Jean-Marie Aurand, acompañado por Jean-Claude Ruf (coordinador científico de la OIV), presentó los datos estadísticos relativos a la producción, los intercambios y el consumo de vino en el mundo y sus evoluciones en el marco de la reunión de expertos de la OMS dedicada a la evaluación del consumo de bebidas alcohólicas en el mundo.
Esta reunión se inscribe en el marco de la colaboración entre la OMS y la OIV que data ya de varios años. En efecto, la OMS se basa ampliamente en los datos de la OIV para evaluar la producción y el consumo de alcohol de origen vitivinícola en los diferentes países del mundo.