La primera edición del curso de la OIV Aplicaciones del Blockchain al Sector Vitivinícola tuvo lugar del 4 al 7 de junio. La formación intensiva en línea desarrollada durante cuatro días contó con la participación de 25 personas y reunió a estudiantes, profesionales y expertos internacionales de 16 países para explorar el potencial transformador de la tecnología del blockchain en el sector vitivinícola.
John Barker, director general de la OIV, dio el discurso de apertura oficial de la formación, seguido por Giorgio Delgrosso, jefe del Departamento de Estadística y Transformación Digital, quien explicó por qué la OIV decidió organizar este curso: “Durante el último congreso de la OIV, que se centró en la digitalización de la industria, quedó claro que el sector está deseoso de comprender mejor los beneficios y desafíos que suponen las herramientas digitales y cómo aprovecharlas. Este panorama nos impulsó a lanzar el programa de formación y a seleccionar al blockchain como nuestra primera área de atención”.
El curso, diseñado para dotar a los participantes de conocimientos y herramientas esenciales, ofreció una visión general de la tecnología del blockchain y sus conceptos relacionados, como la web 3.0, los NFT, los contratos inteligentes, el metaverso y las DAO. Asimismo, el plan de estudios se centró en cómo estas tecnologías se integran en el sector vitivinícola y presentó estudios de casos concretos que demuestran su impacto.
La capacitación estuvo a cargo de los siguientes instructores de renombre internacional y especialistas en innovación digital y tecnologías de ledger distribuido: Milagros Santamaria (Megatex.tech y MMLAW), Guilherme Lima (Drexfy), André Soares Campo (Sogrape), Rodolfo Neirotti (Club dVIN), Michael Paul Kramer y Prof. Jon Hanf (Universidad de Geisenheim). Prof. Javier Ibáñez Jiménez (Universidad Pontificia Comillas-ICADE), Prof. Ana F. Muñoz Pérez (Universidad Rey Juan Carlos) y Mike Tango Bravo (OpenVino).
Este curso supone un importante avance en la misión de la OIV de facilitar la transformación digital en el sector vitivinícola. Al proporcionar un análisis exhaustivo y conocimientos prácticos, esta propuesta prepara a las partes interesadas de la industria para sacar provecho de la tecnología del blockchain de manera efectiva, abordando futuros desafíos y oportunidades en la industria vitivinícola mundial.