18 Oct 2016
Durante esta conferencia, que contó con la presencia de representantes de los ministerios de Agricultura e Industria, pero también de aquellos de Economía, Comercio y Asuntos Exteriores, y con una importante participación de los profesionales de la Unión Vitivinícola de Líbano (UVL), presidida por el Sr. Zafer Chaoui, el director general de la OIV recordó los grandes retos del sector mundial y las respuestas aportadas por la Organización, como también los ejes prioritarios del Plan Estratégico 2015-2019, principalmente en materia de desarrollo sostenible.Las intervenciones del ministerio de Agricultura en materia de reglamentación, de los profesionales de la UVL sobre los cambios climáticos y la delimitación de las parcelas, de los universitarios sobre la caracterización edafoclimática de los terroirs libaneses, la cooperación en el área de investigación o los efectos funcionales del consumo de vinos tintos y, también, la de Yann Juban de la OIV sobre los aspectos sanitarios y nutricionales en materia de etiquetado han dado lugar a numerosos intercambios.Durante esta visita, también se establecieron contactos entre el presidente del Instituto Francés del Vino, el Sr. Bernard Nadal y su homólogo libanés, el Sr. Carlos el Adem, a fin de desarrollar los proyectos que tenían una especial importancia para dos actores principales del renacimiento de la viticultura libanesa recientemente fallecidos: Serge Hochar y Michel de Bustros, a quienes se recordó durante los homenajes oficiales.En ocasión de las visitas técnicas a diferentes bodegas de la Becá (Kefraya, Ksara y Saint-Thomas), Jean-Marie Aurand destacó las evoluciones del sector vitivinícola libanés, el cual ha emprendido los estudios preliminares para conocer mejor e identificar sus variedades autóctonas, como la Obeidy, y para diferenciar sus terroirs, fundamentos necesarios para una iniciativa de identificación geográfica de los vinos libaneses. Jean-Marie Aurand expresó su satisfacción por el éxito de este 3.° encuentro internacional, gracias a la iniciativa del director general de Agricultura, Louis Lahoud, cuya labor también fue reconocida dentro del Grupo de expertos "Economía y Mercados" de la OIV del cual asume la vicepresidencia. El director general de la OIV también pudo apreciar el patrimonio vitivinícola plurimilenario de Líbano, durante la visita al templo de Baco, en Baalbek.
16 Oct 2016
En esta edición de 2016, se han otorgado a los galardonados doce Premios y trece Menciones especiales de la OIV. A título excepcional, el Gran Premio de la OIV fue concedido a Pierre Galet y a Jancis Robinson, por contribuir a la difusión del conocimiento del sector vitivinícola y en reconocimiento a su labor en pro de su renombre internacional. La Sra. Christmann y el Sr. Aurand destacaron el éxito creciente de estos premios para el deleite de los lectores que buscan información de calidad sobre el mundo del vino en los campos de la técnica y la ciencia, la economía y el derecho, la historia y bellas artes, la literatura, la salud, el maridaje de vinos con la gastronomía, el descubrimiento y la presentación de los vinos y las regiones vitícolas a través del mundo.Esta edición 2016 confirma la notoriedad y el prestigio de los Premios de la OIV, así como la enorme apertura que aportan las obras relativas a los países no miembros de la OIV o cuya producción de vino todavía es poco conocida.
