17 mai 2016
Jean-Marie Aurand a participé à la neuvième édition du "Cyprus Wine Compétition" en tant que président du jury de dégustation. Ce concours, placé sous le patronage de l’OIV, très bien organisé, a rassemblé 132 vins de bonne qualité et d'une grande diversité.Édition 2016 du "Cyprus Wine Compétition".Au cours d'un entretien avec le Ministre de l'agriculture Mr Nicolaos Kouyalis ,le Directeur Général a souligné la bonne collaboration existant avec les équipes du Département de l'agriculture et plus particulièrement de la Section de viticulture et d'œnologie chypriote et souhaité une participation encore plus forte des experts aux travaux de l'Organisation. Le Ministre a répondu favorablement à cette sollicitation insistant sur l'intérêt pour Chypre d'une présence active à l'OIV.Le principe d'une présentation de vins chypriotes au siège de l’OIV à brève échéance a également été décidé.La culture de la vigne qui remonte à plus de 6000 ans fait partie de l'histoire de Chypre.Le pays compte de nombreux atouts pour développer son secteur Vitivinicole et valoriser ses vins, parmi lesquels des variétés locales prometteuses (xynisteri, maratheftiko...), un marché intérieur en croissance sous l'impulsion du tourisme et l'absence de Phylloxéra.La production de vin oscille actuellement autour de10000hl par an pour une surface de vignoble voisine de 7000ha.
28 avr 2016
© FIVSDurabilité environnementale, responsabilité sociale, facilitation des échanges et questions touchant les consommateurs sont autant de thématiques traitées au cours de ces trois jours de conférence, auxquels ont participé des acteurs de l’ensemble de la filière des boissons alcoolisées venus du monde entier.Cette conférence de printemps de la FIVS, qui s’est tenue au Royal Windsor Hotel, a permis à des représentants de l’Afrique du Sud, de l’Argentine, de l’Australie, du Chili, de la Commission européenne, des États-Unis, de la Nouvelle-Zélande et de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) de conduire des débats orientés sur des questions d’ordre politique.La Prof. Christmann y a eu l’occasion d’informer les participants au sujet des « Activités de l’OIV dans le domaine de la durabilité et orientations futures ». Elle a également clarifié aux représentants des États membres et non membres de l’OIV le travail alloué au nouveau Groupe d’experts ENVIRO de l’OIV.© FIVSLa 71ème Assemblée générale de la FIVS tenue en parallèle a abouti à l’élection d’Ignacio Sánchez Recarte, secrétaire général du Comité européen des entreprises vins, au poste de vice-président de la Fédération.
27 avr 2016
Organisé par le collège d’œnologie de la « Northwest A&F University » dirigé par le professeur Li Hua et le professeur Hua Wang, ce séminaire a réuni plusieurs centaines de participants : experts, universitaires, professionnels du secteur vitivinicole, étudiants …Le collège d’œnologie est l’un des plus importants et des plus renommés de Chine. Il forme chaque année près de 500 experts en viticulture et œnologie à différents niveaux.Outre des exposés techniques sur les activités vitivinicoles, les travaux ont également donné lieu à des présentations de la situation et des perspectives du secteur dans les principales régions viticoles chinoises.A cette occasion, le Directeur général de l’OIV a fait une synthèse des grandes tendances de la vitiviniculture à l’échelle mondiale, mettant en relief les principaux enjeux du secteur pour l’avenir et le rôle de l’OIV dans ce contexte.La Chine confirme ses ambitions de grand acteur du secteur. Deuxième vignoble au monde depuis deux ans avec 830 000 ha (raisins de table et raisins de cuve) derrière l’Espagne et devant la France, la Chine est le 8ème producteur mondial de vin avec 11 millions d’hectolitres en 2015. Après deux ans de stagnation, la consommation enregistre en 2015 une reprise, la Chine se situant au 5ème rang mondial des pays consommateurs.Jean-Marie Aurand a prolongé son déplacement par divers entretiens avec les autorités chinoises et les représentants de l’Association chinoise des boissons alcoolique (China Alcoholic Drinks Association) afin de renforcer les liens entre la Chine et l’OIV dans la perspective d’une future adhésion.
