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Résolutions
Dosage des alkylphénols dans les vins par chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse (GC-MS ou GC-MS/MS)
26 nov 2020
Résolutions
Destruction des microorganismes indigènes des moûts par des procédés hautes pressions continus (uhph. ultra high pressure homogenization)
26 nov 2020
Documents techniques
Lead in Wine: a review
01 jan 2020
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Documents techniques
Is it scientifically justifiable to exclude wine and/or unfermented grape derivatives from the diet of consumers with or at risk of developing type-2 diabetes?
01 jan 2020
en es fr it de ru
Documents techniques
Response of (Vitis vinifera L.) cv. Fantasy Seedless to water deficit treatments: Phenolic compounds and physiological activities
23 oct 2019