Corso internazionale di ampelografia OIV
Cos'è l'ampelografia?
The OIV International Ampelography Course is part of a global historical context dating back to 1938, when the term "ampelography" was first mentioned by the OIV. Almost 10 years later, in 1949, a commission on ampelography was created with the objective of leading the creation of an International Ampelographic Register.
Ampelografia al giorno d'oggi
In quanto riferimento tecnico-scientifico nel mondo della vite e del vino, il ruolo dell'OIV è quello di partecipare attivamente alla promozione di questa disciplina fondamentale, la conoscenza del vino derivante dalla comprensione della vite.
L'obiettivo principale è sia quello di formare professionisti ed esperti nel campo dell'"Ampelografia e delle risorse genetiche", sia quello di creare una rete di poli ed esperti che possano scambiare in modo permanente su questo tema importante per il settore vitivinicolo.