31 Lug 2016
NOVITÀ per l'edizione 2017:Oltre alle candidature cartacee e in formato e-book, si accettano strumenti digitali interattivi nelle prime 5 categorie: 1- Viticoltura 2- Enologia 3- Economia e diritto vitivinicoli 4- Storia, letterature e arte 5- Vino e saluteAttenzione: non si accettano riviste e documenti pubblicitari o commerciali.Le opere, premiate o meno, non possono essere proposte alla Giuria una seconda volta.Per i dettagli sulle modalità di iscrizione, consultare il documento "Giuria dei Premi e Premi dell'OIV".
27 Lug 2016
Dubordieu aveva dedicato la sua vita professionale all'enologia. Ha ricoperto la carica di direttore generale dell'Istituto delle scienze della vite e del vino (ISVV) a Bordeaux (Francia). Inoltre, è stato l'autore di oltre 200 lavori tra pubblicazioni e comunicazioni nazionali e internazionali di carattere scientifico e tecnico e ha gestito la pubblicazione di un "Trattato di enologia" (ed. Dunod) oggi divenuto un'opera di riferimento. Il professor Dubourdieu era considerato uno dei massimi esperti di elaborazione e affinamento dei vini bianchi e rimarrà uno dei più grandi specialisti della scienza del vino e della vinificazione del mondo. La sua scomparsa rappresenta un'enorme perdita per il settore vitivinicolo mondiale.L'OIV rende omaggio alla memoria di questo grande enologo e si unisce al dolore dei suoi cari.Denis Dubourdieu
15 Lug 2016
Durante l'incontro con il ministro, a cui hanno partecipato anche Christian Jaborek e diversi funzionari del ministero, Jean-Marie Aurand si è complimentato per la qualità delle relazioni intrattenute dalle autorità austriache con l'OIV e si è rallegrato per il loro notevole impegno a tutti i livelli. Il ministro, nel ricordare che il suo paese ha un'alta considerazione dell'Organizzazione, ha confermato l'intenzione di mantenere una presenza attiva dell'Austria nei diversi tavoli di lavoro.È stata inoltre prospettata la possibilità di organizzare una presentazione di vini austriaci presso l'OIV nel 2017. La visita ha reso possibile un incontro con il presidente e con il direttore dell'Associazione dei viticoltori austriaci, Johannes Schmuckenschlager e Josef Glatt, e con il direttore esecutivo del Wine Marketing Board, Willi Klinger. Il direttore generale è stato inoltre ricevuto presso l'Istituto federale di formazione e ricerca dal direttore Reinhard Eder, che è anche uno degli esperti dell'OIV. Fondato nel 1980, l'Istituto ha una funzione formativa e di ricerca applicata ai vari ambiti della vitivinicoltura. Diversi ricercatori dell'Istituto partecipano ai lavori dell'OIV. Infine, Jean-Marie Aurand ha visitato diverse tenute viticole.Concentrata principalmente nella zona orientale del paese, la viticoltura austriaca conta oltre 25.000 aziende che producono ogni anno 2,3 Mio hl. L'Austria ha una lunga tradizione vitivinicola e la vite viene coltivata da diversi millenni. La vinificazione, principalmente in bianco (2/3 della produzione), valorizza i vitigni tradizionali, come la varietà emblematica Grüner Veltliner. Nel corso degli ultimi anni, la viticoltura del paese alpino ha fatto grandi passi in avanti grazie a ingenti investimenti sulla qualità. I viticoltori hanno saputo conciliare abilmente tradizione e modernità e questa è stata la chiave del loro successo.
06 Lug 2016
L'edizione 2016 ha rappresentato un'ottima annata vista la qualità delle opere in gara. Al momento dell'iscrizione erano rappresentati 27 paesi: un record dall'istituzione dei Premi dell'OIV.Inoltre, eccezionalmente, il Gran Premio dell'OIV è stato conferito sia a Pierre Galet che a Jancis Robinson, per il loro contributo alla diffusione delle conoscenze del settore vitivinicolo e in riconoscimento del loro lavoro, apprezzato a livello internazionale.
