Auf Einladung des Vorsitzenden der Konferenz „Saint-Yves“, der ältesten Juristenvereinigung des Großherzogtums Luxemburg, William Lindsay Simpson, und des Direktors des Weinbauinstituts und luxemburgischen Delegierten bei der OIV, Robert-Ley, hielt Jean-Marie Aurand am 15. März in der Hauptstadt einen Vortrag, der der normativen Rolle der OIV und ihren Auswirkungen auf den weltweiten Weinbausektor gewidmet war.

Die Konferenz war einem breiten Publikum zugänglich: Vertreter des Weinbausektors, Botschafter, Mitglieder der Institutionen der Europäischen Union, die im Großherzogtum arbeiten, Rechtsanwälte, Juristen, usw. Zu den Teilnehmern zählte auch der Minister für Landwirtschaft, Weinbau und Verbraucherschutz, Fernand Etgen.

In seiner Eröffnungsrede stellte der Minister den luxemburgischen Weinbau vor und hob die großen Anstrengungen der Winzer zur Verbesserung der Qualität der Weine hervor, die durch die öffentlichen Maßnahmen unterstützt werden.

1 250 ha an den Ufern der Mosel

Die luxemburgische Rebfläche an den Ufern der Mosel beläuft sich auf 1 250 ha. Durchschnittlich werden jährlich 110 000 hl Wein produziert, davon 90 % Weißweine, von denen 25 % Schaumweine sind.

Fernand Etgen erinnerte daran, dass Luxemburg 1924 zu den acht Gründungsmitgliedern der OIV zählte und versicherte dem Generaldirektor der OIV, dass sich sein Land voll und ganz für die Organisation einsetze.

Jean-Marie Aurand gab einen Überblick über die Lage im weltweiten Weinbausektor und zeigte die großen künftigen Herausforderungen und die Rolle auf, die die OIV in diesem Zusammenhang spielen wird.

Er begrüßte die starke Einbindung Luxemburgs in die Arbeiten der OIV und die breite Unterstützung, die das Großherzogtum der Organisation entgegenbringt.

Als Experte der australischen Delegation bei der OIV, als Dozent, Berater, Autor und Botschafter einer von ihm mitgestalteten Disziplin widmete er seine Karriere dem Weinmarketing.

Tony Spawton wurde in Wales geboren. Von 1990 bis 2008 war er australischer Delegierter und Sachverständiger bei der OIV, wo er insbesondere das Amt des Vorsitzenden der Sachverständigengruppe „Marktanalysen“ ausübte und somit Mitglied des Wissenschaftlich-Technischen Ausschusses der OIV war.

Während seiner langen Aufenthalte in Europa, wo er als beigeordneter Professor tätig war, führte er Untersuchungen zur Risikoverminderung und zu Entwicklungen von Konsumtrends durch.

Tony Spawton war Dozent für Weinmarketing am Roseworthy Agricultural College der Universität Adelaide und später an der Marketingschule der Universität South Australia. Er beteiligte sich aktiv an den Arbeiten der verschiedenen Gruppen der OIV-Kommission „Wirtschaft und Recht“ und nahm an den Kongressen in Kapstadt, Paris, Lissabon, Bratislava, Budapest, Adelaide, Mainz und Buenos Aires teil.

Aufgrund seiner Zusammenarbeit mit zahlreichen Universitäten und Schulen unterrichtete er in Frankreich, Spanien, Südafrika, Österreich, Argentinien, Uruguay, Chile, Ungarn, Italien, USA, Kanada, Neuseeland und Portugal.

Er war Autor zahlreicher Publikationen und eines Referenzwerks für Weinmarketing sowie aktives Mitglied des Internationalen Hochschulverbands für Wein und Weinbauerzeugnisse (AUIV).

In Anerkennung seiner Karriere, die einem innovativen Aspekt der Branche und dem Weinmarketing gewidmet war und zur bedeutenden Entwicklung der Marktkenntnisse und somit zum Fortschritt des internationalen Handels mit Wein sicherlich beigetragen hat, wurde Tony Spawton 2011 die Verdienstauszeichnung der OIV verliehen.

Journalisten, die an dieser Konferenz teilnehmen möchten, werden gebeten, eine Email unter Angabe ihres Namens und ihrer dienstlichen Kontaktdaten an press@oiv.int zu senden.

