Métodos específicos para el análisis del azúcar de uva (mostos de uva concentrados rectificados)- Determinación del mesoinositol, del esciloinositol y de la sacarosa
Métodos específicos para el análisis del azúcar de uva (mostos de uva concentrados rectificados)- Determinación del mesoinositol, del esciloinositol y de la sacarosa