L'OIV lance un nouvel événement international sur la transformation numérique du secteur, réunissant des experts du monde universitaire, des gouvernements, des organisations internationales et du secteur privé de différents pays. Lors de cet événement, les résultats préliminaires du rapport produit par l'observatoire de l'OIV seront présentés.
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Date - Mercredi 24 novembre 2021
Heure - 11h00 CET
Lieu - App events OIV
Langues - Anglais- traduction simultanée en français et espagnol
Intervenants :
Experts internationaux en numérisation issus de différents milieux (universités, secteur public national et international, secteur privé).
Audience :
L'événement sera public et s'adressera à un large éventail de publics.
L’Assemblée Générale a décidé le transfert du siège de l’OIV avec la relocalisation du Secrétariat de Paris à Dijon. Les 48 Etats membres ont accepté l’offre de la France de doter l’OIV d’un siège, assurant une stabilité temporelle, juridique et financière à l’Organisation.
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• Date: Thursday 4th November 2021
• Time: 3pm CET
• Location: OIV App (soon available)
• Language : English, French, Spanish
Le 4 novembre, le directeur général Pau Roca a présenté en conférence web depuis le siège de l’OIV à Paris, les premières estimations de la production mondiale de vin en 2021.
• De faibles volumes de production sont prévus dans l’UE, notamment en Italie, Espagne et France, qui ont perdu ensemble environ 22 Mio hl par rapport à 2020 en raison du gel tardif du printemps et de conditions météorologiques globalement défavorables.
• Les seuls grands pays producteurs de vin de l’UE qui enregistrent des récoltes supérieures à celles de 2020 sont l’Allemagne, le Portugal, la Roumanie et la Hongrie.
• Les prévisions pour la première récolte aux États-Unis laissent entrevoir des volumes de production légèrement supérieurs à ceux de 2020.
• Une année très positive pour les vignobles de l’hémisphère Sud où des conditions météorologiques relativement favorables ont permis d’atteindre des niveaux de production record dans les pays d’Amérique du Sud, l’Afrique du Sud et l’Australie, la Nouvelle-Zélande étant la seule exception.
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Production de vin 2021 - premières estimations
La réunion a rassemblé des experts universitaires ainsi que des représentants de gouvernements, d'organisations internationales et du secteur privé de différents pays : Dr Adriaan Oelofse, directeur de la recherche, du développement et de l'innovation chez WINETECH, qui a présenté le concept de « vignobles intelligents », le Dr Bernard Chen, expert en intelligence artificielle et professeur de l'Université d'Arkansas, le Dr Javier Ibáñez, professeur à l'Université pontificale de Comillas et expert en chaîne de blocs, M. Fabián Torres, consultant principal de SICPA et expert en transformation et orientation numérique et enfin M. Olivier Oram, expert en chaîne de blocs et fondateur de Chainvine, une entreprise qui aide à réduire le coût de la fiabilité dans le déplacement du vin dans le monde.
Pour l'OIV, l'événement revêt une signification particulière car il marque une étape importante dans le Plan stratégique quinquennal de l'Organisation. « Depuis sa fondation en 1924, l'approche de l'OIV a toujours été de valoriser les évolutions les plus récentes dans tous les domaines de la connaissance scientifique et de mettre au service de l'humanité les outils technologiques les plus innovants », a déclaré le directeur général de l'OIV, Pau Roca, lors de son allocution d'ouverture.
« Nous avons trouvé extrêmement intéressant de constater comment les nouvelles technologies peuvent contribuer à résoudre certains des problèmes clés du secteur, tels que la durabilité, le changement climatique, la traçabilité, la prévention de la fraude ou la résilience", a déclaré M. Roca pour conclure la réunion.
En tant qu'organisation internationale à caractère scientifique et technique, l'OIV a pour objectif d'inspirer et de guider toutes les parties prenantes, et de veiller à ce qu'une telle transition soit harmonieuse, inclusive et qu’elle profite à l'ensemble du secteur de manière égale, qu'il s'agisse de l'industrie, des consommateurs ou des gouvernements.
PPT par Giorgio Delgrosso, Head of Statistics & Chief DigitalTransformation Officer
Vous trouverez ici les résultats préliminaires du le rapport sur les tendances numériques du secteur de la vigne et du vin.