Monika Christmann nahm an der Podiumsdiskussion teil, die unter dem Vorsitz der Präsidentin der Codex-Alimentarius-Kommission, Dr. Awilo Ochieng Pernet, veranstaltet wurde. Thema dieser Diskussion war die Zusammenarbeit zwischen dem Codex Alimentarius und anderen zwischenstaatlichen Organisationen, insbesondere im Bereich der nachhaltigen Entwicklung.
Die Präsidentin der OIV betonte gegenüber den 123 Mitgliedstaaten des Codex Alimentarius, dass die OIV an mehreren aktuellen Projekten des Codex Alimentarius teilnimmt und aktiv an den Gesprächen zu Bestimmungen über Lebensmittelzusatzstoffe, die im Allgemeinen Standard für Lebensmittelzusatzstoffe (GSFA) verankert sind, beteiligt war. Sie hob die Notwendigkeit hervor, zwischen den Normen des Codex Alimentarius und denen der OIV Kohärenz zu gewährleisten, was insbesondere für die Bestimmungen über Zusatzstoffe von Traubenweinen gilt.
Sie teilte zudem mit, dass die Arbeiten des Codex Alimentarius und des gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) von der OIV stark berücksichtigt werden, um doppelte Arbeit und die Erstellung unterschiedlicher internationaler Normen zu vermeiden.
Im Hinblick auf die nachhaltige Entwicklung wies die Präsidentin darauf hin, dass die OIV unlängst Maßnahmen entwickelt hat, die nicht nur agronomische, sondern auch wirtschaftliche und gesellschaftliche Aspekte berücksichtigen.
Die Präsidentin der OIV kam zu dem Schluss, dass es notwendig sei, die Zusammenarbeit zwischen der OIV und dem Codex Alimentarius und die Koordination der Tätigkeiten von gemeinsamem Interesse fortzusetzen.