Gran Premio dell'OIV 2016A Pierre Galet, per l'insieme dei suoi lavori e per l'opera più notevole della sua carriera di autore:Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymesAutore: Pierre GaletEditore: Libre & SolidairePaese: FranciaLingua: francese1200 pagineFormato: 21x24 cmA Jancis Robinson, per l'insieme dei suoi lavori e per l'opera più notevole della sua carriera di autrice:The Oxford Companion to WineAutrice: Jancis Robinson, con l'assistenza di Julia HardingEditore: Oxford University PressPaese: Regno UnitoLingua: inglese908 pagineFormato: 27,6x21,9 cm
Premi dell'OIV 2016Categoria 1: ViticolturaVitigni Italiani. Loro caratterizzazione e valorizzazione - Italian wine grape varieties. Their viticultural characterizationAutori e coordinatori del collettivo di 50 autori:Luigi Bavaresco e Massimo GardimanEditore: Gianni Sartori EditorePaese: ItaliaLingue: italiano e inglese231 pagineFormato: 21x30 cmCategoria 2: EnologiaQuímica Enológica - métodos analíticos. Avanços recentes no controlo da qualidade dos vinhos e de outros produtos vitivinícolasDirettore scientifico del collettivo di 31 autori: António Sérgio Curvelo-Garcia Co-direttore scientifico del collettivo: Paulo BarrosEditore: Agrobook - Gruppo editoriale AGROTEC / António Sérgio Curvelo-Garcia e Paulo BarrosPaese: PortogalloLingua: portoghese823 pagineFormato: 24x19 cmeTechnologie des WeinesAutore: Jochen HamatschekEditore: Verlag Eugen UlmerPaese: GermaniaLingua: tedesco478 pagineFormato: 17x23,5 cmCategoria 3: Economia e dirittoAppellation Napa Valley: Building and Protecting an American TreasureAutore: Richard MendelsonEditore: Val de Grace Books & Film, INC.Paese: Stati Uniti d'AmericaLingua: inglese261 pagineFormato: 30,5x22,9 cmCategoria 3: Dirittoはじめてのワイン法 (Hajimete-no-wain-ho)Autore: Kensuké EbiharaEditore: Kohyusha. co., Ltd.Paese: GiapponeLingua: giapponese + PDF368 pagineFormato: 12,7x18,8 cmCategoria 4: LetteraturaLe vin snobAutore: Jacques OrhonEditore: Les Editions de l'HOMMEPaese: CanadaLingua: francese264 pagineFormato: 15x23 cmCategoria 4: StoriaLe pinard des Poilus. Une histoire du vin en France durant la grande Guerre (1914-1918)Autore: Christophe LucandEditore: EUD - Editions Universitaires de DijonPaese: FranciaLingua: francese170 pagineFormato: 15x23 cmCategoria 6: Scoperta e presentazione dei viniAtlas de la vigne et du vin - Un nouveau défi de la mondialisationCoordinatori del collettivo di autori: François Legouy e Sylvaine BoulangerEditore: Armand ColinPaese: FranciaLingua: francese176 pagineFormato: 21X29,7 cmCategoria 7: Vino e territorioVins insolites - Unusual wines - Vinos insolitos - Vini insolitiAutore: Pierrick BourgaultEditore: Editions JonGlezPaese: FranciaLingue: pubblicato in francese, italiano, spagnolo e inglese256 pagineFormato: 17,5x28,4 cmeThe Wines of India - A Concise GuideAutore: Peter Csizmadia-HonighEditore: The Press Publishing LtdPaese: IndiaLingua: inglese452 pagineFormato: 18,9x24,6 cmCategoria 9: Monografie VINOGRADARSKI ATLASAutori: Dragoslav Ivanišević, Darko Jakšić e Nada KoraćEditore: Statistical Office of the Republic of SerbiaPaese: SerbiaLingua: serbo413 pagineFormato: 21x29,5 cmCategoria 10: Atti di simposiDroit du vin et santé publique - Wine law and public healthDirettore del collettivo di autori: Théodore GeorgopoulosEditore: Les Éditions Mare & MartinPaese: FranciaLingue: francese e inglese277 pagineFormato: 21x15 cm
