43^o Congreso Mundial de la Viña y el Vino

https://www.oiv2020.cl/
23-27 de noviembre de 2020
Santiago de Chile, Chile

Convocatoria para el envío de trabajos

El 43° Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 18a Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tendrán lugar en el Centro de Conferencias Casa Piedra, Santiago of Chile, del 23 al 27 de noviembre de 2020, por invitación del Ministerio de Agricultura del Gobierno de Chile.

Chile tendrá el honor de acoger a los principales especialistas del mundo en materia de viticultura y enología, así como de salud, seguridad, derecho y economía ligados a la producción vitivinícola.

El 43° Congreso abordará las cuestiones relativas a la contribución del sector a un mundo que cambia ambiental y económicamente a través del siguiente tema:

“Adaptación a nuevos escenarios: desafíos productivos, sociales y de mercado”

Para proponer una o varias ponencias sobre cualquiera de las cuestiones previstas para las distintas secciones del Congreso, sigan las instrucciones para la presentación de ponencias, que se especifican en el documento adjunto.

La presentación de ponencias debe hacerse en línea, a través de la plataforma de envío del Congreso.

La fecha límite para la presentación de resúmenes es el 17 de mayo de 2020 y la fecha límite para el envío de la versión final de las ponencias aceptadas es el 20 de septiembre de 2020.

Si tienen alguna duda sobre la plataforma para la presentación de ponencias, escriban a: papers@oiv.int

Les agradecemos de antemano su contribución científica al 43° Congreso Mundial de la Viña y el Vino.

Más informaciónes

Para asistir a esta rueda de prensa, se ruega a los periodistas que envíen un correo electrónico con su nombre y sus datos profesionales a press@oiv.int

Fecha: jueves 23 de octubre de 2014

Hora: 11h00

Lugar: Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), 18 rue d’Aguesseau, París 75008. Metro Madeleine o Concorde [ver en el plano]

Monika Christmann, elegida presidenta

Comprometida en las actividades de la OIV desde hace dos décadas, la Prof. Dra. Christmann fue elegida unánimemente por los Estados presentes. Docente investigadora en enología dentro del Instituto de Investigación de Geisenheim, fue presidenta de la Comisión "Enología" de la OIV y desde hace tres años se desempeña como vicepresidenta de la OIV, elegida por el Comité Científico y Técnico.

En su nueva función, Monika Christmann estará acompañada por una nueva Mesa Ejecutiva, que la Asamblea General también ha elegido como se detalla a continuación:

Presidente de la Comisión "Viticultura": Benjamin Bois (Francia)

Presidente de la Comisión "Enología": Luigi Moio (Italia)

Presidente de la Comisión "Economía y Derecho": Tony Battaglene (Australia)

Presidenta de la Comisión "Seguridad y Salud": Nuria García Tejedor (España)

Presidente de la Subcomisión “Métodos de Análisis”: Ondřej Mikeš (República Checa)

Presidente de la Subcomisión "Uvas de mesa, Pasas y Productos no Fermentados de la Vid": Luis Peres de Sousa (Portugal)

Durante una reunión con el ministro y sus departamentos y los representantes del Ministerio de Economía, del Instituto de Normalización, de la Organización de Investigación Agrícola, del Instituto de Cooperación Internacional y de Exportación y de la Oficina de Productores de Uvas de vVno, el Sr. Aurand recordó las modalidades de funcionamiento de la OIV e hizo una presentación de los elementos característicos de la viticultura mundial. A instancias de los profesionales, también recordó los diferentes aspectos relacionados con el consumo y con la comunicación sobre las bebidas alcohólicas. Por su parte, el Sr. Yann Juban presentó el balance de la reforma de la organización del mercado del vino en Europa.

El Sr. Shamir expuso el desarrollo del sector vitícola israelí que está en proceso de adaptación de sus normas sobre la base de las normas OIV y expresó la voluntad del sector de desarrollar nuevos mercados.

Estos encuentros estuvieron complementados con la visita de diferentes plantas de producción, principalmente de uvas de mesa (Tali Grapes en Lachish), o de bodegas como las de Barkan, Castel, Carmel, Ramot Naftali y Adar.

Por iniciativa del Ministerio israelí, el 24 de noviembre de 2014 se organizará una presentación de vinos en la sede de la OIV con el fin de mejorar el conocimiento de las especificidades de la producción de Israel.

Bajo el patrocinio de la OIV y de la Unión Internacional de Enólogos, esta competición ha reunido más de 3200 vinos procedentes de 28 países.

Se trata del concurso internacional de vinos más importante en el continente asiático.

En esta ocasión Jean-Marie Aurand se ha reunido con las autoridades coreanas (Ministerio de Agricultura y Ministerio de Salud) para presentarles las actividades de la OIV. Los interlocutores coreanos han sido muy receptivos en un país, sin duda alguna pequeño productor de vino, pero donde el consumo aumenta rápidamente.

Durante este mismo viaje, el director general hizo una parada en Japón, donde se reunió con el presidente de la Japanese Society of Vitiviniculture, el secretario general de la Japan Sommelier Association, los responsables de la National Wine Agency que depende del Ministerio de Economía, los responsables del Ministerio de Agricultura y, finalmente, con el Sr. Furukawa, parlamentario promotor de un nuevo proyecto de ley sobre el vino.

Todos los interlocutores con los que se ha reunido se han mostrado muy interesados por la OIV, mientras que Japón desea desarrollar su viticultura y acaba de establecer su primera Indicación Geográfica para un vino.

Todos estos contactos, alentadores, tendrán continuidad en una perspectiva de acercamiento a la OIV.