Today, it can be said that the solid foundations of harmonisation provided by the work of the OIV have enabled the sector to ensure a safe BREXIT.
Let us take a detailed look at how the OIV standards are recognised in the new agreement. From the outset, Article 2 of Appendix 5-TBT "Wine Trade" refers to oenological practices recommended and published by the OIV as the only relevant international standards.
The methods of analysis developed and published by the OIV are recognised in Article 3 of the same Appendix as reference methods for determining the analytical composition of wines in control operations.
The strength of the multilateral acquis and the confidence in the rules of the OIV have certainly helped to ensure unfettered trade. Wines will not need a VI-1 certificate like wines from other non-European countries. A self-report certificate will be allowed. The OIV also welcomes the absence of tariffs on wines.
It is now necessary to go further in simplifying administrative procedures and to speed up the implementation of electronic exchanges of administrative documents. The OIV hopes that the UK will actively participate in the discussion on e-certificate initiated at the OIV at Brazil's request.
In the context of BREXIT and all the changes it entails or will involve for the international wine trade, the involvement of as many countries as possible in multilateral discussions seems to be paramount for the sector.
The United Kingdom joined the OIV on 1st of January 2021 and became the 48th member of the Organisation. This membership greatly broadens the representativeness of the Organisation: OIV members now produce 85% of the world's wine and have a 70% share (up 5%) global consumption.
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The OIV welcomes the UK!
Cette modification règlementaire a fait l’objet d’une notification auprès du Comité SPS de l’OMC en fin d’année 2020.
Il s’agit en particulier de l’ammonium hydrogéno sulfite, des Chitine-glucanes, du DL-tartrate de dipotassium et du copolymères polyvinylimidazole – polyvinylpyrrolidone (PVI-PVP).
Par ailleurs, l’ordonnance ministérielle précise également les spécifications correspondantes pour ces quatre additifs.
Ces additifs qui visent à améliorer la clarification et la stabilité des vins ainsi que leurs monographies sont déjà admis au niveau de l’OIV depuis quelques années. Par cette décision le Japon reconnait le travail scientifique et technique de l’OIV dans le domaine des pratiques œnologiques et des spécifications des produits œnologiques.
Cette décision du gouvernement japonais est encore un exemple de l’importance du travail de l’OIV dans l'harmonisation internationale des pratiques et normes existantes afin d'améliorer les conditions d’élaboration et de commercialisation des produits vitivinicoles, et à la prise en compte des intérêts des consommateurs.
Sources
- MHLW Amendment _202001015 (en japonais)
- Ordinance No.3 (en japonais)
- Liste des additifs autorisés au Japon (en anglais)
- Spécifications de l’ammonium hydrogéno sulfite (en anglais), des Chitine-glucanes (en anglais), du DL-tartrate de dipotassium (en anglais) et du copolymères polyvinylimidazole – polyvinylpyrrolidone (PVI-PVP) (en anglais).
Objectif : Soutenir le Directeur général de l’OIV dans ses fonctions politiques et de communication
Missions clés
- Coordination du Cabinet, composé d’une secrétaire de direction et du pôle de communication, qui est composée d’une chargée de presse et d’une chargée de projet.
- Agenda et programmation. Activités publiques et privées. Réunions. Voyages officiels, visites de travail, visites de sites, tours entrevues, etc. Coordination avec l’agenda des activités du conjoint du DG, coordination des représentants et porte-paroles du DG
- Propositions pour la stratégie et la mise en œuvre de la communication. Il dirige les relations avec la presse, la diffusion de communications et de matériel audiovisuel, les bulletins d’information, etc. supervise la gestion de l’image de l’OIV et du protocole dans les patronages, les cérémonies, les déplacements et les apparitions publiques du DG ou de la personne qui le représente par délégation.
Tous renseignements et conditions de recrutement ici
Ce compendium global unique en son genre, première base de données recensant les cépages à travers le monde, établi par Kym Anderson et Signe Nelgen, était publié dans sa première édition par “University of Adelaide Press” en décembre 2013.
Peter Hayes, Président honoraire de l’OIV écrivait sur l’ouvrage ayant obtenu le Prix de l’OIV 2014 dans la catégorie Viticulture, qu’en plus de la densité des données qu’il peut offrir :
« Ce volume rend compte de l'évolution récente et à plus long terme du mix variétal et de l'équilibre au sein du secteur vinicole mondial.
Son traitement systématique et la corrélation des variétés avec une identité/ nomenclature cohérentes, ainsi que l'analyse et les commentaires introductifs, constituent une excellente base pour examiner la couverture diversifiée et complète des superficies plantées par pays, région et variété.
