Nacido en Cerea (VR), Italia, en 1953 y residente en Fumane, Roberto Ferrarini ostentaba numerosos títulos. Había sido autor de más de 150 trabajos, publicaciones y ponencias nacionales e internacionales de carácter científico, técnico y de divulgación. Fue director de investigación y de servicios de desarrollo, de investigación universitaria y científico responsable de diversos proyectos de investigación financiados por la región del Véneto. Profesor en la Licenciatura de ciencias y tecnologías vitícolas y enológicas en la Universidad de Verona, Roberto Ferrarini también era miembro de la Academia Italiana de la Viña y el Vino y pertenecía a la delegación italiana en el seno de la OIV en representación del Ministerio de Agricultura, principalmente dentro de la Comisión "Enología" y del Grupo de expertos "Tecnología".
