La OIV recibió a 21 estudiantes de la Hochschule Geisenheim University, en un encuentro enriquecedor, durante el cual las preguntas de los alumnos se enfocaron en cómo funciona la Organización y cuáles son los objetivos del nuevo director general para este periodo de cinco años.
En este sentido, Pau Roca desveló parte de lo que tratará el futuro Plan Estratégico de la OIV para 2020-2024 y mencionó tres ejes principales: sostenibilidad, digitalización y la mejora de los servicios propuestos por la Organización para sus Estados miembros. Efectivamente, la digitalización es una de las preocupaciones fundamentales del nuevo director general, quien busca anticiparse a los cambios y las repercusiones de las tecnologías como las cadenas de bloques en el sector vitivinícola.
La promoción de un consumo moderado de vino y su autenticidad como producto fueron otros de los aspectos en los que Pau Roca hizo hincapié. “En un ecosistema, se debe preservar la biodiversidad. Lo mismo se aplica a la multitud de pequeñas bodegas del sector. La promoción de esta diversidad no se basa únicamente en el marketing o el branding. Debemos enfocarnos en la manera cultural de entender el consumo del vino”.
Cambio climático: una preocupación central
Actualmente, el cambio climático es una preocupación de notable relevancia y, obviamente, fue un asunto que se trató durante el encuentro. Pau Roca recordó que la plantación de vid tiene un enfoque netamente humano: “las variedades fueron creadas por los seres humanos”. En consecuencia, añadió: “el sector vitivinícola es muy sensible al cambio climático y nunca ha negado este problema”. En relación con este tema, el director general participará en la ceremonia inaugural de la conferencia “Climate Change Leadership - Solutions for the Wine Industry” que se celebrará en Portugal, el 6 de marzo próximo, donde se profundizará esta temática. Este acontecimiento, llevado a cabo bajo el alto patrocinio de la OIV, proporcionará un foro donde la industria podrá debatir y compartir experiencias personales y soluciones prácticas a corto y largo plazo para mitigar los impactos de un clima cambiante.