Datum: Dienstag, 24. April 2018

Uhrzeit: 11.00 Uhr

Ort: Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV), 18 rue d’Aguesseau, 75008 Paris Metro: Madeleine oder Concorde [siehe Karte]

Die Tagung ermöglichte ihnen, die verschiedenen Themen des Codex Alimentarius zu verfolgen, aber auch die Beziehungen zum Codex Alimentarius-Sekretariat und insbesondere zu Tom Heilland, dem Sekretär der Codex Alimentarius-Kommission, zu festigen.

Am Rande der Tagung erörterten die Präsidentin und der wissenschaftliche Koordinator der OIV mit den nationalen Delegationen von Mitglied- und Nichtmitgliedstaaten der OIV verschiedene Themen.

Das CCFA billigte verschiedene Beschlüsse zu technischen Fragen, insbesondere zu Spezifikationen von mikrokristalliner Cellulose. Der Gemeinsame Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) berichtete über seine Arbeiten zu vorläufigen Spezifikationen von önologischen Tanninen, Metaweinsäure und Hefe-Mannoproteinen. Darüber hinaus wurde eine Sicherheitsbewertung von Kaliumpolyaspartat in das Arbeitsprogramm der JECFA aufgenommen.

Weitere technische Informationen entnehmen Sie bitte dem beiliegenden Dokument [EN].

Mexiko ist der OIV 2016 beigetreten ist und legte 2017 einen Gesetzentwurf zur Entwicklung der nationalen Weinindustrie vor, der in einigen Wochen verabschiedet werden soll. Bei der Vorlage dieses Gesetzentwurfs kündigte der Unterstaatssekretär für Landwirtschaft anlässlich des Besuchs des Generaldirektors der OIV im mexikanischen Senat an, dass sein Land beabsichtige, eine Präsentation mexikanischer Weine in Paris zu organisieren.

Erste Verkostung mexikanischer Weine am Sitz der OIV

Jean-Marie Aurand begrüßte die erste Verkostung mexikanischer Weine am Sitz der OIV und hob die schnelle und starke Entwicklung der Branche und die Synergie zwischen dem öffentlichen Sektor und mexikanischen Fachkreisen hervor. Guillermo Garza Garcia, Direktor von PROMEXICO, freute sich, in Vertretung von S.E. Manuel Gómez Robledo, Botschafter von Mexiko in Frankreich, mit dem mexikanischen Weinbauausschuss eine repräsentative Auswahl hochwertiger mexikanischer Weine vorstellen zu können.

Jährliche Erzeugung von 260 000 Tonnen Tafeltrauben

Die mexikanische Tafeltraubenerzeugung beläuft sich jährlich auf 260 000 Tonnen und ist seit 2000 um 25 % gestiegen. Da 60 % dieser Produktion ausgeführt werden, ist Mexiko ein bedeutender Akteur auf dem Weltmarkt. Die Produktion wird sehr gut angenommen, da sie außerhalb der Saison (Mai-Juli) auf den Markt gelangt. Die Erzeugung getrockneter Trauben ist seit 2000 um 225 % gestiegen und belief sich 2015 auf 14 000 Tonnen. Die Weinproduktion wird durch eine sehr starke Binnennachfrage getragen (seit 10 Jahren steigt der Weinkonsum jährlich um 12 %) und verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum. Zahlreiche Weinbauunternehmen, die in 11 Bundesstaaten Mexikos angesiedelt sind, erzeugen jährlich nahezu 200 000 Hektoliter Wein von hoher Qualität und großer Vielfalt.

Darstellung von drei mexikanischen Weinbauregionen

Gabriel Padilla, Direktor des mexikanischen Weinbauausschusses legte die historischen, geographischen und wirtschaftlichen Daten des Sektors vor, die von Önologen in Kellereien der Regionen Niederkalifornien (Monte Xanic), Cohauila (Casa Madero) und Aguascalientes (Vinicola Santa Elena) erläutert wurden. Die Weine wurden rund hundert Fachleuten in verschiedenen Kombinationen mit Tapas vorgestellt, die die perfekte Abstimmung von charakterstarken Weinen und einer anerkannten Gastronomie zu veranschaulichen.