L'edizione 2016 ha rappresentato un'ottima annata vista la qualità delle opere in gara.
Al momento dell'iscrizione erano rappresentati 27 paesi: un record dall'istituzione dei Premi dell'OIV.
Inoltre, eccezionalmente, il Gran Premio dell'OIV è stato conferito sia a Pierre Galet che a Jancis Robinson, per il loro contributo alla diffusione delle conoscenze del settore vitivinicolo e in riconoscimento del loro lavoro, apprezzato a livello internazionale.
Gran Premio dell'OIV 2016
A Pierre Galet, per l'insieme dei suoi lavori e per l'opera più notevole della sua carriera di autore:
Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes
Autore: Pierre Galet
Editore: Libre & Solidaire
Paese: Francia
Lingua: francese
1200 pagine
Formato: 21x24 cm
A Jancis Robinson, per l'insieme dei suoi lavori e per l'opera più notevole della sua carriera di autrice:
The Oxford Companion to Wine
Autrice: Jancis Robinson, con l'assistenza di Julia Harding
Editore: Oxford University Press
Paese: Regno Unito
Lingua: inglese
908 pagine
Formato: 27,6x21,9 cm
Premi dell'OIV 2016
Categoria 1: Viticoltura
Vitigni Italiani. Loro caratterizzazione e valorizzazione - Italian wine grape varieties. Their viticultural characterization
Autori e coordinatori del collettivo di 50 autori:
Luigi Bavaresco e Massimo Gardiman
Editore: Gianni Sartori Editore
Paese: Italia
Lingue: italiano e inglese
231 pagine
Formato: 21x30 cm
Categoria 2: Enologia
Química Enológica - métodos analíticos. Avanços recentes no controlo da qualidade dos vinhos e de outros produtos vitivinícolas
Direttore scientifico del collettivo di 31 autori: António Sérgio Curvelo-Garcia
Co-direttore scientifico del collettivo: Paulo Barros
Editore: Agrobook - Gruppo editoriale AGROTEC / António Sérgio Curvelo-Garcia e Paulo Barros
Paese: Portogallo
Lingua: portoghese
823 pagine
Formato: 24x19 cm
e
Technologie des Weines
Autore: Jochen Hamatschek
Editore: Verlag Eugen Ulmer
Paese: Germania
Lingua: tedesco
478 pagine
Formato: 17x23,5 cm
Categoria 3: Economia e diritto
Appellation Napa Valley: Building and Protecting an American Treasure
Autore: Richard Mendelson
Editore: Val de Grace Books & Film, INC.
Paese: Stati Uniti d'America
Lingua: inglese
261 pagine
Formato: 30,5x22,9 cm
Categoria 3: Diritto
はじめてのワイン法 (Hajimete-no-wain-ho)
Autore: Kensuké Ebihara
Editore: Kohyusha. co., Ltd.
Paese: Giappone
Lingua: giapponese + PDF
368 pagine
Formato: 12,7x18,8 cm
Categoria 4: Letteratura
Le vin snob
Autore: Jacques Orhon
Editore: Les Editions de l'HOMME
Paese: Canada
Lingua: francese
264 pagine
Formato: 15x23 cm
Categoria 4: Storia
Le pinard des Poilus. Une histoire du vin en France durant la grande Guerre (1914-1918)
Autore: Christophe Lucand
Editore: EUD - Editions Universitaires de Dijon
Paese: Francia
Lingua: francese
170 pagine
Formato: 15x23 cm
Categoria 6: Scoperta e presentazione dei vini
Atlas de la vigne et du vin - Un nouveau défi de la mondialisation
Coordinatori del collettivo di autori: François Legouy e Sylvaine Boulanger
Editore: Armand Colin
Paese: Francia
Lingua: francese
176 pagine
Formato: 21X29,7 cm
Categoria 7: Vino e territorio
Vins insolites - Unusual wines - Vinos insolitos - Vini insoliti
Autore: Pierrick Bourgault
Editore: Editions JonGlez
Paese: Francia