Menzioni speciali dell'OIV 2016Categoria 1: ViticolturaTraité de la vigneCoordinatore del collettivo di otto autori: Alain CarbonneauEditore: Editions DunodPaese: FranciaLingua: francese592 pagineFormato: 17x24 cmCategoria 2: EnologiaBrettanomyces et phénols volatils - Outils pratiques pour prévenir et limiter les altérations dans les vinsAutore: Vincent RenoufEditore: LavoisierPaese: FranciaLingua: francese264 pagineFormato: 15x24 cmCategoria 3: Economia Successful social media and ecommerce strategies in the wine industryAutori: Gergely Szolnoki, Liz Thach e Dani KolbEditore: Palgrave MacmillanPaese: Stati Uniti d'AmericaLingua: inglese146 pagineFormato: 14x22 cmeEntreprendre dans le vinAutore: Martin CubertafondEditore: Editions EyrollesPaese: FranciaLingua: francese290 pagineFormato: 17x24 cmCategoria 4: StoriaLa vid y el vino en España. Edades antigua y mediaAutore: Juan Piqueras HabaEditore: PUV (Publicacions Universitat Valencia)Paese: SpagnaLingua: spagnolo466 pagineFormato: 17x24 cmCategoria 6: Scoperta e presentazione dei viniWine behind the label - 9th editionAutori: David Moore e Neville BlechEditore: Wine Behind The LabelPaese: Regno UnitoLingua: inglese936 pagineFormato: 28x21,6 cmeLa fée de la vigneAutore dei testi: Christian FellmannIllustratrice acquerellista: Marianne Schneeberger-BaehlerEditore: Association Aquarelle à la cartePaese: SvizzeraLingua: francese50 pagineFormato: 25x21 cmCategoria 7: Vino e territorioSkalické búdy - príbehy o vinohradníkoch a víneAutore: Pavol DinkaEditore: Vydavateľstvo Spolku slovenských spisovateľov BratislavaPaese: SlovacchiaLingua: slovacco567 pagineFormato: 31x28 cmeHungarian Wine: a Tasting Trip to the New Old WorldAutore: Robert SmythEditore: BlueguidesPaese: UngheriaLingua: inglese351 pagineFormato: 14,8x21 cmCategoria 8: Vini e pietanzeBožská Réva - Kniha plná vínaAutrice: Barbara MyšičkováEditore: DivinemenuPaese: Repubblica cecaLingua: ceco370 pagineFormato: 23x23 cmCategoria 9: Monografie Oltenia mica Românie viticolăAutori: Aurel Popa, Nicolae Giugea e Traian Cătălin GenoiuEditore: AIUSPaese: RomaniaLingua: rumeno343 pagineFormato: 24,5x17,5 cmCategoria 9: Monografie e studi specializzatiLes outils de la vigne et du vin - Voyage à travers l'histoire du vin et de ses métiersAutore: Stéphane BernoudEditore: DunodPaese: FranciaLingua: francese252 pagineFormato: 24x32 cmCategoria 10: EnciclopedieManuel de sommellerie professionnelleAutori: Pascal Patron, Kathleen McNeil e Jean-Luc JaultEditore: Institut de tourisme et d'hôtellerie du QuébecPaese: CanadaLingua: francese754 pagineFormato: 21,2X27,5 cm
04 Lug 2016
