Publication de la 3ème Edition de la "Liste des descripteurs OIV pour les variétés et espèces de Vitis"
RÉSOLUTION OIV-VITI 702-2023
PUBLICATION DE LA 3ÈME ÉDITION DE LA « LISTE DES DESCRIPTEURS OIV POUR LES VARIÉTÉS ET ESPÈCES DE VITIS »
|
AVERTISSEMENT : Cette résolution abroge les résolutions suivantes : - AG 11/57-OEN - AG 1/82-VIT - VITI 2/2007 |
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
SUR PROPOSITION de la Commission I « Viticulture »,
En se fondant sur les travaux du Groupe d’experts « Ressources génétiques et sélection de la vigne » (Groupe GENET) et sur la proposition de la Commission I « Viticulture »,
CONSIDÉRANT l’importance d’harmoniser les descripteurs des variétés de Vitis entre l’OIV et les autres organisations internationales, et particulièrement les consultations tenues en ce sens avec l’UPOV,
CONSIDÉRANT la résolution C 1/38-VIT sur la mise en place d’une méthode générale d’étude des questions ampélographiques,
CONSIDÉRANT la résolution AG 11/57-VIT sur la création et la publication du registre ampélographique international,
CONSIDÉRANT les avancées faites dans le domaine de la description et l’identification des variétés de Vitis depuis la 1ère édition de la « Liste des descripteurs OIV pour les variétés et espèces de Vitis » publiée en 1983 et la 2ème édition de la « Liste des descripteurs OIV pour les variétés et espèces de Vitis » publiée en 2009,
CONSIDÉRANT les résolutions VITI 2/90 et VITI 5/90 et les travaux actuellement menés par des scientifiques de renommée internationale spécialistes de l’ampélographie, qui ont abouti, au travers d’études en cours, à des bases de données nationales et/ou internationales très utiles,
CONSIDÉRANT la résolution VITI 1/98 et l’importance de mieux comprendre les types de variétés cultivées et leurs surfaces plantées mondiales respectives, en tenant compte de l’usage fréquent de synonymes, ou d’homonymes, dans les différents pays,
CONSIDÉRANT la résolution OIV/VITI 424/2010 et le besoin urgent de protéger l’inestimable patrimoine mondial que représentent les variétés de vigne,
CONSIDÉRANT la résolution OIV-VITI 467-2012, fondée sur l’harmonisation de descripteurs normalisés (Code des descripteurs ampélographiques de l’OIV, 2009), fournissant une description ampélographique de référence pour une variété de vigne donnée,
CONSIDÉRANT l’importance de l’amélioration génétique de la vigne pour mieux répondre aux conditions culturales actuelles et à venir (OIV-VITI 515-2013, OIV-VITI 564A-2017, OIV-VITI 564B-2019),
CONSIDÉRANT la résolution OIV-VITI 609-2019, « Protocole de l’OIV pour l’identification des variétés »,
CONSIDÉRANT que les caractères quantitatifs sont fortement influencés par les facteurs non génétiques, et que les descripteurs correspondants sont donc moins discriminants,
DÉCIDE d’adopter des mises à jour des descripteurs, validées par des experts internationaux compétents et approuvées dans le cadre de la Commission I « Viticulture »,
DÉCIDE d’abroger les résolutions AG 11/57-VIT, AG 1/82-VIT et VITI 2/2007,
DÉCIDE, en remplacement de la 2ème édition, d’adopter et de publier la 3ème édition de la « Liste des descripteurs OIV pour les variétés et espèces de Vitis », incluant la liste de descripteurs suivante,
MANDATE le Groupe d’experts GENET pour décrire la liste suivante de descripteurs inclus dans la 3ème édition de la « Liste des descripteurs OIV pour les variétés et espèces de Vitis ».
