Die Rubrik Normen beinhaltet das gesamte Regelwerk der OIV, das in erster Linie aus den OIV-Resolutionen besteht, die offizielle, durch die Generalversammlung der Mitgliedstaaten im Konsens angenommene Texte darstellen. Außerdem bietet sie Zugang zu allen kodifizierten Publikationen einschließlich Etikettierung, Definitionen, önologische Praktiken und Analysemethoden.
Die Rubrik Technische Dokumente umfasst die von den OIV-Sachverständigengruppen ausgearbeiteten gemeinsamen Gutachten sowie auch veröffentlichte Beiträge von den Kongressen für Rebe und Wein und sonstige technische Fachbeiträge.
- ResolutionenOIV-VITI 677-20222022
- ResolutionenOIV-VITI 678A-20222022
- ResolutionenOIV-VITI 705-20222022
- ResolutionenOIV-ECO 656-20212021
- ResolutionenOIV-OENO 541A-20212021
- ResolutionenOIV-OENO 541B-20212021
- ResolutionenOIV-OENO 581A-20212021
- ResolutionenOIV-OENO 601A-20212021en es fr it de ru
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- ResolutionenOIV-OENO 673-20212021
- ResolutionenOIV-OENO 682-20212021
- ResolutionenOIV-SECSAN 663-20212021
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- ResolutionenOIV-ECO 647-20202020
- ResolutionenOIV-ECO 648-20202020
- ResolutionenOIV-ECO 649-20202020