28 Sep 2016
Como organismo mundial intergubernamental de carácter científico-técnico que goza de reconocido prestigio por su labor en relación con la vid, el vino, las bebidas a base de vino, las uvas de mesa, las uvas pasas y otros productos de la vid, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha asumido un gran interés en lograr una completa comprensión de los potenciales retos y oportunidades relacionados con la ciencia emergente de la biología de síntesis.Esta conferencia tuvo una muy buena acogida y despertó el interés de todos los asistentes por comprometer de manera proactiva a todos los actores de la industria vinícola mundial.En este contexto, la OIV ha invitado al profesor Sakkie Pretorius (Universidad de Macquarie, Sídney, Australia) a dictar una conferencia especial sobre "La ingeniería de síntesis del genoma, forjando nuevas fronteras para las levaduras enológicas" ("Synthetic genome engineering forging new frontiers for wine yeast") en una sesión conjunta de varias de nuestras comisiones el 4 de abril de 2016. Esta conferencia tuvo una muy buena acogida y despertó el interés de todos los asistentes por comprometer de manera proactiva a todos los actores de la industria vinícola mundial —investigadores, profesionales del sector, legisladores, entes reguladores, periodistas y consumidores— en un diálogo significativo sobre los potenciales retos, oportunidades e impactos derivados de la biología de síntesis. Para brindar su colaboración en este importante intercambio, el profesor Pretorius se comprometió a escribir un completo documento de reseña sobre este tema. Este artículo ha sido publicado ahora en una revista científica arbitrada, Critical reviews in Biotechnology (ver adjunto). Se trata de una publicación en Acceso Abierto y puede descargarse gratuitamente en PDF:Pretorius, I.S. (2016) Synthetic genome engineering forging new frontiers for wine yeast. Critical Reviews in Biotechnology.El profesor Pretorius al finalizar la conferencia, junto a la presidenta de la OIV, Monika Christmann.
27 Sep 2016
Tras una presentación de la OIV y de sus actividades por parte de los diferentes jefes de unidades, fueron recibidos por el director general, Jean-Marie Aurand, quien insistió en el carácter original de este curso de formación y de las oportunidades que ofrece, gracias a la red de universidades y de empresas asociadas.La característica específica de este curso de formación es la de ser, a la vez, monosectorial, multidisciplinario, internacional, experiencial y disponer actualmente de una de las redes más desarrolladas en el mundo del vino. Desde 1987, más de 500 actores y responsables de la toma de decisiones en el mundo del vino han realizado este curso.Antes de que esta promoción cruzara el umbral de la sede de la OIV, Jean-Marie Aurand destacó la dimensión internacional de este Máster, que se expresa a través de un itinerario académico que guía cada año a los estudiantes a descubrir más de veinte países clave del planeta vino, repartidos en cinco continentes.
21 Sep 2016
20 Sep 2016
El 24 de septiembre de 1716, el Gran Duque de Toscana, Cosimo de Médici, dictó las primeras reglas de delimitación geográfica de la región del Chianti. Tres siglos después, más de 150 especialistas en derecho vitivinícola procedentes de los cinco continentes participaron en la 34.ª Conferencia Internacional de la Asociación Internacional de Juristas del Derecho de la Vid y el Vino (AIDV) en Toscana, en torno al tema "Las herramientas jurídicas para la protección de los actores locales en un mercado vitivinícola globalizado".Desde la apertura de estos dos días de reflexiones y debates, el director general de la OIV recordó las cifras que marcan la globalización del sector del vino, en el que más de dos botellas sobre cinco han cruzado una frontera antes de ser consumidas, o sea, más de 100 millones de hectolitros sobre los 270 millones de hectolitros producidos en todo el mundo. Jean-Marie Aurand felicitó a la AIDV por su actividad y por la red creada en una treintena de países, que realiza una gran contribución intelectual a los trabajos de la OIV a través de su calidad de Observador. Entre los participantes en la conferencia, el Sr. Aurand también congratuló a tres profesores de Derecho, ganadores de tres Premios de la OIV en 2016: Richard Mendelson, Kensuké Ebihara y Théodore Georgopoulos.De izquierda aderecha: Jean-Marie Aurand, director general de la OIV; Jean-Paul Thuillier, representante permanente de Francia en la OMC; John Barker, abogado-asesor de Nueva Zelanda; Tom LaFaille, vicepresidente del Californian Wine Institute; y Nicolas Ozanam, delegado general de la Federación Francesa de Exportadores de