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DESCRIPTEURS AMPELOGRAPHIQUES OIV |
||
|
Caractéristique |
Code OIV |
Code CDU[1] |
|
Jeune rameau : ouverture de l’extrémité |
001 |
1.1.1.1 |
|
Jeune rameau : distribution de la pigmentation anthocyanique des poils couchés de l’extrémité |
002 |
1.1.1.2 |
|
Jeune rameau : intensité de la pigmentation anthocyanique des poils couchés de l’extrémité |
003 |
1.1.1.3 |
|
Jeune rameau : densité des poils couchés de l’extrémité |
004 |
1.1.1.4 |
|
Jeune rameau : densité des poils dressés de l’extrémité |
005 |
1.1.1.5 |
|
Rameau : port (avant palissage) |
006 |
1.2.0.1 |
|
Rameau : couleur de la face dorsale des entrenœuds |
007 |
1.2.1.1 |
|
Rameau : couleur de la face ventrale des entrenœuds |
008 |
1.2.1.2 |
|
Rameau : couleur de la face dorsale des nœuds |
009 |
1.2.2.1 |
|
Rameau : couleur de la face ventrale des nœuds |
010 |
1.2.2.2 |
|
Rameau : densité des poils dressés sur les nœuds |
011 |
1.2.2.3 |
|
Rameau : densité des poils dressés sur les entrenœuds |
012 |
1.2.1.3 |
|
Rameau : densité des poils couchés sur les nœuds |
013 |
1.2.2.4 |
|
Rameau : densité des poils couchés sur les entrenœuds |
014 |
1.2.1.4 |
|
Rameau : distribution de la pigmentation anthocyanique sur les écailles des bourgeons |
015-1 |
1.2.3.1 |
|
Rameau : intensité de la pigmentation anthocyanique des écailles des bourgeons |
015-2 |
1.2.3.2 |
|
Rameau : nombre de vrilles consécutives |
016 |
1.2.4.1 |
|
Rameau : longueur des vrilles |
017 |
1.2.4.2 |
|
Rameau : présence de poils spéciaux |
018 |
1.2.4.3 |
|
Rameau : division des vrilles |
019 |
1.2.4.4 |
|
Rameau : présence de poils spéciaux |
020 |
1.2.1.5 |
|
Jeune feuille : couleur de la face supérieure du limbe (4ème feuille) |
051 |
1.3.1.1 |
|
Jeune feuille : densité des poils couchés entre les nervures principales sur la face inférieure du limbe (4ème feuille) |
053 |
1.3.2.1 |
|
Jeune feuille : densité des poils dressés entre les nervures principales sur la face inférieure du limbe (4ème feuille) |
054 |
1.3.2.2 |
|
Jeune feuille : densité des poils couchés sur les nervures principales de la face inférieure du limbe (4ème feuille) |
055 |
1.3.2.3 |
|
Jeune feuille : densité des poils dressés sur les nervures principales de la face inférieure du limbe (4ème feuille) |
056 |
1.3.2.4 |
|
Feuille adulte : taille du limbe |
065 |
1.4.1.1 |
|
Feuille adulte : forme du limbe |
067 |
1.4.1.2 |
|
Feuille adulte : nombre de lobes |
068 |
1.4.1.3 |
|
Feuille adulte : couleur de la face supérieure du limbe |
069 |
1.4.1.4 |
|
Feuille adulte : distribution de la pigmentation anthocyanique des nervures principales de la face supérieure du limbe |
070 |
1.4.1.5 |
|
Feuille adulte : distribution de la pigmentation anthocyanique des nervures |
071 |
1.4.1.6 |
|
Feuille adulte : gaufrure du limbe |
072 |
1.4.1.7 |
|
Feuille adulte : ondulation du limbe entre les nervures principales et secondaires |
073 |
1.4.1.8 |
|
Feuille adulte : profil du limbe en section transversale |
074 |
1.4.1.9 |
|
Feuille adulte : cloqûre de la face supérieure du limbe |
075 |
1.4.1.10 |
|
Feuille adulte : forme des dents |
076 |
1.4.2.1 |
|
