A cette occasion, Mme Gabriela Matečná, Ministre de l’Agriculture et du Développement Rural a au cours d’une présentation du secteur viticole mis en avant la variété des terroirs qui déterminent des vins de qualité et d’une grande diversité. La République Slovaque met en œuvre un programme de modernisation qui s’efforce de promouvoir l’utilisation de nouveaux cépages et de cépages autochtones, ainsi que d’encourager les initiatives visant à développer l’œnotourisme. La route des vins des Petites Carpates qui rassemble près de 400 viticulteurs en est l’illustration.
Une quinzaine d’entreprises ont participé à la dégustation qui a suivi.
Jean-Marie Aurand s’est félicité de la qualité des relations existant entre l’OIV et la République Slovaque qui apporte son soutien aux orientations et aux travaux de l’Organisation. Le directeur général a également fait référence à l’action de S.E M. l’Ambassadeur František Lipka en tant que président du Jury des Prix de l’OIV qui viennent récompenser tous les ans des auteurs et éditeurs d’ouvrages sur la vitiviniculture dans ses différents aspects, technique, économique, historique ou culturel.
Avec une surface de 16600 ha et une production de 310000hl de vin par an dont plus de 70% de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée, le secteur vitivinicole slovaque connait un plein renouveau.
