accueillera et encadrera le ou la boursier(ère) pour la partie académique du travail placée sous la supervision d’un(e) directeur(trice) de recherche.
Thématiques prioritaires pour les bourses de recherche 2025
Les bourses de recherche doivent correspondre à l’une des thématiques et sujets prioritaires suivants :
A. Relever les défis du changement climatique, de la gestion de l'eau, des sols et de la biodiversité grâce à des solutions pour une vitiviniculture durable
- Biodiversité et autres indicateurs objectifs pour mesurer les impacts et les dépendances de la vitiviniculture sur les écosystèmes, y compris des indicateurs quantitatifs clés de durabilité et des services écosystémiques des vignobles.
- Gestion technologique en viticulture face aux vagues de chaleur et aux variations des températures maximales au printemps et en été.
- Nouvelles approches pour la protection des plantes et la gestion des maladies (technologie ARN interférent, alternatives au cuivre, gestion de la biodiversité des insectes ravageurs et du biocontrôle, lutte intégrée efficace).
B. Déploiement des avancées technologiques dans les matériaux de production, de transformation et d'emballage du raisin et du vin
- « Matériaux innovants » comme nouvelles solutions pour les applications vitivinicoles, y compris les vins désalcoolisés.
- Nouvelles approches, économies d'énergie et réduction de l'empreinte carbone pour la production vitivinicole : nouveaux matériaux à faible empreinte pour le transport, l'emballage et la conservation du raisin et du vin, développement de bouteilles en verre ultra-légères innovantes et d'alternatives au verre.
- Réduction de l’impact environnemental lié au processus de vinification et aux méthodes d’analyse.
C. Gestion de l’ensemble de la chaîne de valeur pour améliorer la résilience systémique du secteur mondial de la vigne et du vin
- Perception du consommateur et disposition à payer pour les attributs de durabilité et les services écosystémiques liés aux vignobles en tant qu’élément de valorisation du vin : impacts sur la réponse émotionnelle, les préférences et les comportements d’achat vers le haut de gamme. Meilleurs indicateurs de durabilité.
- Durabilité sociale, économique et environnementale : précieuse contribution du vignoble à l'économie, à la culture et à la tradition, y compris son rôle dans le maintien de la population rurale et le développement de l'œnotourisme.
- Barrières au commerce : barrières tarifaires et non tarifaires au commerce, y compris les représailles croisées, les exigences en matière d'étiquetage, les informations sanitaires et les restrictions en matière de marketing. Barrières à la propriété intellectuelle liées au commerce, y compris les indications géographiques et les marques commerciales.
D. Consommateur : sécurité, nutrition, santé et information
- Effets de la consommation de vin et de produits dérivés du raisin sur les maladies et la santé (en particulier, mortalité toutes causes confondues et consommation de vin, consommation de vin et système immunitaire, y compris maladies auto-immunes, longévité, polyphénols et maladies gastro-intestinales).
- Relations entre les aspects culturels et sociaux et la consommation d’alcool : tendances émergentes des modes de consommation et influences qui y contribuent, bénéfices sociaux et psychologiques de la consommation de produits issus de la vigne et risques potentiels liés à l’utilisation abusive du vin et des boissons alcoolisées dérivées du raisin (normes sociales, recommandations de consommation, étiquettes d’avertissement sanitaire).
- Information et marketing à destination des consommateurs : informations en ligne et hors ligne, règles de marketing des boissons alcoolisées et leur relation avec les questions de santé.
- Outils et stratégies de communication pour des pratiques durables pertinentes pour les consommateurs.