Presse

04 Juni 2020

Die OIV veranstaltete am 29. Mai ein Web-Seminar zum Thema „Erntemanagement in der Covid-19-Krise in der südlichen Hemisphäre - Was können wir daraus lernen?“ Fünf Experten aus Australien, Neuseeland, Südafrika, Chile und Argentinien erörterten die schwierige Situation, mit der sie sich in den vergangenen drei Monaten konfrontiert sahen:

• Tony Battaglene, Geschäftsführer, Australian Grape and Wine Incorporated

• Jeffrey Clarke, Geschäftsführer, Advocacy & General Counsel of New Zealand Winegrowers

• Yvette Van Der Merwe, Geschäftsführerin, South Africa Wine Industry Information and Systems (SAWIS)

• Aurelio Montes, Präsident, Wines of Chile

• Daniel Rada, Direktor, Argentine Wine Observatory / Professor an der International Economics, National University of Cuyo, Argentinien

Durch den Austausch ihrer Visionen und Erfahrungen lieferten die Referenten denjenigen wichtige Erkenntnisse, die in der nördlichen Hemisphäre in einigen Monaten mit der Lese beginnen. Das von Antonio Graça (Portugal), Sekretär der OIV-Sachverständigengruppe „Nachhaltige Entwicklung und Klimawandel“ moderierte Webinar zählte 518 Teilnehmer aus 46 Ländern. Wenn Sie das Webinar nicht live verfolgen konnten, haben Sie die Möglichkeit, es hier in voller Länge anzuschauen: Wir haben für Sie die Kerngedanken in diesem Artikel zusammengefasst.Effiziente Antworten der RegierungIn Neuseeland arbeitete der Weinsektor Hand in Hand mit der Regierung, die laut Jeffrey Clarke „sehr wirkungsvolle Antworten lieferte“, die zum Erfolg führten, da „die Regierung der Industrie vertraut hat". Die Weinlese und Weinbereitung abzuschließen und gleichzeitig sicherzustellen, dass das Coronavirus unter strengen Lockdown-Bedingungen nicht übertragen wird, war laut Clarkes möglich, stellte jedoch eine große Herausforderung dar. Trotz des offensichtlichen Managementerfolgs waren „Rückgänge der Erntemengen zu beobachten, wo eine Handlese nicht möglich war, verbunden mit wesentlichen Kostensteigerungen und Zunahme von Stress. In Australien war es wichtig, „eine einzige vertrauenswürdige Quelle zu haben, auf die man sich verlassen konnte“. Tony Battaglene erklärte, wie Australian Grape & Wine Incorporated zum Mediensprecher und Ansprechpartner der Regierung für Hilfsmaßnahmen wurde. „Ohne diese Maßnahmen wäre es nicht möglich, Schließungen zu verhindern und die Ernte zu Ende zu bringen", so der Referent. Tony Battaglene teilte mit, dass die Mobilität der Arbeitskräfte, der Güterfluss und die Inputversorgung für den australischen Weinsektor während der Covid-19-Krise durch folgende Faktoren aufrechterhalten wurde:

• Pläne für das Risikomanagement
• Reinigungsprotokolle
• Hygiene und angemessene Verfügbarkeit von Desinfektionsmitteln
• Soziale Distanzierung und Schichtbetrieb
• Verwendung von Rückverfolgungsprotokollen

Tony Battaglene betonte auch die wichtige Rolle digitaler Werkzeuge, die virtuelle Verkostungen, virtuelle Weinveranstaltungen und Virtual-Reality-Programme für den Tourismus ermöglichen. Er äußerte sich jedoch besorgt über die Zukunft: „Die wahre wirtschaftliche Belastung wird noch zu spüren sein. Das Schlimmste steht vielen kleinen Unternehmen noch bevor, da wir in eine Rezession eintreten. Es wird lange dauern, bis für die Beschäftigung wieder das Niveau von vor der Covid-19-Krise erreicht und das Vertrauen von Unternehmern und Verbrauchern wiederhergestellt ist. Lösungsfindungen durch KreativitätIn Südafrika wurde Wein vom Beginn der Pandemie bis zum 23. März nicht als Teil der Landwirtschaft betrachtet, was die Situation des Sektors im Land erschwerte. Diese Situation wurde durch das Verbot des Verkaufs von Alkohol auf dem südafrikanischen Markt noch verschärft. Yvette Van Der Merwe teilte mit, dass Ernte- und Lagerungstätigkeiten am 26. März schließlich als wesentliches Mittel zur Verhinderung der Verschwendung von landwirtschaftlichen Primärgütern betrachtet wurden. Sie erklärte, dass angesichts der verschiedenen Reaktionen der Regierung in Bezug auf den lokalen Verbrauch und Ausfuhren einige Schlüsselelemente ermittelt wurden und nannte folgende Initiativen:

• Suche nach neuen, kreativen Möglichkeiten, um die Beziehung zum Kunden auszubauen
• Identifizierung von Chancen
• Online-Verkauf/Direktverkauf/E-Commerce
• Digitalisierung/Entwicklung und Anwendung von Technologien neue Partnerschaften
• verstärkte Zusammenarbeit - Kundenbeziehungen
• Antizipierung ist von entscheidender Bedeutung

Daniel Rada stellte dar, wie der argentinische Wein- und Weinbausektor der Covid-19-Krise begegnet ist und führte die Mittel an, die zur Durchführung des Prozesses eingesetzt wurden. Zu Beginn seines Beitrags warnte er die nördliche Hemisphäre eindringlich und wiederholte dabei das Wort „antizipieren“. Er hob folgende Maßnahmen hervor, die während der Krise ergriffen wurden:

• Digitale Werkzeuge und ihre Verwendung als Schlüsselelement für die Weiterführung von Aktivitäten
• Erhöhung der Nutzungsrate verfügbarer Technologien
• Bereitstellung von Informationen für alle Akteure der industriellen Wertschöpfungskette
• Darlehen der nationalen Regierung, die Kellereien helfen sollen, die Arbeitskosten zu tragen
• Aufrechterhaltung des Beschäftigungsniveaus
• Aus- und Weiterbildung

Aurelio Montes teilte mit, dass in Chile bereits im Februar zu Beginn der Krise weiße Trauben geerntet wurden. Im März, als man sich dem Ernst der Pandemie bewusst war, wurden die Arbeiten beschleunigt. Aus Angst vor den Maßnahmen, die die Behörden ergreifen könnten, hielt die Vereinigung „Wines of Chile“ mehrere Sitzungen mit den chilenischen Behörden ab, um die Bedeutung der Mobilität der Arbeitnehmer in der Erntezeit zu erklären. Dem Referenten zufolge war es von grundlegender Bedeutung, die Arbeiten in den Weinbergen nicht einzustellen. „Die Behörden waren sehr positiv eingestellt und erkannten, dass es zu erheblichen Auswirkungen kommen würde, wenn der Mobilität der Arbeitnehmer zu viele Hürden in den Weg gelegt würden. Also arbeiteten wir weiter, führten aber Maßnahmen zur Sicherheit unserer Leute durch, wie z.B. soziale Distanz, Masken, Handschuhe, Händewaschen, Verstärkung des Schichtbetriebs (meistens in Kellereien) ...“, erklärte Montes.Deshalb verlief die Weinlese in Chile trotz der Bedrohung durch die Pandemie recht gut. „In der 3. Aprilwoche war die Lese beendet, bis dahin war die Kontamination in Chile sehr gering“, erklärte der Referent, der die chilenischen Arbeiter beglückwünschte: „Sie haben mit viel Verantwortung und Leidenschaft weitergearbeitet und keinen einzigen Tag gefehlt“. Betrachtet man die Folgen der Krise, so handelt es sich für Aurelio Montes aufgrund des Umsatzrückgangs im Horeca-Sektor eher um ein wirtschaftliches Problem. „Die Online-Verkäufe halfen ein wenig bei dem niedrigen Umsatz im Horeca-Sektor (der 75 % unseres Gesamtumsatzes ausmacht). Aber zum Glück verbessert sich die Situation in der nördlichen Hemisphäre und China, ein wichtiger Markt für uns, öffnet sich“, betonte er abschließend.