Feuille adulte : taille des dents par rapport à la taille du limbe |
077 |
1.4.2.2 |
|
Feuille adulte : longueur des dents par rapport à leur largeur |
078 |
1.4.2.3 |
|
Feuille adulte : degré d’ouverture/chevauchement du sinus pétiolaire |
079 |
1.4.3.1 |
|
Feuille adulte : forme de la base du sinus pétiolaire |
080 |
1.4.3.2 |
|
Feuille adulte : poils couchés sur la face supérieure du limbe |
081-1 |
1.4.3.3 |
|
Feuille adulte : base du sinus pétiolaire limité par des nervures |
081-2 |
1.4.3.4 |
|
Feuille adulte : degré d’ouverture/chevauchement des sinus latéraux supérieurs |
082 |
1.4.4.1 |
|
Feuille adulte : forme de la base des sinus latéraux supérieurs |
083-1 |
1.4.4.2 |
|
Feuille adulte : dents dans les sinus latéraux supérieurs |
083-2 |
1.4.4.3 |
|
Feuille adulte : densité des poils couchés entre les nervures principales sur la face inférieure du limbe |
084 |
1.4.1.11 |
|
Feuille adulte : densité des poils dressés entre les nervures principales sur la face inférieure du limbe |
085 |
1.4.1.12 |
|
Feuille adulte : densité des poils couchés sur les nervures principales de la face inférieure du limbe |
086 |
1.4.1.13 |
|
Feuille adulte : densité des poils dressés sur les nervures principales de la face inférieure du limbe |
087 |
1.4.1.14 |
|
Feuille adulte : poils couchés sur les nervures principales de la face supérieure du limbe |
088 |
1.4.1.15 |
|
Mature leaf: prostrate hairs on upper side of blade |
088-1 |
1.4.1.16 |
|
Feuille adulte : poils dressés sur les nervures principales de la face supérieure du limbe |
089 |
1.4.1.17 |
|
Feuille adulte : densité des poils couchés sur le pétiole |
090 |
1.4.5.1 |
|
Feuille adulte : densité des poils dressés sur le pétiole |
091 |
1.4.5.2 |
|
Feuille adulte : longueur du pétiole par rapport à la longueur de la nervure médiane |
093 |
1.4.5.3 |
|
Feuille adulte : profondeur des sinus latéraux supérieurs |
094 |
1.4.4.4 |
|
Feuille adulte : brillance de la face supérieure du limbe |
095 |
1.4.1.18 |
|
Sarment : section transversale |
101 |
1.5.1.1 |
|
Sarment : relief de la surface |
102 |
1.5.1.2 |
|
Sarment : couleur générale |
103 |
1.5.1.3 |
|
Sarment : lenticelles |
104 |
1.5.1.4 |
|
Sarment : poils dressés sur les nœuds |
105 |
1.5.2.1 |
|
Sarment : poils dressés sur les entrenœuds |
106 |
1.5.1.5 |
|
Sarment : diamètre des nœuds par rapport au diamètre des entrenœuds |
107 |
1.5.1.6 |
|
Fleur : organes sexuels |
151 |
1.6.1.1 |
|
Inflorescence : niveau d’insertion de la 1ère inflorescence |
152 |
1.7.0.1 |
|
Inflorescence : nombre d’inflorescences par rameau |
153 |
1.7.0.2 |
|
Rameau : fertilité des bourgeons de la base (bourgeons 1-3) |
155 |
2.2.3.1 |
|
Grappe : longueur (sans le pédoncule) |
202 |
1.8.0.1 |
|
Grappe : largeur |
203 |
1.8.0.2 |
|
Grappe: compacité |
204 |
1.8.0.3 |
|
Grappe : longueur du pédoncule de la grappe principale |
206 |
1.8.1.1 |
|
Grappe : lignification du pédoncule |
207 |
1.8.1.2 |
|
Grappe : forme |
208 |
1.8.0.4 |
|
Grappe : nombre d’ailes de la grappe principale |
209 |
1.8.2.1 |
|
Baie : longueur |
220 |
1.9.0.1 |
|
Baie : largeur |
221 |
1.9.0.2 |
|
Baie : uniformité de la grosseur |
222 |
1.9.0.3 |
|
Baie : forme |
223 |