18 avr 2016
- La taille du vignoble mondial s'élève à 7534 mha en 2015 : la superficie viticole chinoise continue de progresser (+ 34 mha), confirment ça place de 2ème vignoble mondial.
- La production mondiale de vins a augmenté de 2,2% par rapport à l’année précédente : elle représente 274,4 Miohl en 2015
- La consommation mondiale de vins s'est stabilisée depuis la crise économique de 2008 : elle est estimée à 240 Miohl en 2015
- Les échanges mondiaux de vins continuent de progresser en volume mais surtout en valeur : 104,3 Miohl (+1,8%), 28,3 Mrd EUR (+10,6%)
04 avr 2016
Si la richesse de la documentation scientifique, technique ou économique de l’OIV était souvent reconnue par les experts ou les internautes utilisateurs du site www.oiv.int, sa présentation un peu ancienne et la multiplicité des entrées le rendait parfois d’un accès un peu difficile pour trouver l’information recherchée.Le choix a donc été de privilégier 5 entrées directes permettant d’accéder à l’OIV, les actualités du secteur, les évènements à l’agenda, les normes et documents technique et les bases de données et statistiques.Chaque entrée est ensuite développée afin que l’ensemble des catégories d’informations soit visibles dès le départ et, ainsi, présenter à l’internaute l’éventail de choix qui lui est offert.En lien avec les efforts de communication qui ont été développés via Facebook ou twitter, ce nouveau site donne une plus grande visibilité aux actualités et aux évènements du secteur, permettant également de retrouver les OIV News quotidiennes au travers un espace Presse dédié.Bien évidemment, l’ensemble des résolutions adoptées par l’Organisation demeurent accessible ainsi que l’ensemble des codes, lignes directrices et autres documents d’expertise collective appelés à se développer.Enfin, de nouveaux outils permettront d’exploiter la richesse des bases de données concernant les indications géographiques, les variétés de vignes, les formations et bien sur les statistiques vitivinicoles internationales.L’espace IntraOIV, réservé aux délégués et experts désignés par les Etats membres et les Observateurs est resté identique.Bonne navigation !
30 Mar 2016
M. Jean-Marie Aurand dont le premier déplacement comme représentant de l’OIV a été en Moldavie en 2014, a constaté les récents développements de l’industrie vitivinicole moldave qui met en place un plan de restructuration et de modernisation d’une filière réputée et ancienne. M. Vitalie Zaharia, directeur de l'Organisation de la promotion des exportations et des Investissements en Moldavie (MIEPO), a rappelé les évolutions du secteur vitivinicole qui exporte près de 90% de sa production et nécessite encore des soutiens en termes d’œnotourisme, de transfert de technologie ou de stratégie marketing. Le directeur général de l’OIV a souligné l’importance de développer la participation active de délégués moldaves aux travaux de l’OIV afin que le réseau d’expertise de l’OIV puisse être mis à contribution dans le cadre de la réforme du secteur. D’autres projets ont été évoqués comme l’organisation d’une journée technique à Chisinau pour les professionnels moldaves et l’organisation du Congrès mondial de la vigne et du vin et de l’Assemblée générale de l’OIV en Moldavie après 2018.M. Aurand a également indiqué la possibilité d’accueillir dans les salons de l’OIV une présentation des vins moldaves, en rappelant le succès de la précédente édition en 2011 organisée avec M. Lilian Moraru qui est devenu l’actuel Ambassadeur de Moldavie en France.
