Auf der Fachmesse kamen 225 Unternehmen zusammen, auf die 85 % des Welthandels mit nicht abgefüllten Weinen entfallen.
Im Rahmen des Vortragsprogramms der Messe, die unter der Schirmherrschaft der OIV abgehalten wurde, stellte OIV-Generaldirektor Jean-Marie Aurand die Gesamtsituation des Weinmarktes vor und ging insbesondere auf den Handel mit nicht abgefüllten Weinen ein.
Dieser zeigt ein regelmäßiges Wachstum; die Ausfuhren, die sich 2000 auf 15 Millionen hl beliefen, betragen 2016 40 Millionen hl und machen 38 % der weltweiten Weinausfuhren aus. 85 % der Ausfuhren von nicht abgefüllten Weinen entfallen auf sieben Länder: Spanien (35%), Italien (12%), Australien (10%), Chile (10%), Südafrika (7%), Frankreich (6%) und die USA (5%).