KONKLUSIONEN

Resilienz, Planung und Transparenz sind entscheidend„Werden Lehren, die aus vergangenen Krisen gezogen wurden, zur Bewältigung künftiger Krisen genutzt, wird man diese besser angehen können“. Der Moderator, Antonio Graça, betonte in seiner Schlussfolgerung die Bedeutung von Transparenz bei der Bewältigung der Covid-19-Krise, die der neuseeländische Referent Jeffrey Clarke angesprochen hatte. „Die Transparenz aller Prozesse, nicht nur während der Krise, sondern auch bei der Planung künftiger Krisen, gibt allen Akteuren und Interessengruppen in der Wertschöpfungskette Zuversicht“. In diesem Sinne erinnerte Graça auch an einen weiteren wichtigen Aspekt, auf den Yvette Van Der Merwe hingewiesen hatte: die Koordination. „In Verbindung mit einer soliden Planung ist die Koordination aller Akteure von wesentlicher Bedeutung und kann über Erfolg oder Misserfolg aller Bemühungen in diesem Bereich entscheiden“.Digitaler Aufschwung„Uns standen vorher viele digitale Werkzeuge zur Verfügung, aber wir hatten es nicht sehr eilig, diese zu nutzen. Nachdem diese Werkzeuge in der südlichen Hemisphäre aufgrund der Krise eingesetzt wurden, werden sie bleiben“. Der Moderator erklärte, dass es für die nördliche Hemisphäre wichtig sei, zu erkennen, dass wir manchmal über Optionen verfügen, die wir nicht nutzen. Nicht weil sie nicht gut oder ohne Wert sind, sondern einfach, weil wir gewohnt sind, Dinge so zu tun, wie wir sie schon immer getan haben und die Trägheit gegenüber Veränderungen immer vorhanden ist. „Konzertierte Anstrengungen zur Überwindung dieser Trägheit sind immer ein guter Weg, um gut durch eine Krise zu kommen“, bemerkte der Moderator abschließend.Antonio GraçaDie Koordination mit Regierungen und lokalen Behörden ist unumgänglich Die Koordination mit allen Akteuren des Sektors ist sehr wichtig. Klare Kommunikationsmechanismen und -instrumente sind notwendig, um zu vermitteln, dass der Weinsektor von wesentlicher Bedeutung ist und eine wichtige Rolle im Leben der ländlichen Gemeinschaften in Bezug auf Beschäftigung, Wirtschaftstätigkeit, Landschaften usw. spielt. Die Koordination mit Regierungsbehörden ist erforderlich, um die Sicherheit und Aufrechterhaltung des Betriebs in der Krise zu gewährleisten, aber auch um finanzielle und organisatorische Unterstützung nach der Krise zu sichern, damit sich die Akteure von den Folgen der Krise erholen können. Rolle der OIVDie Covid-19-Pandemie hat gezeigt, dass die OIV über die Mittel verfügt, um beim Krisenmanagement eine wesentliche Rolle zu spielen. Erstens muss die Botschaft der wesentlichen Rolle des Weinbaus unterstützt werden und zweitens kann der Erfahrungs- und Informationsaustausch im Falle einer größeren Krise oder eines technologischen Wandels für Regierungen und Akteure des Sektors hilfreich sein, um sich besser an neue Bedingungen anzupassen. Ohne Zweifel muss die OIV ein wichtiger Partner der Regierungen bleiben.

19 Mai 2020

On 29 May at 12pm CET, the OIV will hold a webinar on how the pandemic hit the Southern Hemisphere during the grape harvest. 5 speakers from the Southern Hemisphere will explain how the vitivinicultural sector adapted to the situation on short notice to ensure the continuity of the grape harvest, what means and tools were implemented and what consequences it had.PROGRAMMEIn the current situation, it is the role and privilege of the International Organisation of Vine and Wine (OIV) to help inform and support the wine sector. The OIV relies on an international panel of experts from 47 countries and works on sharing and disseminating good practices throughout the world.Moderated by Antonio Graça, Secretary of the Sustainable Development and Climate Change experts group of the OIV (Portugal), this webinar will bring together five speakers from Argentina, Australia, Chile, New Zealand and South Africa to discuss the challenges of managing the COVID 19 crisis at grape harvest time in the Southern Hemisphere.SPEAKERSTony Battaglene, AustraliaChief Executive of Australian Grape and Wine IncorporatedJeffrey Clarke, New ZealandGeneral Manager Advocacy & General Counsel of New Zealand WinegrowersYvette Van Der Merwe, South AfricaExecutive Manager, South Africa Wine Industry Information and Systems (SAWIS)Aurelio Montes, ChilePresident, Wines of ChileDaniel Rada, ArgentinaDirector, Argentine Wine Observatory / Professor of International Economics, National University of Cuyo, Argentina MODERATORAntónio GraçaHead of Research and Development at Sogrape Vinhos SA, Secretary of Sustainable Development and Climate Change experts group - OIV