24 Mar 2016
Le CNIFFI est notamment l’organisation publique en charge de l’élaboration de normes technique pour les boissons fermentées.Dr Ruf, qui avait déjà rencontré des représentants de cet organisme en Septembre 2012, a présenté les missions et les activités de l’OIV dans le domaine des pratiques œnologiques et des méthodes d’analyse à la délégation du CNIFFI conduite par le Directeur, le Dr Deliang WANG.Les discussions se sont portées en particulier sur les activités et l’impact des normes de l’OIV sur la vitiviniculture mondiale notamment en ce qui concerne les méthodes d’analyse. Les membres du CNIFFI ont souligné l’importance des normes de l’OIV et ont rappelé l’implication de leur Institut avec le centre technologique d’inspection et de Quarantaine (IQTC) de la région de Guangdong dans la traduction en chinois du recueil des méthodes d’analyse de l’OIV. De même les responsables du CNIFFI ont indiqué que très récemment les méthodes d’analyse de l’OIV concernant la détermination du rapport isotopique du carbone et de l’oxygène ont été reprises dans les normes analytiques chinoises.Les représentants du CNIFFI ont enfin souligné l’importance du travail de l’OIV et l’intérêt de poursuivre les échanges d’information entre les deux organisations.
23 Mar 2016
Placée sous le patronage de l’OIV, cette compétition internationale a réuni 1854 vins (soit 20% de plus qu’en 2015) en provenance de 21 pays.Le directeur général de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, Jean-Marie Aurand, a salué ce succès.Evalués par des jurés indépendants et expérimentés selon les standards internationaux fixés par l’OIV, les vins sont sélectionnés avec toutes les garanties de sérieux et de transparence.A l’instar des concours internationaux de vins placés sous le patronage de l’OIV, Bacchus participe à la connaissance des vins du monde dans leur diversité. Il permet aux producteurs de se mesurer dans un monde de plus en plus globalisé. Plus généralement il contribue à la promotion de l’image et de la culture de vin.
18 Mar 2016
Pour assister à cette conférence de presse, les journalistes sont priés d’adresser un email avec leur nom et leurs coordonnées professionnelles à press@oiv.intDate : lundi 18 avril 2016Heure : 11h00Lieu : Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), 18 rue d’Aguesseau, Paris 75008, Métro Madeleine ou Concorde [voir sur la carte]
17 Mar 2016
Pour cette session, la Présidente de l’OIV Prof Dr. Monika Christmann conduisait la délégation de l’OIV comprenant également le coordinateur scientifique de l’OIV Dr Jean Claude Ruf.Parmi les différents points de l’ordre du jour, un point particulier concernait les additifs alimentaires et leurs dispositions dans la catégorie d’aliments 14.2.3 (Vins) et ses sous-catégories.Le vin de raisins fait partie de l’annexe 3 pour lequel les additifs qui sont reconnus pour une utilisation dans la catégorie vins de raisins et les sous-catégories doivent être évalués au cas par cas.En 2015, le Comité a convenu d’établir un groupe de travail électronique pour étudier les raisons séparant les membres favorables à répertorier les additifs avec les limites maximales numériques par rapport aux Bonnes pratiques de fabrications (BPF), dans le but de proposer une approche commune. Quatre sujets de préoccupation sur l’emploi des additifs dans les vins ont été définis: l’identité du vin, la stabilité du vin, l’applicabilité mondiale des limites et l’innovation dans le secteur vinicole. Dans un esprit de compromis, il a été proposé une approche commune pour fixer la limite pour les additifs dans le vin aux BPF avec un renvoi aux organismes internationalement reconnus pour leur compétence à décrire les BPF relatives à ces additifs. Cependant, même si un grand nombre des membres propose de se référer à l’OIV aucun n’accord n’a été trouvé dans ce domaine.Après de longues discussions et en l’absence d’accord, le Comité a approuvé la recommandation d'établir un groupe de travail électronique co-présidé par l’Union Européenne et l’Australie afin de développer un document de discussion pour la prochaine session regroupant les différentes recommandations et analyses vis-à-vis des possibles amendements à la norme générale du Codex sur les additifs alimentaires pour les vins de raisins.En parallèle de ces discussions, la Présidente de l’OIV a pu nouer des contacts avec les représentants de nombreuses délégations ainsi qu’avec les représentants de la FAO et du JECFA ainsi qu’avec le Secrétariat du Codex Alimentarius.[EN] OIV Comments on grape wine issue - CRD 19[EN] OIV Statement in session - CRD 34