Les 18 et 19 août 2022, l'OIV a organisé un symposium au sein du 31e Congrès International d'Horticulture (IHC)
Le symposium intitulé “THE VITIVINICULTURAL SECTOR: WHICH TOOLS TO FACE CURRENT CHALLENGES?” a été organisé en collaboration avec l'ISHS et the Institut Français de la Vigne et du Vin(IFV).
Ce symposium a représenté une importante rencontre technique et scientifique autour des défis majeurs auxquels le secteur vitivinicole est aujourd'hui confronté au niveau international pour la production de raisins, de raisins secs, de jus et de vin dans le monde : dépérissement de la vigne, préservation et gestion des sols, diversité génétique de la vigne. Une session spécifique a abordé les enjeux actuels de la production de raisins de table, de raisins secs et de boissons non fermentées.
Le symposium s'est clos avec l'attribution du "Young Mind Award" à Caterina Capri pour sa présentation sur la sélection des espèces de cultures de couverture pour la gestion durable des sols viticoles. Son équipe et elle ont décrit comment l'utilisation accrue des cultures de couverture est une nécessité dans la viticulture durable..