Le 2 décembre dernier, le Directeur Général de l’OIV, M. Pau Roca, s’est rendu dans la région de Montpellier pour une journée consacrée au thème de « La viticulture durable : le rôle de l’agroécologie et la gestion des sols ». Il s’agissait également d’approfondir les relations entre l’OIV et l’Initiative « 4 per 1000 » grâce à la présence de son Secrétaire Exécutif, M. Paul Luu.
La journée s’est déroulée au domaine Notre Dame du Quatourze, propriété de M. Georges Ortola, qui a présenté les pratiques agroécologiques mises en place sur ses propriétés : couverts végétaux des inter-rangs, réduction des labours, retour du bois de taille au sol, pâturage… L’importance d’une bonne pratique de la taille a également été souligné par M. Alain Canet, Président du Centre National d’Agroécologie, qui a pointé que les problèmes de taille étaient récurrents dans les vignobles et avaient des impacts négatifs sur la santé des vignes. Florence Jard, de l’association « Pour une Agriculture du Vivant » qui œuvre à la transformation de l’ensemble de la filière agroalimentaire à l’agroécologie, a présenté l’Indice de Régénération appliqué à la vigne, qui permet d’évaluer le niveau agroécologique des exploitations.
"La vision de l'importance de diffuser les pratiques agroécologiques à l'ensemble du secteur est partagée"
Cette journée a permis un riche échange d’idées entre des acteurs qui pratiquent l’agroécologie au quotidien et des acteurs du monde institutionnel. La vision de l’importance de diffuser ces pratiques à l’ensemble du secteur est partagée. L’OIV, via l’unité Viticulture dirigée par M. Alejandro Fuentes Espinoza, qui est également membre du Comité Scientifique et Technique de l’Initiative « 4 per 1000 », prend cette thématique très au sérieux.
Le 19 janvier 2022, une nouvelle rencontre entre les directions de l’OIV et l’Initiative 4 per 1000 a eu lieu afin d’envisager les modalités de cette collaboration. A cette occasion, Mme Anne Reutin, chargée de recherche à l’OIV, a présenté ses travaux sur les enjeux carbone du secteur vitivinicole et l’importance d’une prise en main à la fois politique, technique et scientifique de ces questions. Les deux institutions prévoient de travailler ensemble et de développer des axes de travaux et d’échanges pour que ce sujet majeur de la santé et de la sécurité des sols avance sur le plan international.
Plus de 180 cartons contenant près de 6000 ouvrages et 40 m3 d’archives de l’OIV sont arrivés à la Maison des Sciences de l’Homme à Dijon aux fins de traitement numérique dans le cadre du programme de transformation digitale adopté par les Etats membres de l’OIV.
Le directeur générale s'est réjoui de renouveler avec l’Université de Bourgogne et le Centre National de la Recherche Scientifique la collaboration qui a déjà permis en 2016 la numérisation complète du Bulletin de l'OIV (1927-2014). Les 1000 numéros numérisés et indexés sont accessibles sur la plateforme numérique de la MSH.
Cette nouvelle étape, planifiée sur trois ans, devrait permettre le dépouillement, le classement et la cotation du fonds d’archives et du fonds d’ouvrages de l’OIV, constitutifs d’un patrimoine scientifique et historique exceptionnel.
Après un inventaire descriptif et bibliographique, la numérisation des archives et d’ouvrages anciens permettra de mettre à la dispositions des experts, des délégués, des chercheurs et aussi du grand public, un fonds unique spécialisé dans le domaine de la vigne et du vin, témoin du premier centenaire de l’OIV.
Le Président de l’Université a souligné l’importance de cet accord qui renforce la reconnaissance du pôle spécialisé de traitement documentaire de la plateforme « Humanités Numériques » de la MSH. Cette nouvelle étape de coopération permettra de valoriser la création d’un centre mondial de documentation vitivinicole. Vincent Thomas s’est également félicité que ce projet associe la Chaire UNESCO « Culture et Tradition du Vin », renforçant ainsi le positionnement international de ce partenariat.
A l’occasion de cette visite, le Directeur général de l’OIV a également poursuivi avec le maire de Dijon, François Rebsamen, les échanges sur le processus de mise à disposition de l’Hôtel Bouchu d’Esterno dans lequel l’OIV installera son siège en 2024 pour le centenaire de l’Organisation. Pau Roca a également visité les locaux de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin qui accueilleront le secrétariat de l’OIV à partir du mois d’aout 2022.
Formulaire d’inscription : www.oiv.int ou jurydesprix@oiv.int
● Livres édités sur support papier avec PDF dans les 12 catégories.
● Outil numérique interactif (E-learning, sites Web…) dans les catégories : Viticulture et Vitiviniculture durable, Œnologie, Économie et Droit vitivinicoles, Histoire, Littérature et Beaux-arts, Vin et Santé.
Les documents publicitaires et commerciaux ne sont pas acceptés.
Pour plus d'informations : [FR] [EN]
En décembre, la BECA – Commission spéciale sur la lutte contre le cancer du Parlement européen – a approuvé son rapport affirmant qu’il n’existe pas de degré de consommation d’alcool qui soit sans danger.
À présent, le Parlement européen s’apprête à voter, ce 14 février, l’adoption du rapport, qui pourrait recommander d’apposer des « étiquetages d’avertissement santé ». Autrement dit, le vin pourrait être considéré, parmi d’autres boissons alcoolisées, comme une boisson potentiellement cancérigène, de la même façon qu’on le voit aujourd’hui avec le tabac.
Pourtant l’OIV a toujours encouragé une consommation responsable et publié de nombreux travaux de recherche sur les effets sur la santé d’une consommation modérée de vin.
Par conséquent, étant donné leurs objectifs communs, quoique dans des domaines de spécialité différents, la coopération entre nos organisations est essentielle et nous devons faire émerger un espace de participation dans la plus grande transparence.
Le 43e Congrès mondial de la vigne et du vin et la 20e Assemblée générale de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) auront lieu du 31 octobre au 4 novembre à Ensenada, Baja California (Mexique), au Baja California Center.
Pour en savoir plus sur le Congrès et s'inscrire, veuillez consulter le site web du Congrès.
Les membres de la communauté scientifique vitivinicole sont invités à soumettre un résumé de leur communication sur la plateforme des résumés de l'OIV.
Dates à retenir :
• Date limite de soumission des résumés : le 23 avril 2022
• Date de l’annonce du choix des communications : le 26 mai 2022
• Date limite pour la soumission de la version finale des communications : le 9 septembre 2022
La Basse-Californie est l'un des 14 États producteurs de vin du Mexique et contribue actuellement à 75 % de la production nationale.
Sa situation géographique sur la côte pacifique lui confère un climat méditerranéen, idéal pour la production de vin. Les vallées agricoles se trouvent entre 20 et 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. La Basse-Californie compte actuellement 260 exploitations viticoles et 170 projets vinicoles, ce qui représente 70 % du pays. Il s’agit de l’État avec la plus grande diversité de cépages utilisés dans la vinification, tant au niveau de la production que de l'expérimentation. Notre célèbre Valle de Guadalupe est une plateforme œnotouristique pour les œnophiles, mais aussi pour tous ceux qui souhaitent s'initier à l'industrie du vin.