Vinos y Bebidas Espirituosas.Durante diferentes sesiones –que trataron sobre los "grandes acuerdos regionales" y su impacto sobre el mercado del vino; las trabas a la competencia en el mercado vinícola; los obstáculos y dificultades inesperados vinculados con la adquisición y venta de empresas vitícolas; la solución de las controversias públicas y privadas en el sector del vino; la financiación, la estructura y el papel de los diferentes grupos de productores, las indicaciones geográficas y la noción de "consumidor medio" o incluso las herramientas menos conocidas por el sector vitivinícola, como el derecho de las obtenciones vegetales o la protección de las prácticas enológicas– los abogados, magistrados, profesores y profesionales presentes insistieron sobre las particularidades relacionadas con la territorialidad del vino que permiten mantener e inclusive desarrollar el enfoque local en un mundo global.De izquierda a derecha: Giacomo Bassi, alcalde de San Gimignano; Rein-Jan Prins, Presidente AIDV; Letizia, Presidente del Consorzio; Stefano Campatelli, Director del Consorzio.Desde Viena, en Austria –donde fue elegido–, hasta Siena, en Italia –donde culminó su mandato–, el presidente de la AIDV, el abogado de origen neerlandés Rein-Jan Prins, ha sabido dinamizar a la AIDV, que cuenta con aproximadamente 350 juristas que constituyen el más importante foro de estudios comparativos y de debates en los ámbitos del derecho vitivinícola. El entorno maravilloso brindado por la ciudad de Siena y su Universidad permitió el desarrollo de debates de muy alto nivel, complementados por el descubrimiento de las joyas de la Toscana, gracias a catas organizadas magistralmente por la Enoteca Italiana, el Consorcio del Chianti Classico y el Consorcio de la Vernaccia de San Gimignano.El presidente de la AIDV destacó la importancia para los juristas del vino, que proceden de países con una viticultura milenaria o más reciente, de confrontarse con realidades de territorios que han tomado forma gracias a la actividad económica de la vid y el vino. Desde el Castello de Brolio de la familia Ricasoli, cuna pluricentenaria del Chianti, hasta la Cantina Antinori, obra maestra de la arquitectura contemporánea, Rein-Jan Prins celebró estos tres siglos que ilustran perfectamente el tema de la Conferencia de la AIDV: cómo un producto local y delimitado ha sabido forjarse una reputación internacional y un mercado mundial.
20 Sep 2016
Para asistir a esta rueda de prensa, se ruega a los periodistas que envíen un correo electrónico con su nombre y sus datos profesionales a press@oiv.int Fecha: jueves 20 de octubre de 2016 Hora: 11h00Lugar: Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), 18 rue d’Aguesseau, París 75008. Metro Madeleine o Concorde [ver en el plano]
19 Sep 2016
Bajo el patrocinio de la OIV, este festival galardona cada año a las mejores películas y fotografías sobre el sector vitivinícola. En el palmarés de la 23.ª edición que se celebró a fines de mayo en Frontignan aparecen producciones francesas, pero también procedentes de Canadá, Georgia y Eslovenia. Por el lado de la fotografía, se presentaron durante esta ceremonia los grandes ganadores de la 11.ª exposición Terroir d’Images que se realizó de manera simultánea con el festival. Palmarés Terroir d’Images.La entrega de premios también fue el momento del pasaje de testigo entre la ciudad de Frontignan y La Cité du Vin de Burdeos, que acogerá la próxima edición del festival en 2017.
12 Sep 2016
Esta exposición reunió a los representantes de 2000 expositores (700 de ellos extranjeros) y recibió más de 10 000 visitantes.Durante una conferencia organizada en el marco de la Exposición, Jean-Marie Aurand trazó un panorama de la situación del sector vitivinícola a escala mundial, resaltando las grandes tendencias de evolución y los principales retos de cara al futuro, como también el papel de la OIV en este contexto.En ocasión de este evento, el director general de la OIV también asistió a numerosos encuentros con los representantes de las autoridades chinas, en particular, con el vicegobernador de la provincia de Guizhou y con el viceministro de Comercio de China, con quien tuvo ocasión de hablar sobre las perspectivas de adhesión de su país a la OIV.
24 Ago 2016
« Form_Inscription_Livre_Book_JdP_2017.pdf »: libros publicados en forma impresa y en formato .pdf (en las 10 categorías) [FR / EN]« Form_Inscription_numeric_JdP_2017.pdf »: formato digital interactivo solamente en las cinco primeras categorías : 1-Viticultura, 2-Enología, 3-Economía y Derecho vitivinícolas, 4-Historia, Literatura y Bellas Artes, 5-Vino y Salud [FR / EN]
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