18 avr 2016
- La taille du vignoble mondial s'élève à 7534 mha en 2015 : la superficie viticole chinoise continue de progresser (+ 34 mha), confirment ça place de 2ème vignoble mondial.
- La production mondiale de vins a augmenté de 2,2% par rapport à l’année précédente : elle représente 274,4 Miohl en 2015
- La consommation mondiale de vins s'est stabilisée depuis la crise économique de 2008 : elle est estimée à 240 Miohl en 2015
- Les échanges mondiaux de vins continuent de progresser en volume mais surtout en valeur : 104,3 Miohl (+1,8%), 28,3 Mrd EUR (+10,6%)
04 avr 2016
Si la richesse de la documentation scientifique, technique ou économique de l’OIV était souvent reconnue par les experts ou les internautes utilisateurs du site www.oiv.int, sa présentation un peu ancienne et la multiplicité des entrées le rendait parfois d’un accès un peu difficile pour trouver l’information recherchée.Le choix a donc été de privilégier 5 entrées directes permettant d’accéder à l’OIV, les actualités du secteur, les évènements à l’agenda, les normes et documents technique et les bases de données et statistiques.Chaque entrée est ensuite développée afin que l’ensemble des catégories d’informations soit visibles dès le départ et, ainsi, présenter à l’internaute l’éventail de choix qui lui est offert.En lien avec les efforts de communication qui ont été développés via Facebook ou twitter, ce nouveau site donne une plus grande visibilité aux actualités et aux évènements du secteur, permettant également de retrouver les OIV News quotidiennes au travers un espace Presse dédié.Bien évidemment, l’ensemble des résolutions adoptées par l’Organisation demeurent accessible ainsi que l’ensemble des codes, lignes directrices et autres documents d’expertise collective appelés à se développer.Enfin, de nouveaux outils permettront d’exploiter la richesse des bases de données concernant les indications géographiques, les variétés de vignes, les formations et bien sur les statistiques vitivinicoles internationales.L’espace IntraOIV, réservé aux délégués et experts désignés par les Etats membres et les Observateurs est resté identique.Bonne navigation !
30 Mar 2016
M. Jean-Marie Aurand dont le premier déplacement comme représentant de l’OIV a été en Moldavie en 2014, a constaté les récents développements de l’industrie vitivinicole moldave qui met en place un plan de restructuration et de modernisation d’une filière réputée et ancienne. M. Vitalie Zaharia, directeur de l'Organisation de la promotion des exportations et des Investissements en Moldavie (MIEPO), a rappelé les évolutions du secteur vitivinicole qui exporte près de 90% de sa production et nécessite encore des soutiens en termes d’œnotourisme, de transfert de technologie ou de stratégie marketing. Le directeur général de l’OIV a souligné l’importance de développer la participation active de délégués moldaves aux travaux de l’OIV afin que le réseau d’expertise de l’OIV puisse être mis à contribution dans le cadre de la réforme du secteur. D’autres projets ont été évoqués comme l’organisation d’une journée technique à Chisinau pour les professionnels moldaves et l’organisation du Congrès mondial de la vigne et du vin et de l’Assemblée générale de l’OIV en Moldavie après 2018.M. Aurand a également indiqué la possibilité d’accueillir dans les salons de l’OIV une présentation des vins moldaves, en rappelant le succès de la précédente édition en 2011 organisée avec M. Lilian Moraru qui est devenu l’actuel Ambassadeur de Moldavie en France.
24 Mar 2016
Le CNIFFI est notamment l’organisation publique en charge de l’élaboration de normes technique pour les boissons fermentées.Dr Ruf, qui avait déjà rencontré des représentants de cet organisme en Septembre 2012, a présenté les missions et les activités de l’OIV dans le domaine des pratiques œnologiques et des méthodes d’analyse à la délégation du CNIFFI conduite par le Directeur, le Dr Deliang WANG.Les discussions se sont portées en particulier sur les activités et l’impact des normes de l’OIV sur la vitiviniculture mondiale notamment en ce qui concerne les méthodes d’analyse. Les membres du CNIFFI ont souligné l’importance des normes de l’OIV et ont rappelé l’implication de leur Institut avec le centre technologique d’inspection et de Quarantaine (IQTC) de la région de Guangdong dans la traduction en chinois du recueil des méthodes d’analyse de l’OIV. De même les responsables du CNIFFI ont indiqué que très récemment les méthodes d’analyse de l’OIV concernant la détermination du rapport isotopique du carbone et de l’oxygène ont été reprises dans les normes analytiques chinoises.Les représentants du CNIFFI ont enfin souligné l’importance du travail de l’OIV et l’intérêt de poursuivre les échanges d’information entre les deux organisations.
23 Mar 2016
Placée sous le patronage de l’OIV, cette compétition internationale a réuni 1854 vins (soit 20% de plus qu’en 2015) en provenance de 21 pays.Le directeur général de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, Jean-Marie Aurand, a salué ce succès.Evalués par des jurés indépendants et expérimentés selon les standards internationaux fixés par l’OIV, les vins sont sélectionnés avec toutes les garanties de sérieux et de transparence.A l’instar des concours internationaux de vins placés sous le patronage de l’OIV, Bacchus participe à la connaissance des vins du monde dans leur diversité. Il permet aux producteurs de se mesurer dans un monde de plus en plus globalisé. Plus généralement il contribue à la promotion de l’image et de la culture de vin.
