Né le 9 mai 1945 à Plop, Donduseni, il a consacré sa vie au développement de la vitivinicuture en Moldavie en formant notamment de nombreux étudiants. Il a été l’auteur du premier manuel sur la vinification destiné aux étudiants en œnologie de l’Université Technique de Moldavie ainsi que l’auteur du premier dictionnaire de terminologie vinicole en République de Moldavie. Le Dr. Rusu a été le co-auteur de la Loi sur la Vigne et le Vin ainsi que le promoteur du concept des vins d’appelation d’origine controlée (AOC) en Moldavie. En tant que Secrétaire de l’Union des Œnologues de Moldavie il a œuvré pour la production de vins de qualité. Il a été membre de la délégation moldave auprès de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin pendant de nombreuses années. Les résultats de ses recherches ont fait l’objet de plus de 150 travaux scientifiques y compris 7 livres, 5 monographie, 25 brevets scientifiques.
L’OIV salue la mémoire du Professeur Emil Rusu et présente ses condoléances à sa famille et à ses proches.
