Durante la rueda de prensa que se llevó a cabo en la sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, el director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, presentó los primeros datos sobre la producción vitícola mundial en 2017.
- Producción muy baja en Europa: en Italia (39,3 Mill. hL), en Francia (36,7 Mill. hL) y en España (33,5 Mill. hL) los niveles de producción son históricamente bajos.
Alemania (8,1 Mill. hL) también registró un bajo nivel de producción.
Portugal (6,6 Mill. hL), Rumanía (5,3 Mill. hL), Hungría (2,9 Mill. hL) y Austria
(2.4 Mil.hL) son los únicos países que registraron un incremento con relación a 2016.
- Un nivel de producción todavía elevado en Estados Unidos (23,3 Mill. hL).
- Sudáfrica (10,8 Mill. hL) mantiene un nivel de producción estable.
- En América del Sur, la producción está en alza con respecto al bajo nivel de 2016, principalmente en Argentina (11,8 Mill. hL) y en Brasil (3,4 Mill. hL). En Chile (9,5 Mill. hL), la producción vinificada continúa registrando un bajo nivel.
- La producción australiana (13,9 Mill. hL) está en alza, y la producción neozelandesa (2,9 Mill. hL), aunque ha sufrido una ligera disminución, sigue manteniendo un muy buen nivel.
Elementos de coyuntura vitivinícola mundial 2017
La entrega de Premios de la OIV de 2017 se llevó a cabo en París en los salones de la Organización con la presencia de numerosos representantes del Cuerpo Diplomático, de la presidenta de la OIV Sra. Monika Christmann, del director general de la OIV Sr. Jean-Marie Aurand, del presidente del Jurado de los Premios de la OIV Sr. František Lipka y del secretario científico del Jurado de los Premios Sr. Jean-Luc Berger.
Numerosos protagonistas y personalidades del mundo del vino asistieron a este evento ineludible en la vida de la Organización: representantes de editoriales, periodistas, profesionales del sector y expertos de la OIV...
El éxito creciente de este “Premio Nobel de la literatura vitivinícola” (según Jean-Marie Aurand, director general de la OIV) pretende aportar a los lectores información actualizada y diversificada sobre la vid y el vino: en los ámbitos de la técnica y la ciencia (enología y viticultura), la economía y el derecho, la historia, las bellas artes y la literatura, la salud, el maridaje de los vinos con la gastronomía, el descubrimiento y la presentación de vinos y regiones vitícolas de todos los continentes.
El riguroso trabajo de numerosos lectores especialistas de todo el mundo que han evaluado todas las obras ha permitido que el Jurado Internacional reunido en Sofía (Bulgaria) el 31 de mayo y presidido por el Sr. František Lipka, hiciera una selección imparcial entre las 65 candidaturas que representan a 19 países. El palmarés de 2017 consta de 10 premios y 8 menciones especiales atribuidos a trabajos originales, de gran calidad, a la vanguardia de los últimos avances tecnológicos y descubrimientos científicos.
Esta edición de 2017, muy rica, confirma el prestigio de los Premios de la OIV y el reconocimiento de toda la producción vitivinícola mundial. Las obras galardonadas también conciernen a regiones cuya producción de vino todavía es desconocida, y a países que actualmente no son miembros de la OIV.
Más de 250 expertos de todo el mundo (más de 20 países representados) participaron en las diferentes actividades de este congreso especialmente dedicado a la sostenibilidad de la viticultura frente a los diferentes escenarios de cambio climático.
En la inauguración de este foro patrocinado por la OIV, la vicepresidenta de la Organización, Claudia Quini, realizó una presentación de la vitivinicultura argentina en nombre del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
El director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, por su parte, trazó un panorama del sector vitivinícola a escala mundial, habló de las principales tendencias y de los grandes desafíos, y destacó el papel que desempeña la OIV en este contexto.
El GiESCO es una asociación que reúne a expertos en sistemas vitivinícolas. Los trabajos de este grupo de expertos, originalmente centrados en los sistemas de conducción del viñedo y en la ecofisiología, hoy se han ampliado para abarcar los principales temas de la viticultura fundamental y aplicada.
Hace un mes, en la sede de la OIV y rodeado por dos generaciones de sus exalumnos, estaba celebrando el trigésimo aniversario del Máster de la OIV en Wine Management que él mismo había impulsado.
Graduado de la Facultad de Derecho y del Centro de Estudios y de Perfeccionamiento para la Inspección de la Represión de Fraudes, el señor Tinlot comenzó su carrera como jefe de la sección Litigios de la Brigada Nacional de Control de Vinos y Bebidas Espirituosas (1964-1970), después como jefe de la Oficina de Vinos y Bebidas del Ministerio de Agricultura (1970-1981).
En su calidad de inspector general de represión de fraudes, fue nombrado por Francia comisario general para organizar las asambleas generales de la OIV de 1975 y de 1982 que se celebraron en París, donde fue relator de los temas relacionados con las denominaciones de origen y la calidad de los vinos. De 1982 a 1985, presidió el Grupo de expertos "Reglamentación y Control de la Calidad" de la OIV.
Su pericia en asuntos jurídicos y su conocimiento del sector vitivinícola lo llevaron a presidir el Grupo "Vino" (1979) y el Grupo "Bebidas Espirituosas" (1984) en el Consejo de Ministros de la Unión Europea, a participar de la Revisión del Convenio de París de la OMPI, a desempeñarse como vicepresidente del Grupo "Vino" de la FAO (1983) y como jefe de la delegación francesa en la Comisión del Codex Alimentarius.
Se convirtió en adjunto del director de Consumo y Represión de Fraudes, y, en 1985, fue elegido director general de la OIV, puesto que ocupó hasta 1996 y desde el cual impulsó el desarrollo de las actividades de la OIV, que, en ese periodo, pasó de 33 a 46 Estados miembros.
Apasionado de la historia y del derecho vitivinícola, y orgulloso de su origen borgoñés, creó el primer curso de Derecho del Vino en 1971 y disfrutó de compartir su pasión con los estudiantes de Enología, de Economía, de Agronomía y de Derecho de numerosas universidades francesas. De este modo, concibió la iniciativa de crear la Asociación Internacional de Juristas del Derecho de la Vid y el Vino (AIDV) en 1987 y la Asociación Universitaria Internacional del Vino (AUIV), que tomó a su cargo el máster de la OIV en Wine Management.
Durante 20 años, continuó brindando sus conocimientos en la AIDV, en la Academia Amorim que presidía y en la cátedra de la Unesco "Cultura y Tradición del Vino" de la Universidad de Borgoña.
Con sus grandes dotes diplomáticas, nos dejó el recuerdo de un director de la OIV apasionado y creativo, al servicio del mundo de la viña y el vino que tan bien conocía.
La OIV honra su memoria y hace llegar a su familia su más sentido pésame.
Este se llevará a cabo en Punta del Este del 19 al 23 de noviembre de 2018 en torno al tema general: “Proyectando el futuro: desafíos de la producción y el mercado”.
El ministro de Agricultura de Uruguay, el Sr. Tabaré Aguerre, ha confirmado el total compromiso de su país para el éxito del acontecimiento.
Jean-Marie Aurand, tras haber recorrido las instalaciones donde se celebrará el Congreso, también felicitó al funcionario por la movilización de los diferentes actores más de un año antes del evento y, en particular, por la importante implicación del INAVI (Instituto Nacional de Vitivinicultura).
