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Mise à jour de la méthode de détermination de la masse volumique du vin (Méthode OIV-MA-AS2-01A)
22 juin 2012
Résolutions
Méthodes spécifiques pour l'analyse du sucre de raisin (Moûts de raisins concentrés rectifiés)
22 juin 2012
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Méthodes de détermination de la natamycine dans le vin
22 juin 2012
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Méthode de biologie moléculaire pour la détection de bactéries lactiques productrices d'amines biogènes dans le vin
22 juin 2012
Résolutions
Lignes directrices pour la caractérisation des levures de vinification du genre Saccharomyces isolées de mileux vitivinicoles
22 juin 2012
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