Lingue: pubblicato in francese, italiano, spagnolo e inglese
256 pagine
Formato: 17,5x28,4 cm
e
The Wines of India - A Concise Guide
Autore: Peter Csizmadia-Honigh
Editore: The Press Publishing Ltd
Paese: India
Lingua: inglese
452 pagine
Formato: 18,9x24,6 cm
Categoria 9: Monografie
VINOGRADARSKI ATLAS
Autori: Dragoslav Ivanišević, Darko Jakšić e Nada Korać
Editore: Statistical Office of the Republic of Serbia
Paese: Serbia
Lingua: serbo
413 pagine
Formato: 21x29,5 cm
Categoria 10: Atti di simposi
Droit du vin et santé publique - Wine law and public health
Direttore del collettivo di autori: Théodore Georgopoulos
Editore: Les Éditions Mare & Martin
Paese: Francia
Lingue: francese e inglese
277 pagine
Formato: 21x15 cm
Menzioni speciali dell'OIV 2016
Categoria 1: Viticoltura
Traité de la vigne
Coordinatore del collettivo di otto autori: Alain Carbonneau
Editore: Editions Dunod
Paese: Francia
Lingua: francese
592 pagine
Formato: 17x24 cm
Categoria 2: Enologia
Brettanomyces et phénols volatils - Outils pratiques pour prévenir et limiter les altérations dans les vins
Autore: Vincent Renouf
Editore: Lavoisier
Paese: Francia
Lingua: francese
264 pagine
Formato: 15x24 cm
Categoria 3: Economia
Successful social media and ecommerce strategies in the wine industry
Autori: Gergely Szolnoki, Liz Thach e Dani Kolb
Editore: Palgrave Macmillan
Paese: Stati Uniti d'America
Lingua: inglese
146 pagine
Formato: 14x22 cm
e
Entreprendre dans le vin
Autore: Martin Cubertafond
Editore: Editions Eyrolles
Paese: Francia
Lingua: francese
290 pagine
Formato: 17x24 cm
Categoria 4: Storia
La vid y el vino en España. Edades antigua y media
Autore: Juan Piqueras Haba
Editore: PUV (Publicacions Universitat Valencia)
Paese: Spagna
Lingua: spagnolo
466 pagine
Formato: 17x24 cm
Categoria 6: Scoperta e presentazione dei vini
Wine behind the label - 9th edition
Autori: David Moore e Neville Blech
Editore: Wine Behind The Label
Paese: Regno Unito
Lingua: inglese
936 pagine
Formato: 28x21,6 cm
e
La fée de la vigne
Autore dei testi: Christian Fellmann
Illustratrice acquerellista: Marianne Schneeberger-Baehler
Editore: Association Aquarelle à la carte
Paese: Svizzera
Lingua: francese
50 pagine
Formato: 25x21 cm
Categoria 7: Vino e territorio
Skalické búdy - príbehy o vinohradníkoch a víne
Autore: Pavol Dinka
Editore: Vydavateľstvo Spolku slovenských spisovateľov Bratislava
Paese: Slovacchia
Lingua: slovacco
567 pagine
Formato: 31x28 cm
e
Hungarian Wine: a Tasting Trip to the New Old World
Autore: Robert Smyth
Editore: Blueguides
Paese: Ungheria
Lingua: inglese
351 pagine
Formato: 14,8x21 cm
Categoria 8: Vini e pietanze
Božská Réva - Kniha plná vína
Autrice: Barbara Myšičková
Editore: Divinemenu
Paese: Repubblica ceca
Lingua: ceco
370 pagine
Formato: 23x23 cm
Categoria 9: Monografie
Oltenia mica Românie viticolă
Autori: Aurel Popa, Nicolae Giugea e Traian Cătălin Genoiu
Editore: AIUS
Paese: Romania
Lingua: rumeno
343 pagine
Formato: 24,5x17,5 cm
Categoria 9: Monografie e studi specializzati
Les outils de la vigne et du vin - Voyage à travers l'histoire du vin et de ses métiers
Autore: Stéphane Bernoud
Editore: Dunod
Paese: Francia
Lingua: francese
252 pagine
Formato: 24x32 cm
Categoria 10: Enciclopedie
Manuel de sommellerie professionnelle
