Раздел Стандарты содержит всю базу нормативных документов OIV, состоящую преимущественно из резолюций OIV, которые являются официальными документами, принятыми на основе консенсуса Генеральной Ассамблеей государств-членов. Кроме того, здесь можно получить доступ ко всем систематизированным публикациям, включая документы, посвященные маркировке, определениям, энологическим практикам и методам анализа.
Раздел Технические документы содержит отчеты коллективной экспертизы, разработанные экспертными группами OIV, а также опубликованные документы Конгрессов по виноградарству и виноделию и другие технические документы.
- Publications of the OIV2023Digital trends applied to the vine and wine sector
- Publications of the OIV2023Safety Assessment of Cadmium in Vine and Wine
- Publications of the OIV2021OIV information report on water in oenology
- Publications of the OIV2021Sustainable use of water in Winegrape vineyards
- Publications of the OIV2021OIV Expertise document Techniques for genetic improvement of Wine
- Publications of the OIV2021Arsenic and wine: a review
- Publications of the OIV2021SO2 and wine: a review
- Publications of the OIV2021Effects of wine consumption on diabetes
- Publications of the OIV2021Effects of alcohol consumption in general, and wine in particular, on the risk of cancer development: a review