Palmarés de la edición 2016 de los premios de la OIV

06 Jul 2016

La edición 2016 puede considerarse una gran añada, por la calidad de las obras en competición.

Estuvieron representados 27 países en las inscripciones, un récord desde la creación de los Premios de la OIV.

Además, a título excepcional, se adjudicó el Gran Premio de la OIV a Pierre Galet, por un lado, y a Jancis Robinson, por otro, por su contribución a la difusión del conocimiento del sector vitivinícola y en reconocimiento a su obra, apreciada a escala internacional.

El Gran Premio de la OIV de 2016

A Pierre Galet por el conjunto de su obra y por el libro representativo de su carrera como autor:

Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes

Autor: Pierre Galet
Editor: Libre & Solidaire
País: Francia
Idioma: francés
1200 páginas
Formato: 21 x 24 cm

A Jancis Robinson por el conjunto de su obra y por el libro representativo de su carrera como autora:

The Oxford Companion to Wine

Autora: Jancis Robinson con la asistencia de Julia Harding
Editor: Oxford University Press
País: Reino Unido
Idioma: inglés
908 páginas
Formato: 27,6 x 21,9 cm

Los Premios de la OIV de 2016

Categoría 1: Viticultura

Vitigni Italiani. Loro caratterizzazione e valorizzazione - Italian wine grape varieties. Their viticultural characterization

Autores y coordinadores de un grupo de 50 autores:
Luigi Bavaresco y Massimo Gardiman
Editor: Gianni Sartori Editore
País: Italia
Idiomas: italiano e inglés
231 páginas
Formato: 21 x 30 cm

Categoría 2: Enología

Química Enológica - métodos analíticos. Avanços recentes no controlo da qualidade dos vinhos e de outros produtos vitivinícolas

Director científico del grupo de 31 autores: António Sérgio Curvelo-Garcia
Codirector científico del grupo: Paulo Barros
Editor: Agrobook - Grupo editorial AGROTEC / António Sérgio Curvelo-Garcia y Paulo Barros
País: Portugal
Idioma: portugués
823 páginas
Formato: 24 x 19 cm

y

Technologie des Weines

Autor: Jochen Hamatschek
Editor: Verlag Eugen Ulmer
País: Alemania
Idioma: alemán
478 páginas
Formato: 17 x 23,5 cm

Categoría 3: Economía y Derecho

Appellation Napa Valley: Building and Protecting an American Treasure

Autor: Richard Mendelson
Editor: Val de Grace Books & Film, INC.
País: Estados Unidos
Idioma: inglés
261 páginas
Formato: 30,5 x 22,9 cm

Categoría 3: Derecho

はじめてのワイン法 (Hajimete-no-wain-ho)

Autor: Kensuké Ebihara
Editor: Kohyusha. co., Ltd.
País: Japón
Idioma: japonés + PDF
368 páginas
Formato: 12,7 x 18,8 cm

Categoría 4: Literatura

Le vin snob

Autor: Jacques Orhon
Editor: Les Editions de l'HOMME
País: Canadá
Idioma: francés
264 páginas
Formato: 15 x 23 cm

Categoría 4: Historia

Le pinard des Poilus. Une histoire du vin en France durant la grande Guerre (1914-1918)

Autor: Christophe Lucand
Editor: EUD - Editions Universitaires de Dijon
País: Francia
Idioma: francés
170 páginas
Formato: 15 x 23 cm

Categoría 6: Descubrimiento y presentación de los vinos

Atlas de la vigne et du vin - Un nouveau défi de la mondialisation

Coordinadores del grupo de autores: François Legouy y Sylvaine Boulanger
Editor: Armand Colin
País: Francia
Idioma: francés
176 páginas
Formato: 21 X 29,7 cm

Categoría 7: Vinos y territorios

Vins insolites - Unusual wines - Vinos insólitos - Vini insoliti

Autor: Pierrick Bourgault
Editor: Editions JonGlez
País: Francia
Idiomas: editado en francés, italiano, español e inglés
256 páginas
Formato: 17,5 x 28,4 cm

y

The Wines of India - A Concise Guide

Autor: Peter Csizmadia-Honigh
Editor: The Press Publishing Ltd
País: India
Idioma: inglés
452 páginas
Formato: 18,9 x 24,6 cm