18 Mar 2016
Pour assister à cette conférence de presse, les journalistes sont priés d’adresser un email avec leur nom et leurs coordonnées professionnelles à press@oiv.intDate : lundi 18 avril 2016Heure : 11h00Lieu : Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), 18 rue d’Aguesseau, Paris 75008, Métro Madeleine ou Concorde [voir sur la carte]
17 Mar 2016
Pour cette session, la Présidente de l’OIV Prof Dr. Monika Christmann conduisait la délégation de l’OIV comprenant également le coordinateur scientifique de l’OIV Dr Jean Claude Ruf.Parmi les différents points de l’ordre du jour, un point particulier concernait les additifs alimentaires et leurs dispositions dans la catégorie d’aliments 14.2.3 (Vins) et ses sous-catégories.Le vin de raisins fait partie de l’annexe 3 pour lequel les additifs qui sont reconnus pour une utilisation dans la catégorie vins de raisins et les sous-catégories doivent être évalués au cas par cas.En 2015, le Comité a convenu d’établir un groupe de travail électronique pour étudier les raisons séparant les membres favorables à répertorier les additifs avec les limites maximales numériques par rapport aux Bonnes pratiques de fabrications (BPF), dans le but de proposer une approche commune. Quatre sujets de préoccupation sur l’emploi des additifs dans les vins ont été définis: l’identité du vin, la stabilité du vin, l’applicabilité mondiale des limites et l’innovation dans le secteur vinicole. Dans un esprit de compromis, il a été proposé une approche commune pour fixer la limite pour les additifs dans le vin aux BPF avec un renvoi aux organismes internationalement reconnus pour leur compétence à décrire les BPF relatives à ces additifs. Cependant, même si un grand nombre des membres propose de se référer à l’OIV aucun n’accord n’a été trouvé dans ce domaine.Après de longues discussions et en l’absence d’accord, le Comité a approuvé la recommandation d'établir un groupe de travail électronique co-présidé par l’Union Européenne et l’Australie afin de développer un document de discussion pour la prochaine session regroupant les différentes recommandations et analyses vis-à-vis des possibles amendements à la norme générale du Codex sur les additifs alimentaires pour les vins de raisins.En parallèle de ces discussions, la Présidente de l’OIV a pu nouer des contacts avec les représentants de nombreuses délégations ainsi qu’avec les représentants de la FAO et du JECFA ainsi qu’avec le Secrétariat du Codex Alimentarius.[EN] OIV Comments on grape wine issue - CRD 19[EN] OIV Statement in session - CRD 34
14 Mar 2016
Au cours de ce déplacement très bien organisé par le Ministère indien des affaires extérieures, Jean-Marie Aurand a rencontré à Delhi les responsables des différents départements ministériels et institutions compétentes : Ministère des affaires extérieures, Ministère de l’agriculture, Ministère des industries agro-alimentaires, Ministère du commerce.Le directeur général a présenté les différentes activités de l’OIV et souhaité que la participation des experts indiens aux différents travaux de l’OIV puisse être renforcée.Cette volonté a été largement partagée par les divers interlocuteurs dans un contexte où l’Inde affiche ses ambitions en matière de développement du secteur vitivinicole, non seulement pour la production de raisins de table et raisins secs, mais aussi pour le vin.Au cours d’une rencontre avec le Président de l’Autorité de normalisation et de sécurité alimentaire, Jean-Marie Aurand a souligné l’importance qui s’attache à l’harmonisation internationale des standards et des pratiques œnologiques afin d’améliorer les conditions de production et de commercialisation des vins. L’action de l’OIV est au cœur de ces préoccupations au travers notamment le code des pratiques œnologiques sur la base duquel de nombreuses réglementations nationales et internationales sont basées.Les contacts à Dehli ont été suivis d’une rencontre avec le Directeur de Centre national de recherche sur les raisins, à Pune, d’une entrevue avec les représentants de l’Association indienne des producteurs de vins et d’une visite des vignobles du groupe Sula à Nashik, principale entreprise du secteur vitivinicole.L’Inde compte un vignoble de 120 000 ha dédié à 90% à la production des raisins de table et raisins secs. L’Inde fait partie du top 5 des producteurs mondiaux de raisins de table qu’elle exporte largement vers les marchés occidentaux et du Moyen-Orient- Cette production qui arrive à contre-saison est très bien valorisée.La production de vin se développe régulièrement, portée par une croissance de la consommation. Elle a atteint 175 000 hl en 2014 et doublé en 10 ans. La consommation a été décuplée avec une forte progression depuis 2007 (19 000 hl en 2007 – 190 000 hl en 2014).
04 Mar 2016
Après avoir rappelé les évolutions récentes de la viticulture bulgare et indiqué le positionnement stratégique géographique de la Bulgarie, Mme Taneva a assuré Jean-Marie Aurand du soutien du Ministère et de l’Agence nationale de la vigne et du vin pour l’organisation du Congrès et de l’Assemblée générale de l’OIV.Le Directeur général de l’OIV a remercié Mme Taneva de cette proposition et précisé qu’elle sera soumise à la décision du Comité exécutif du 16 avril prochain.
29 fév 2016
Répondant à l’invitation du président de l’AREV, Sergio Chiamparino, Jean-Marie Aurand est intervenu dans le cadre d’une table ronde consacrée à « la viticulture européenne face au marché international».Le directeur général s’est, à cette occasion, réjoui de la signature de la convention entre l’OIV et l’AREV (observateur à l’OIV) qui concrétise une nouvelle dynamique de collaboration et a souhaité que des représentants de l’AREV puissent participer activement aux travaux de l’OIV conduits dans les différentes commissions.L’AREV regroupe 70 régions vitivinicoles européennes. Elle a pour objet de promouvoir les intérêts communs des régions viticoles dans l’économie européenne et mondiale.