Alla presenza dei 123 Stati membri del Codex Alimentarius, e nell'ambito dei rapporti tra la Commissione del Codex Alimentarius e le altre organizzazioni internazionali, Monika Christmann ha sottolineato la partecipazione dell'OIV a diversi progetti in corso presso il Codex e la consistenza del proprio contributo nelle discussioni sulle disposizioni relative agli additivi alimentari che figurano nella Norma generale per gli additivi alimentari (NGAA). La presidente ha ribadito la necessità di assicurare la coerenza tra le disposizioni della NGAA relative agli additivi alimentari adoperati per i vini di uva e le raccomandazioni dell'OIV. Inoltre, ha annunciato l'intenzione dell'OIV di collaborare strettamente con il Codex e con il Comitato congiunto di esperti FAO/OMS sugli additivi alimentari (JECFA), per evitare la duplicazione delle iniziative e la creazione di norme internazionali divergenti, visto già il discreto numero di riferimenti alle norme del Codex presente nei documenti dell'OIV. Monika Christmann ha inoltre confermato la collaborazione attiva dell'OIV con la FAO per l'elaborazione di statistiche mondiali relative al settore vitivinicolo.Infine, ha concluso affermando l'esistenza della necessità di proseguire la collaborazione e il coordinamento per quanto concerne le attività di interesse comune tra OIV e Codex. Scaricare il documento della comunicazione dell’OIV [FR] [EN]
01 Lug 2016
Questa manifestazione, patrocinata dell'OIV, si inserisce nell'ambito dell'Organizzazione della cooperazione economica del mar Nero (BSEC), di cui la Russia ha assunto la presidenza nel 2016.All'evento hanno partecipato circa 150 tra attori del settore vitivinicolo e produttori di vino, tra cui distributori, enologi e sommelier provenienti da una decina di paesi diversi.Nel corso di una conferenza organizzata sul tema delle prospettive di cooperazione (tecnica ed economica) nel settore vitivinicolo della regione del mar Nero, il direttore generale dell'OIV, Jean-Marie Aurand, ha presentato le principali tendenze della vitivinicoltura mondiale, con un'attenzione particolare alle principali caratteristiche del consumo e alle sue recenti evoluzioni.Terza edizione del Forum dei vignaioli del mar NeroUna presentazione di vini organizzata durante il forum ha riunito circa sessanta aziende.
22 Giu 2016
Ciò conclude un importante processo di elaborazione delle norme per gli additivi alimentari avviato circa tre anni fa.La FSSAI ha inoltre ultimato la lista degli additivi alimentari per le bevande alcoliche, allineandosi alle norme dell'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV). Tale risultato rappresenta un importante punto di svolta per la normazione di diverse categorie di alimenti in India.Jean-Marie Aurand, direttore generale dell'OIV, che ha incontrato il presidente della FSSAI, Ashish Bahuguna, lo scorso marzo a Delhi, ha espresso la propria soddisfazione nel constatare che l'India, membro dell'OIV dal 2011, si allineerà alle norme internazionali stabilite dall'Organizzazione. Aurand si è inoltre dichiarato convinto che tale allineamento è stato possibile grazie ai fruttuosi incontri avuti con diverse autorità nazionali indiane e professionisti del settore, e che ciò assicurerà migliori rapporti e un maggiore coinvolgimento dell'India nelle attività dell'OIV.
