Frente a los representantes elegidos locales, los actores del sector vitivinícola (entre ellos, el presidente de la Federación italiana de la industria, productores exportadores e importadores de vino: FEDERVINI) y los científicos y expertos del sector, Jean Marie Aurand, tras una presentación de la OIV, elaboró un panorama de la vitivinicultura mundial exponiendo las grandes tendencias, y a continuación se detuvo en los grandes retos económicos, medioambientales, sociales y empresariales del futuro. También cabe destacar la presencia en este evento del profesor Luigi Bavaresco, quien fuera el promotor de esta iniciativa; de Vittorino Novello, Eugenio Pomarici y del presidente honorario de la OIV, el profesor Mario Fregoni.
El director general de la OIV, durante este viaje, tuvo la oportunidad de visitar la biblioteca internacional "La Vigna", una prestigiosa institución, que se distingue por la cantidad de libros que conserva -más de 60 000 obras, entre las cuales 20 000 están dedicadas a la vitivinicultura- pero que también destaca por su antigüedad y diversidad.
Fundada hace 50 años, a fines de la década de 1960 por Demetrio Zaccaria, emprendedor de Vicenza, quien por pasión inició esta colección, la biblioteca internacional "La Vigna" es actualmente un instituto de documentación especializado que garantiza la promoción de actividades culturales, la organización de conferencias y de eventos orientados hacia la agricultura, la viticultura y la difusión de la cultura rural.
Con motivo de esta visita, el presidente de la institución, Mario Bagnara, y el director general de la OIV abordaron la posibilidad de establecer colaboraciones entre la biblioteca internacional "La Vigna" y la Organización.
Finalmente, la jornada del 3 de mayo se dedicó a una visita a los viñedos en la provincia de Verona, en el corazón de la denominación Valpolicella, donde el director de la OIV ha sido acogido por el presidente de FEDERVINI, Sandro Boscaini, en su empresa, Gruppo Masi.