1.9.0.4 |
|
Baie : ponctuation de l’épiderme (lenticelles) |
224 |
1.9.1.1 |
|
Baie : uniformité de la couleur de l’épiderme |
225 |
1.9.1.2 |
|
Baie : uniformité de la couleur de l’épiderme |
226 |
1.9.1.3 |
|
Baie : pruine (intensité) |
227 |
1.9.1.4 |
|
Baie : épaisseur de la pellicule |
228 |
1.9.2.5 |
|
Baie : ombilic (apparence) |
229 |
1.9.3.1 |
|
Baie : dépression de l’ombilic |
229-1 |
1.9.3.2 |
|
Baie : intensité de la pigmentation anthocyanique de la pulpe |
231 |
1.9.2.1 |
|
Baie : succulence de la pulpe |
232 |
1.9.2.2 |
|
Baie : rendement en jus |
233 |
1.9.0.5 |
|
Baie : fermeté de la pulpe |
235 |
1.9.2.3 |
|
Baie : particularité de la saveur |
236 |
1.9.0.6 |
|
Baie : longueur du pédicelle |
238 |
1.9.4.1 |
|
Baie : facilité de séparation du pédicelle |
240 |
1.9.4.2 |
|
Baie : formation des pépins |
241 |
1.9.5.1 |
|
Baie : longueur des pépins |
242 |
1.9.5.2 |
|
Baie : poids des pépins |
243 |
1.9.5.3 |
|
Baie : cannelures transversales sur la face dorsale des pépins |
244 |
1.9.5.4 |
|
Époque de débourrement |
301 |
3.10.1.1 |
|
Époque de floraison |
302 |
3.7.1.1 |
|
Époque de début de la véraison |
303 |
3.9.1.1 |
|
Époque de maturité physiologique de la baie |
304 |
3.9.2.2 |
|
Époque de début de l’aoûtement |
305 |
3.5.0.1 |
|
Époque de coloration automnale des feuilles |
306 |
3.4.0.1 |
|
Vigueur de croissance du rameau |
351 |
4.2.0.1 |
|
Croissance des prompts-bourgeons |
352 |
4.2.0.2 |
|
Longueur des entrenœuds |
353 |
4.2.1.1 |
|
Diamètre des entrenœuds |
354 |
4.2.1.2 |
|
Résistance à la chlorose ferrique |
401 |
7.12.1.1 |
|
Résistance aux chlorures (sel) |
402 |
7.12.2.1 |
|
Résistance à la sécheresse |
403 |
7.12.3.1 |
|
Résistance à la chaleur (stress thermique) |
404 |
7.12.4.1 |
|
Résistance au froid hivernal (rusticité) |
405 |
7.12.5.1 |
|
Résistance à la carence en magnésium |
406 |
7.12.6.1 |
|
Résistance à la carence en potassium |
407 |
7.12.7.1 |
|
Inflorescence : degré de résistance à Plasmopara |
451 |
8.7.1.1 |
|
Feuille : degré de résistance à Plasmopara |
452 |
8.4.1.1 |
|
Feuille : degré de résistance à Plasmopara (test sur disques de feuille) |
452-1 |
8.4.1.2 |
|
Grappe : degré de résistance à Plasmopara |
453 |
8.8.1.1 |
|
Feuille : degré de résistance à Oidium |
455 |
8.4.2.1 |
|
Feuille : degré de résistance à Oidium (test sur disques de feuille) |
455-1 |
8.4.2.2 |
|
Grappe : degré de résistance à Oidium |
456 |
8.8.2.3 |
|
Feuille : degré de résistance à Botrytis |
458 |
8.4.3.1 |
|
Feuille : degré de résistance à Botrytis (analyse au laboratoire) |
458-1 |
8.4.3.2 |
|
Grappe : degré de la résistance au Botrytis |
459 |
8.8.3.3 |
|
Degré de résistance à l’eutypiose (analyse au laboratoire) |
460 |
8.12.9.1 |
|
Feuille : degré de tolérance à Phylloxera (gallicole) |
461 |
10.4.4.1 |
|
Racine : degré de tolérance à Phylloxera (radicicole) |
462 |
10.11.4.2 |
|
Feuille : degré de résistance à la pourriture noire |
463 |
8.4.5.1 |
|
Grappe : degré de résistance à la pourriture noire |
464 |
8.8.5.2 |
|
Feuille : degré de résistance à l’anthracnose |
465 |
8.4.6.1 |
|
Grappe : degré de résistance à l’anthracnose |
466 |
8.8.6.2 |
|
Rameau : degré de résistance à l’anthracnose |