02 Giu 2016
Oltre 100 espositori provenienti da dieci paesi diversi hanno presentato per tre giorni più di 200 marchi di materiali e apparecchiature vitivinicole nel cuore della prima regione viticola cinese.Il direttore generale dell'OIV ha presenziato all'inaugurazione, cui hanno partecipato le autorità locali e Valéry Lobry, direttrice generale del COMEXPOSIUM.Sitevinitech China 2016Nel suo intervento, Jean-Marie Aurand ha sottolineato il ruolo di questo salone e delle conferenze tecniche che accoglie, per la diffusione delle ultime informazioni sulle innovazioni e gli sviluppi tecnologici nel settore vitivinicolo. Il DG ha altresì ricordato la lunga storia dei rapporti tra l'OIV e la regione di Yantai-Penglai.Questo territorio può definirsi la culla della produzione vitivinicola cinese. È qui infatti che l'azienda Changyu ha fondato, nell'ormai lontano 1892, la viticoltura cinese moderna. L'azienda è oggi uno dei due maggiori rappresentanti del settore insieme alla COFCO (China National Cereals, Oils and Foodstuffs Corporation).Con circa 3,5 milioni di ettolitri di vino prodotti ogni anno, la regione di Yantai rappresenta oltre un terzo della produzione nazionale. Essa conta 156 aziende viticole, di cui 35 tra le più importanti della Cina.Nel 1987 Yantai è stata dichiarata dall'OIV "Città internazionale della vigna e del vino" e da allora la municipalità ha ottenuto anche lo status di osservatore presso l'OIV.Durante un incontro con il direttore dell'agenzia per il vino di Yantai, Jia Yu Zhang, il direttore generale dell'OIV ha auspicato che gli esperti della regione possano partecipare ai lavori dell'OIV e ha sottolineato la grande importanza che viene attribuita a un futuro avvicinamento istituzionale tra la Repubblica popolare cinese e l'OIV.Il 28 maggio inoltre, sempre a Yantai, Jean-Marie Aurand ha partecipato alla 21ª edizione dei Gourmand Awards, rispondendo all'invito del presidente Edouard Cointreau. Questo evento mira a promuovere la gastronomia e il vino attraverso opere e programmi televisivi.21ª edizione dei "Gourmand Awards"Infine, la visita di diverse aziende vinicole ha confermato il dinamismo di questa regione, che prosegue con l'impianto di vigneti e la costruzione di aziende vinicole.
01 Giu 2016
Tra i 28 film selezionati ufficialmente, per un totale di 15 ore di proiezione, il Grand Prix Oenovidéo 2016 è stato assegnato all'opera canadese “Au pif”, una produzione di Pimiento inc. per la regia di Bachir Bensaddek y Orlando Arriagada. Un documentario sull'universo delle sommelleria vista attraverso gli occhi della sommelier del Quebec, Véronique Rivest. Il presidente del Grand Jury, Philippe Muyl, mentre annuncia l'assegnazione del Grand Prix Oenovideo.Il Grand Jury, il pubblico e le giurie associate hanno premiato un totale di 14 film. Elenco dei premi 2016. Contemporaneamente si è tenuta l'11ª edizione della mostra Terroir d’Images, il cui tema quest'anno era "La primavera in vigna: il ritorno della vita!". Tra le oltre 1500 opere in gara di fotografi dilettanti e professionisti, provenienti da 12 paesi, ne sono state selezionate ufficialmente 110.La cerimonia di consegna dei premi si terrà il 14 settembre 2016 presso il Palais de Luxembourg, a Parigi. In questa data saranno inoltre resi noti e premiati i migliori fotografi della mostra Terroirs d'images.Un Prima per l'HeraultRacchiusa tra il mare e la gariga, edificata sulla riva dello stagno di Thau, Frontignan è stata la prima città dell'Herault ad accogliere Oenovideo, un festival itinerante fin dalla sua origine. Questa è stata inoltre l'occasione di celebrare gli 80 anni della denominazione Muscat de Frontignan. Tra una proiezione e l'altra, il pubblico del festival ha potuto scoprire le terre del moscato e discutere con i produttori locali e con i registi dei film in gara.
31 Mag 2016
L’evento è stato organizzato per la prima volta a Focșani, nella regione di Vrancea, iniziativa che è stata apprezzata da numerosi giurati internazionali e che ha consentito di scoprire una regione viticola importante e di contribuire alla promozione dell'immagine e della cultura dei vini rumeni.Jean-Claude Ruf, delegato ufficiale dell'OIV per questo concorso patrocinato dall'Organizzazione, si è complimentato per la rapida crescita della manifestazione, che quest'anno ha contato quasi 1500 vini, ossia il 30% in più della precedente edizione. Con 36 paesi rappresentati, questo concorso vede ribadito di anno in anno il suo successo.