Depuis l’adhésion du Liban en 1996, Serge Hochar a été un acteur majeur pour la rénovation et l’évolution du secteur vitivinicole du Liban en relation étroite avec l’OIV.
Chef de la délégation du Liban à l’OIV pendant une quinzaine d’année, il a également été l’un des artisans de la création de la Loi viticole du Liban en 2000, fondateur et Président de l’Union viticole du Liban et plus récemment président de l’Institut de la Vigne et du vin, il a su positionner les vins du Liban sur la scène internationale, ambassadeur infatigable au service d’une passion et d’une vision de la viticulture de son pays.
Jean-Marie Aurand, Directeur Général de l’OIV, qui a visité le Château Musar avec Serge Hochar en septembre dernier lui a rendu hommage en soulignant « sa vision philosophique de vins qui resteront un témoignage vivant de sa passion ».