REGISTRATIONS

OIV Webinar [EN]Friday 29 May 12 pm (CET)Please register hereAbout the speakersTony BattagleneTony Battaglene is the Chief Executive of Australian Grape and Wine Incorporated (Australian Grape & Wine). Australian Grape & Wine is Australia’s national association of grape and wine producers, representing their interests at the national and international level. Australian Grape & Wine was incorporated on 1 February 2019 after Winemaker’s Federation of Australia (WFA) and Wine Grape Growers Australia merged to form a single representative body. Prior to taking on the Chief Executive role at Australian Grape and Wine, Tony Battaglene was Chief Executive of WFA.Vice president of the Economy & Law OIV commission Tony Battaglene as had a distinguished career working in the research, policy and agri-political space. He has worked as a scientist and economist before moving into a policy role with the Australian government.Jeffrey ClarkeJeffrey Clarke has been General Manager Advocacy & General Counsel of New Zealand Winegrowers since 2014. New Zealand Winegrowers is the unified national organisation for all of New Zealand's winemakers and independent grape growers. The organisation currently has approximately 700 grower members and 700 winery members.He is a Vice-President of FIVS (International Federation of Wines and Spirits), represents New Zealand industry at meetings of the International Organisation of Vine and Wine, and is a Director of The Tomorrow Project, a social change charity working to make responsible drinking the norm in New Zealand.Yvette van der MerwePresident of the Expert group on Economic analysis, markets and consumption under the Economy Commission at the OIV, Yvette van der Merwe is the Chief Executive Officer of South African Wine Industry and Systems (SAWIS). She deals with certification of wine in terms of the Wine of Origin Scheme of the Liquor Products Act and the management of statistical information in terms of the Marketing of Agricultural Products Act.Aurelio MontesAurelio Montes is a graduate Agricultural Engineer from the Catholic University of Chile and a renowned Chilean oenologist. He is a pioneer in hillside plantations in Chile and contributed to the recognition of Chilean wines abroad. Aurelio's own winery, Montes Wines, pays specific attention to the development of a sustainable culture at all stages of the production process. He also worked on wine-growing regions that were originally not planted with vines and explored new areas to cultivate vines.Daniel RadaGraduated in Economics, Daniel Rada is Tenured Professor of International Economics at the Faculty of Economic Sciences, of the National University of Cuyo, and Lecturer in International Monetary Economics at the same university.From 2008 to 2014, he worked as Assistant General Manager of the Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), in charge of the Administration and Financial Management. During this period, he was involved in issues related to the wine industry, addressing aspects of corporate strategy development, sectoral studies, monitoring of the strategic plan (development of goals, indicators, etc.), project evaluation and development of information on the vitivinicultural sector.He was in charge of the formulation and implementation of the Argentine Wine Observatory project and is currently its Director.About the moderatorAntónio GraçaAntónio Graça is the Head of Research and Development at Sogrape Vinhos SA. He holds a MSc. degree in Oenology. In 2009, he cofounded PORVID - Portuguese Association for Grapevine Diversity, being in its Board of Directors since. He acts as Secretary with the Sustainable Development and Climate Change expert group of the OIV. He assisted in the creation of the first European research agenda for the wine industry by the CEEV - Comité des Entreprises Européennes de Vin, published as position paper in 2016. Antonio has published several scientific works, co-authored OIV expertise documents and is currently focusing on genetic resources conservation, climate change adaptation, resilience and precision management of production systems.

