Zusammenkunft der OIV-Preis-Jury 2017

01 Jun 2017

Die gelungene Ausgabe 2017 des OIV-Preises zeichnet sich durch die Originalität und die hohe Qualität der vorgestellten Werke aus.

Pressemitteilung

OIV-Preise 2017

Weinbau

La Vigne : ravageurs et auxiliaires - Volume 2

Christian Linder, Patrick Kehrli, Olivier Viret
Français / French
Suisse / Switzerland
Editions AMTRA (Suisse)

Önologie

Il respiro del vino

Luigi Moio
Italien / Italian
Italie / Italy
Mondadori Libri spa (Italia)

Wirtschaft

Il Marketing del Vino - capire, decidere, agire

Mario Gregori, Luigi Galletto, Giulio Malorgio, Eugenio Pomarici, Luca Rossetto
Italien / Italian
Italie / Italy
EdiSES S.r.l. (Italia)

Literatur, Geschichte, Bildende Kunst

Le Vin & le Sacré
A l'usage des hédonistes, croyants ou libres penseurs

Evelyne Malnic
Français / French
France
Editions Féret (France)

Geschichte

Les Femmes et la vigne
Une histoire économique et sociale (1850-2010)

Jean-Louis Escudier
Français / French
France
Presses Universitaires du Midi PUM (France)

Wein und Gesundheit

Wine Safety, Consumer Preference, and Human Health

Collectif d’auteurs coordonné par / Collective of authors coordonated by :
Victoria Moreno-Arribas, Begoña Bartolomé Suáldea
Anglais / English
Espagne / Spain
Springer International Publishing (United States)

Weinentdeckungen und Weinpräsentationen

Wine Tasting : A Professional Handbook, Third Edition

Ronald S. Jackson
Anglais / English
Canada
Elsevier (United States)

Weine und Weinanbaugebiete

Paisagens do Vinhedo Rio-Grandense

Rinaldo Dal Pizzol, Luis Vicente Elias Pastor
Portugais / Portuguese
Brésil / Brazil
Organização Doris Couto (Brasil)

Wein und Speisen

Vinárstvo & somelierstvo

Štefan Ailer
Slovaque / Slovak
Slovaquie / Slovakia
AGRIPRINT s.r.o (Česká Republika)

Monographien

Nel solco degli emigranti
I vitigni italiani alla conquista del mondo
In the footsteps of migrants
The Italian grapes that conquered the world

Flavia Cristaldi, Delfina Licata
Edité en italien et en anglais / Printed in Italian and English
Italie / Italy / Italia / Italien
Bruno Mondadori -Pearson (Italia)

Sonderauszeichnungen 2017 der OIV

Weinbau

ZELENA KNJIGA : HRVATSKE IZVORNE SORTE VINOVE LOZE

Collectif d’auteurs avec / Collective of authors with :
Edi Maletić, Jasminka Karoglan Kontić, Ivan Pejić
Croate avec introduction en anglais / Croatian with introduction in English
Croatie / Croatia
Croatian Agency for the Environment and Nature (Hrvatska)

Weinbau und Önologie

De l’Œnologie à la Viticulture

Alain Carbonneau, Jean-Louis Escudier
Français / French
France
Editions Quæ (France)

Weinbau Wirtschaft

The Wine Value Chain in China
Consumers, Marketing and the Wider World

Collectif d’auteurs coordonné par / Collective of authors coordonated by :
Roberta Capitello, Steve Charters, David Menival, Jingxue (Jessica) Yuan
Anglais / English
Chine / China
Elsevier (Asian Studies Series) and Griffith University (UK)

Literatur

Le vin, entre nature & culture

Azélina Jaboulet-Vercherre
Français / French
France
Editions Féret (France)

Weinentdeckungen und Weinpräsentationen

A la rencontre des cépages modestes & oubliés
L’autre goût des vins

André Deyrieux
Français / French
France
Editions Dunod (France)

Monographien

Chianti Classico
The Search for Tuscany's Noblest Wine

Bill Nesto, Frances Di Savino
Anglais / English
Etats-Unis (Italie) / United States (Italy)
University of California Press (United States)

Symposium

Enologia Italiana del 1800

Collectif d’auteurs coordonné par / Collective of authors coordinated by :
Giusi Mainardi, Pierstefano Berta
Italien / Italian
Italie / Italy
Edizioni OICCE – EO (Italia)

Symposiumsakten

Les Rencontres du Clos-Vougeot
Vin et civilisation, les étapes de l'humanisation

Collectif d’auteurs dirigé par / Collective of authors directed by :
Jocelyne Pérard, Maryvonne Perrot
Français / French
France
Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" de l'Université de Bourgogne (France)