Categoría 9: Monografías

VINOGRADARSKI ATLAS

Autores: Dragoslav Ivanišević, Darko Jakšić y Nada Korać
Editor: Statistical Office of the Republic of Serbia
País: Serbia
Idioma: serbo
413 páginas
Formato: 21 x 29,5 cm

Categoría 10: Actas de simposios

Droit du vin et santé publique - Wine law and public health

Director del grupo de autores: Théodore Georgopoulos
Editor: Les Éditions Mare & Martin
País: Francia
Idiomas: francés e inglés
277 páginas
Formato: 21 x 15 cm

Las menciones especiales de la OIV de 2016

Categoría 1: Viticultura

Traité de la vigne

Coordinador del grupo de ocho autores: Alain Carbonneau
Editor: Editions Dunod
País: Francia
Idioma: francés
592 páginas
Formato: 17 x 24 cm

Categoría 2: Enología

Brettanomyces et phénols volatils - Outils pratiques pour prévenir et limiter les altérations dans les vins

Autor: Vincent Renouf
Editor: Lavoisier
País: Francia
Idioma: francés
264 páginas
Formato: 15 x 24 cm

Categoría 3: Economía

Successful social media and ecommerce strategies in the wine industry

Autores: Gergely Szolnoki, Liz Thach y Dani Kolb
Editor: Palgrave Macmillan
País: Estados Unidos
Idioma: inglés
146 páginas
Formato: 14 x 22 cm

y

Entreprendre dans le vin

Autor: Martin Cubertafond
Editor: Editions Eyrolles
País: Francia
Idioma: francés
290 páginas
Formato: 17 x 24 cm

Categoría 4: Historia

La vid y el vino en España. Edades antigua y media

Autor: Juan Piqueras Haba
Editor: PUV (Publicacions Universitat Valencia)
País: España
Idioma: español
466 páginas
Formato: 17 x 24 cm

Categoría 6: Descubrimiento y presentación de los vinos

Wine behind the label - 9th edition

Autores: David Moore y Neville Blech
Editor: Wine Behind The Label
País: Reino Unido
Idioma: inglés
936 páginas
Formato: 28 x 21,6 cm

y

La fée de la vigne

Autor de los textos: Christian Fellmann
Ilustradora acuarelista: Marianne Schneeberger-Baehler
Editor: Association Aquarelle à la carte
País: Suiza
Idioma: francés
50 páginas
Formato: 25 x 21 cm

Categoría 7: Vinos y territorios

Skalické búdy - príbehy o vinohradníkoch a víne

Autor: Pavol Dinka
Editor: Vydavateľstvo Spolku slovenských spisovateľov Bratislava
País: Eslovaquia
Idioma: eslovaco
567 páginas
Formato: 31 x 28 cm

y

Hungarian Wine: a Tasting Trip to the New Old World

Autor: Robert Smyth
Editor: Blueguides
País: Hungría
Idioma: inglés
351 páginas
Formato: 14,8 x 21 cm

Categoría 8: Vinos y manjares

Božská Réva - Kniha plná vína

Autora: Barbara Myšičková
Editor: Divinemenu
País: República Checa
Idioma: checo
370 páginas
Formato: 23 x 23 cm

Categoría 9: Monografías

Oltenia mica Românie viticolă

Autores: Aurel Popa, Nicolae Giugea, Traian Cătălin Genoiu
Editor: AIUS
País: Rumania
Idioma: rumano
343 páginas
Formato: 24,5 x 17,5 cm

Categoría 9: Monografías y estudios especializados

Les outils de la vigne et du vin - Voyage à travers l'histoire du vin et de ses métiers

Autor: Stéphane Bernoud
Editor: Dunod
País: Francia
Idioma: francés
252 páginas
Formato: 24 x 32 cm

Categoría 10: Enciclopedias

Manuel de sommellerie professionnelle

Autores: Pascal Patron, Kathleen McNeil y Jean-Luc Jault
Editor: Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
País: Canadá
Idioma: francés
754 páginas
Formato: 21,2 x 27,5 cm