Durante la 47.ª sesión de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC47), celebrada del 25 al 30 de noviembre de 2024 en Ginebra (Suiza), el director general de la OIV, John Barker, tomó la palabra para felicitar al nuevo presidente de la Comisión del Codex Alimentarius, el Dr. Allan Azegele (Kenia), y para transmitir un mensaje con motivo del centenario de la OIV.
El director general acogió con satisfacción las decisiones tomadas en la CAC47, en particular la modificación de la Norma General para Zumos (Jugos) y Néctares de Frutas, que ahora incluye un nivel de grados Brix específico para Vitis labrusca. Esta versión emendada facilitará el comercio internacional de estos productos y garantizará la convergencia con los trabajos científicos de la OIV sobre la materia.
Asimismo, Barker señaló que la OIV, como observador del Codex Alimentarius desde su creación, se enorgullece de contribuir a sus importantes trabajos. Destacó, también, que los esfuerzos de la OIV complementan los del Codex al ofrecer recomendaciones objetivas y basadas en la ciencia para todos los productos alimenticios derivados de la uva.
Por último, recalcó que la importancia de la relación entre la OIV y el Codex fue reconocida por los ministros de 37 países miembros de la OIV en su Declaración Ministerial del 13 de octubre de 20241.
En el marco del centenario de la OIV, la Organización expresó su firme compromiso de continuar y reforzar la cooperación con el Codex Alimentarius. La OIV y el Codex Alimentarius comparten valores y objetivos fundamentales, como la protección del consumidor a través de normas científicas y la necesidad de crear alianzas con organizaciones internacionales para promover un abordaje coordinado de los retos mundiales.