Desde la adhesión del Líbano en 1996, Serge Hochar ha sido un protagonista importante para la renovación y la evolución del sector vitivinícola del Líbano en estrecha relación con la OIV.
Jefe de la delegación del Líbano en la OIV durante unos quince años, también fue uno de los artífices de la creación de la Ley vitícola del Líbano en el año 2000, fundador y presidente de la Unión Vinícola del Líbano y más recientemente presidente del Instituto Nacional de la Viña y el Vino, supo posicionar los vinos libaneses en la escena internacional, embajador infatigable al servicio de una pasión y de una visión de la viticultura de su país.
Jean-Marie Aurand, director general de la OIV, que visitó el Château Musar con Serge Hochar el pasado mes de septiembre, le rindió homenaje subrayando "su visión filosófica de los vinos que permanecerán como un testimonio vivo de su pasión".
