18–19 августа 2022 года OIV провела симпозиум в рамках 31-го Международного конгресса садоводов (IHC).
Симпозиум под названием “THE VITIVINICULTURAL SECTOR: WHICH TOOLS TO FACE CURRENT CHALLENGES?” was organised in association with the ISHS and the French Institute of Vine and Wine (IFV).
ходе этой знаковой встречи обсуждались научные и технические аспекты основных вызовов, с которым сталкивается сегодня мировая виноградарско-винодельческая отрасль при производстве винограда, изюма, сока и вина: вырождение винограда, сохранение почв и управление ими, генетическое разнообразие винограда. Специальное совещание было посвящено актуальным вопросам производства столового винограда, изюма и неферментированных напитков.
Симпозиум завершился присуждением Катерине Капри (Caterina Capri) премии «Young Mind Award» за презентацию, посвященную выбору покровных культур для устойчивого управления почвами виноградников. Катерина и ее сотрудники рассказали, почему устойчивое виноградарство предполагает необходимость в расширенном использовании покровных культур.