18 Mai 2020

Die Internationale Organisation für Rebe und Wein bedauert, Ihnen mitteilen zu müssen, dass der 43. Weltkongress für Rebe und Wein, der 2020 in Santiago (Chile) stattfinden sollte, aufgehoben/verschoben wird. Wir haben ebenfalls Informationen aus Usbekistan erhalten, das den Wunsch äußert, den für 2021 geplanten Kongress in Samarkand zu verschieben. Der Weltkongress für Rebe und Wein ist ein Schlüsselmoment im Leben der OIV. In der Regel finden diese Kongresse jedes Jahr auf Einladung eines der 47 Mitgliedstaaten statt und bieten Wissenschaftlern unterschiedlicher Fachrichtungen einen Ort der Begegnung und des Meinungs- und Wissensaustauschs. Es werden die Ergebnisse der Arbeiten in den Bereichen Weinbau, Önologie, Wirtschaft und regulatorische Entwicklungen des Sektors sowie die Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit und die Gesundheit vorgestellt. Wissenschaftler aus aller Welt wurden aufgerufen, ihre Arbeiten 2020 in Chile vorzustellen und ihre Erfahrungen zum Thema „Anpassung an neue Szenarien: Produktions-, soziale und Marktherausforderungen“ auszutauschen. Die OIV arbeitet an einer Möglichkeit, diese Kongresse in einem anderen Rahmen zu fördern, um die Annullierung der Sitzungen in den nächsten zwei Jahren zu kompensieren. Weitere Informationen werden zu gegebener Zeit mitgeteilt. In der Zwischenzeit kann der Abstract-Band früherer Kongresse hier abgerufen werden. Im Namen des Organisationsteams in Chile und des OIV-Sekretariats danken wir Ihnen für Ihre Aufmerksamkeit und hoffen, Sie auf dem nächsten Weltkongress für Rebe und Wein begrüßen zu dürfen. Für weitere Fragen zu diesem Thema stehen wir Ihnen unter papers[at]oiv.int zur Verfügung. Bleiben Sie gesund und schützen Sie sich! Die OIV wünscht Ihnen alles Gute.

14 Mai 2020

In an effort to keep the pace of the digitalisation process that is currently affecting all sectors of the economy, including the international public sector, the OIV intends to contract a consultant/partner to collaborate on the design and planification of a comprehensive and detailed strategy of digital transformation of the organisation.Behind this project there is the awareness that the OIV needs a global view on IT projects to update and optimise its capacity and efficiency in terms of both internal/external communication with its stakeholders and data/information management.All information here

06 Mai 2020

Zur Anpassung an die derzeitige Ausnahmesituation führt die OIV Ausnahmeregelungen hinsichtlich der geographischen Vertretung der Jurymitglieder auf internationalen Wettbewerben ein.Die OIV unterstützt die Aktivitäten des Weinbausektors, indem sie dazu auffordert, in dieser Übergangszeit Verkoster heranzuziehen, die die Staatsangehörigkeit des betreffenden Landes besitzen. In dem Bestreben, in diesen schwierigen Zeiten eine starke institutionelle Botschaft zu vermitteln, ermöglicht die OIV den Veranstaltern nicht nur, sondern hält sie auch dazu an, Verkoster mit der Staatsangehörigkeit des betreffenden Landes einzusetzen, die über nachgewiesene Erfahrung im Bereich internationaler Wettbewerbe verfügen. Diese Maßnahme erfolgt im Bewusstsein der Notwendigkeit, den Reiseverkehr zur Eindämmung der Ausbreitung des Virus einzuschränken. Diese befristete Ausnahmeregelung gilt vom 6. Mai 2020 bis zum 31. Dezember 2021.Ausnahmeregelungen der OIV für Wettbewerbe im Zusammenhang mit COVID-19 [EN]Über die Schirmherrschaft der OIV

03 Mai 2020

Durch die Schaffung des „Preises des Internationalen Weinamtes“ im Jahr 1930 werden durch die Gewährung eines Geldbetrags zur Förderung der Forschung 3 Kategorien von Veröffentlichungen ausgezeichnet: 1°) „die Untersuchung von Fragen, die die Weinchemie und die Önologie betreffen, 2°) „das beste Originalwerk über ein Verfahren zum Nachweis des Zusatzes von Zucker zu Most oder Wein“, 3°) „die besten Arbeiten über Wein.Lesen Sie den ganzen ArtikelArtikel I