467 |
8.2.6.3 |
|
Feuille : degré de résistance à l’excoriose |
468 |
8.4.7.1 |
|
Grappe : degré de résistance à l’excoriose |
469 |
8.8.7.2 |
|
Rameau : degré de résistance à l’excoriose |
470 |
8.2.7.3 |
|
Rameau : degré de résistance à l’esca |
471 |
8.8.8.1 |
|
Rameau : degré de résistance à l’eutypiose |
472 |
8.2.9.2 |
|
Degré de résistance à la jaunisse de la vigne |
473 |
9.12.10.1 |
|
Taux de nouaison |
501 |
5.8.0.1 |
|
Grappe: poids d’une grappe |
502 |
5.8.0.2 |
|
Baie : poids d’une baie |
503 |
5.9.0.1 |
|
Poids de récolte par m2 |
504 |
5.8.0.3 |
|
Teneur en sucre du moût |
505 |
5.9.1.2 |
|
Acidité totale du moût |
506 |
5.9.1.3 |
|
pH spécifique du moût |
508 |
5.9.1.4 |
|
Porte-greffe : rendement en bois/ha |
551 |
6.5.0.1 |
|
Porte-greffe : formation de cal de soudure |
552 |
6.13.0.1 |
|
Porte-greffe : aptitude à la rhizogenèse |
553 |
6.11.0.1 |
|
Feuille adulte : longueur de la nervure N1 |
601 |
11.4.1.1 |
|
Feuille adulte : longueur de la nervure N2 |
602 |
11.4.1.2 |
|
Feuille adulte : longueur de la nervure N3 |
603 |
11.4.1.3 |
|
Feuille adulte : longueur de la nervure N4 |
604 |
11.4.1.4 |
|
Feuille adulte : distance entre le sinus pétiolaire et le sinus latéral supérieur |
605 |
11.4.1.5 |
|
Feuille adulte : distance entre le sinus pétiolaire et le sinus latéral inférieur |
606 |
11.4.1.6 |
|
Feuille adulte : angle entre N1 et N2[2] mesuré à la première bifurcation |
607 |
11.4.2.1 |
|
Feuille adulte : angle entre N2 et N3[3]mesuré à la première bifurcation |
608 |
11.4.2.2 |
|
Feuille adulte : angle entre N3 et N4[4] mesuré à la première bifurcation |
609 |
11.4.2.3 |
|
Feuille adulte : angle entre N3 et la tangente entre le sinus pétiolaire et l’extrémité de N5[5] |
610 |
11.4.2.4 |
|
Feuille adulte : longueur de la nervure N5 |
611 |
11.4.1.7 |
|
Feuille adulte : longueur de la dent de N2 |
612 |
11.4.1.8 |
|
Feuille adulte : largeur de la dent de N2 |
613 |
11.4.1.9 |
|
Feuille adulte : longueur de la dent de N4 |
614 |
11.4.1.10 |
|
Feuille adulte : largeur de la dent de N4 |
615 |
11.4.1.11 |
|
Feuille adulte : nombre de dents entre l’extrémité de N2 et l’extrémité de la première nervure secondaire de N2, dents terminales incluses |
616 |
11.4.3.1 |
|
Feuille adulte : distance entre l’extrémité de N2 et l’extrémité de la première nervure secondaire de N2 |
617 |
11.4.1.12 |
|
Feuille adulte : ouverture/superposition du sinus pétiolaire |
618 |
11.4.1.13 |
|
Marqueur SSR VVS2 |
801 |
12.13.1.1 |
|
Marqueur SSR VVMD5 |
802 |
12.13.2.1 |
|
Marqueur SSR VVMD7 |
803 |
12.13.3.1 |
|
Marqueur SSR VVMD27 |
804 |
12.13.4.1 |
|
Marqueur SSR VrZAG62 |
805 |
12.13.5.1 |
|
Marqueur SSR VrZAG79 |
806 |
12.13.6.1 |
|
Marqueur SSR VVMD32 (conformément à la résolution OIV 609-2019) |
807 |
12.13.7.1 |
|
Marqueur SSR VVMD25 (conformément à la résolution OIV 609-2019) |
808 |
12.13.8.1 |
|
Marqueur SSR VVMD28 (conformément à la résolution OIV 609-2019) |
809 |
12.13.9.1 |
[1] Nouvelle codification proposée selon la Classification Décimale Universelle (CDU).
[2] N° codes OIV 601 et OIV 602
[3] N° codes OIV 602 et OIV 603
[4] N° codes OIV 603 et OIV 604
[5] N° codes OIV 603