Il sera sans aucun doute d'une valeur considérable pour les chercheurs, les étudiants et ceux qui envisagent des investissements futurs de base dans le secteur viticole. »
Nul doute ne subsiste en effet aujourd’hui quant à la valeur de ces données statistiques enrichies et mises à jour. Le lecteur trouvera des réponses à de multiples questions sur les cépages : des plus cultivés aux moins connus, locaux, modestes ou oubliés, et trouvera de nombreuses informations y compris sur les tendances changeantes du comportement des consommateurs.
En accès libre ici
Objectif général et organisation du cours ?
L'objectif principal est à la fois de former des professionnels et des experts dans le domaine de " l'Ampélographie et Ressources Génétiques ", et de créer un réseau de pôles et d'experts qui puissent échanger en permanence autour de ce thème important pour le secteur vitivinicole. Pour ce faire, les cours sont conçus en collaboration avec des acteurs internationaux et l'OIV s'est appuyé sur les connaissances et l'expérience des grands centres techniques, de recherche et de formation de France et d’Espagne :
- la France - Montpellier, en coopération avec l’IFV (Institut français de la vigne et du vin), l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) et l’Institut Agro Montpellier SupAgro)-, fort de sa solide expérience dans ce domaine, devait initialement organiser le cours en juillet 2021. Compte tenu du contexte sanitaire international et afin d'offrir de meilleures conditions aux participants, cet important centre mondial d'ampélographie a décidé de reporter le cours pour cause de force majeure à juillet 2022.
- l’Espagne, Madrid – pour sa première édition1, le Cours International d'Ampélographie de l'OIV devrait avoir lieu début septembre 2021 à la Collection de Variétés de Vigne de "El Encín", Alcalá de Henares (Madrid), appartenant à l'IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario). Il s'agit d'un important centre de référence dans la Communauté de Madrid et en Espagne où sont menés à bien les projets de recherche agroalimentaire et agro-environnementale.
Au cours des années suivantes, l'OIV souhaite célébrer ce cours dans d'autres pays d'Europe et ultérieurement dans l'hémisphère sud. Cela explique pourquoi le 5ème jour de formation est consacré au prochain pays hôte du Cours international d’ampélographie et à l’évaluation des connaissances acquises.
Afin de garantir une harmonisation et une qualité de formation dans les cours dispensés dans les différents pays, une évaluation des connaissances acquises sera effectuée et l'OIV délivrera un certificat attestant de la participation aux cours.
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1 L'édition 2021 dépendra du contexte sanitaire dû au COVID. Plus d'informations à venir en mai.
À qui ce cours est-il dirigé ?
Professionnels et chercheurs du secteur vitivinicole : un diplôme en sciences agronomiques ou une expérience équivalente dans le domaine est requise.
Le Cours international d’ampélographie de l’OIV aspire à offrir une connaissance approfondie dans la discipline de l’étude des variétés de vigne à l’ensemble des professionnels du secteur vitivinicole. Initialement, ces cours sont destinés aux professionnels travaillant dans les domaines de la viticulture, des ressources génétiques, du matériel végétal de la vigne ou de la recherche. Au cours des prochaines années, ils seront ouverts à d’autres professionnels du secteur : participants souhaitant actualiser leurs connaissances en ampélographie et/ou sur la vigne et ses variétés, experts du secteur vitivinicole désirant enrichir leur activité d’une connaissance des variétés de vigne et transmettre une information plus complète au grand public, avide d’en savoir toujours davantage sur les vignes, leurs variétés et les produits qu’ils consomment.
Au cours des prochaines années, ils seront ouverts à d’autres acteurs du secteur : tout expert souhaitant actualiser ses connaissances en ampélographie, un domaine en pleine évolution ; professionnels de l’œnotourisme.
Pourquoi participer à ce cours ?
Le secteur vitivinicole actuel se trouve face à une prise de conscience environnementale et sociale croissante, et une gestion adéquate des ressources génétiques de la vigne constitue la seule voie viable pour relever ces défis. Notre secteur est pleinement conscient de ces enjeux, qui sont au cœur du Plan stratégique 2020-2024 de l'OIV.
D’autres sujets d’attention se présentent, comme la réévaluation des variétés de vigne anciennes et indigènes, l’adaptation des variétés de vigne étrangères ou l’étude de nouvelles variétés (résistantes par exemple aux stress biotiques et abiotiques).
Aperçu du cours :
- Langues : espagnol/anglais/français
- Entre 15 participants afin de respecter la distanciation physique
- Durée : 5 jours
- Connaissance pratiques de pointe
- Enseignants hautement qualifiés issus de plusieurs pays
- La garantie d'un réseau international d’experts dans le domaine
- Inscription annuelle (chaque édition nationale spécifiera sa propre procédure d’inscription)
- Certificat d'ampélographie de l'OIV
De plus amples informations sur les frais et la procédure d’inscription seront disponibles prochainement.
Pour plus de détails, veuillez envoyer un e-mail à : oivampelography@oiv.int
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