21 Apr. 2020

Daten 2019

• Die weltweite Rebfläche wird auf 7,4 Millionen Hektar geschätzt und ist seit 2016 stabil.
• Die Weinproduktion, außer Saft und Most, wird weltweit auf 260 Millionen hl geschätzt und erleidet einen deutlichen Rückgang gegenüber den historisch hohen Produktionszahlen 2018.
• Der weltweite Weinverbrauch wird mit 244 Millionen hl veranschlagt und verzeichnet einen Anstieg von 0,1 % gegenüber dem Vorjahr.
• Die weltweiten Weinausfuhren sind sowohl mengenmäßig als auch wertmäßig gestiegen. Die Ausfuhrmenge wird auf 105,8 Millionen hl (+1,7 %) und der Ausfuhrwert auf 31,8 Milliarden Euro (+0,9 %) geschätzt.
• Nach ersten Schätzungen der Weinerzeugung in der südlichen Hemisphäre ist 2020 in den meisten Ländern mit niedrigen Produktionsmengen zu rechnen (mit Ausnahme von Südafrika und Uruguay).

PressemitteilungWeltkonjunkturberichtPPT - Präsentation [EN]

19 Apr. 2020

The Director General of the OIV invites you to :A live webcast press conference, available with simultaneous interpreting into English, French, Spanish, Italian and German.Thursday, 23 AprilFrom 12 to 2PM.To follow the web conference, please click on this link: https://live.kudoway.com/br/110113476848Useful information:Join the meeting via computer:•You must be on Google Chrome or Firefox•Have your headset with microphone ready•When the time comes, join the meeting by clicking on this link:https://live.kudoway.com/br/110113476848Join the meeting via smartphone:•Download the KUDO app: App Store, Play Store•Have your headset with microphone ready•When the time comes, open the KUDO app, click 'join with session ID' and join the meeting by entering the following session ID: 110113476848

15 Apr. 2020

In dieser Studie wurden Daten aus 82 Ländern für den Zeitraum 2002-2018 untersucht, um die Erzeugung und den Verbrauch von Schaumwein sowohl auf globaler als auch auf Länderebene zu analysieren und die Dynamik des internationalen Handels zu untersuchen.Der „Fokus der OIV auf den globalen Schaumweinmarkt“ ist eine Aktualisierung des Themenberichts 2014. In den letzten zwanzig Jahren ist der Schaumweinmarkt infolge der weltweit hohen Nachfrage schnell gewachsen. 2018 erreichte die globale Schaumweinproduktion erstmals 20 Millionen hl und ist seit 2002 um 57 % gestiegen. Den „Fokus der OIV auf den globalen Schaumweinmarkt“ abrufen [EN]Einen globalen Überblick über die jüngsten Entwicklungen im Schaumweinsektor bietet.

13 Apr. 2020

Am 9. April führten die Generaldirektoren der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), Qu Dongyu, in Rom und der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), Pau Roca, in Paris ein Online-Gespräch, um die allgemeinen Lockdown-Regeln einzuhalten.In dieser bilateralen Sitzung erörterten die beiden zwischenstaatlichen Organisationen Möglichkeiten zur Erleichterung einer engeren Zusammenarbeit.Diese enge Zusammenarbeit wird in einer Reihe von komplementären Tätigkeitsbereichen wie Gesundheit, Handel und Statistik aufrechterhalten. Die OIV und die FAO haben bei der Entwicklung einschlägiger Normen für Weinbauerzeugnisse und von Grenzwerten (Kontaminanten, Rückstände, usw.) zusammengearbeitet, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und eine faire Praxis im Lebensmittelhandel zu gewährleisten, wobei die OIV als Beobachter in der Codex-Alimentarius-Kommission anerkannt ist. Die OIV möchte die ausgezeichnete Zusammenarbeit innerhalb der FAO im Bereich Sicherheit und Qualität vertiefen.Lesen Sie die vollständige Pressemitteilung