La sezione Norme comprende l’intero corpus normativo dell’OIV, che consiste principalmente nelle risoluzioni dell’OIV, ossia i testi ufficiali adottati per consenso dall’Assemblea generale degli Stati membri. Inoltre, da questa sezione è possibile accedere a tutte le pubblicazioni codificate, tra cui le norme di etichettatura, le definizioni, le pratiche enologiche e i metodi di analisi.
La sezione Documenti tecnici comprende i documenti di competenza collettiva prodotti dai gruppi di esperti dell’OIV, gli articoli presentati ai Congressi della vigna e del vino e altri documenti tecnici
- Publications of the OIV2016Grapevine Trunk Diseases. A review
- Publications of the OIV2016Drinking pattern of wine and effects on human health
- Publications of the OIV2015Review document on debate on biotechnology in vitiviniculture within OIV
- Publications of the OIV2015Guidelines for sampling wines and musts intended for analysis
- Publications of the OIV2014Maximum Residue Limits for the vine and wine sector
- Publications of the OIV2014Manganese and Viticulture: A Review
- Publications of the OIV2013Quarantine pests list of vine plants and grapes for OIV
- Publications of the OIV2012Bioavailability of wine-derived phenolic compounds in humans
- Publications of the OIV2010Up-to-date evidence of the effects of moderate wine consumption on oxidative damage in humans