14 Nov 2017
Este se llevará a cabo en Punta del Este del 19 al 23 de noviembre de 2018 en torno al tema general: “Proyectando el futuro: desafíos de la producción y el mercado”.El ministro de Agricultura de Uruguay, el Sr. Tabaré Aguerre, ha confirmado el total compromiso de su país para el éxito del acontecimiento.Jean-Marie Aurand, tras haber recorrido las instalaciones donde se celebrará el Congreso, también felicitó al funcionario por la movilización de los diferentes actores más de un año antes del evento y, en particular, por la importante implicación del INAVI (Instituto Nacional de Vitivinicultura).Tabaré Aguerre, Jean-Marie Aurand y José Lez Secchi.
12 Nov 2017
Hace un mes, en la sede de la OIV y rodeado por dos generaciones de sus exalumnos, estaba celebrando el trigésimo aniversario del Máster de la OIV en Wine Management que él mismo había impulsado.Graduado de la Facultad de Derecho y del Centro de Estudios y de Perfeccionamiento para la Inspección de la Represión de Fraudes, el señor Tinlot comenzó su carrera como jefe de la sección Litigios de la Brigada Nacional de Control de Vinos y Bebidas Espirituosas (1964-1970), después como jefe de la Oficina de Vinos y Bebidas del Ministerio de Agricultura (1970-1981).En su calidad de inspector general de represión de fraudes, fue nombrado por Francia comisario general para organizar las asambleas generales de la OIV de 1975 y de 1982 que se celebraron en París, donde fue relator de los temas relacionados con las denominaciones de origen y la calidad de los vinos. De 1982 a 1985, presidió el Grupo de expertos "Reglamentación y Control de la Calidad" de la OIV.Su pericia en asuntos jurídicos y su conocimiento del sector vitivinícola lo llevaron a presidir el Grupo "Vino" (1979) y el Grupo "Bebidas Espirituosas" (1984) en el Consejo de Ministros de la Unión Europea, a participar de la Revisión del Convenio de París de la OMPI, a desempeñarse como vicepresidente del Grupo "Vino" de la FAO (1983) y como jefe de la delegación francesa en la Comisión del Codex Alimentarius.Se convirtió en adjunto del director de Consumo y Represión de Fraudes, y, en 1985, fue elegido director general de la OIV, puesto que ocupó hasta 1996 y desde el cual impulsó el desarrollo de las actividades de la OIV, que, en ese periodo, pasó de 33 a 46 Estados miembros.En 1985, fue elegido director general de la OIV, puesto que ocupó hasta 1996 y desde el cual impulsó el desarrollo de las actividades de la OIV, que, en ese periodo, pasó de 33 a 46 Estados miembros.Apasionado de la historia y del derecho vitivinícola, y orgulloso de su origen borgoñés, creó el primer curso de Derecho del Vino en 1971 y disfrutó de compartir su pasión con los estudiantes de Enología, de Economía, de Agronomía y de Derecho de numerosas universidades francesas. De este modo, concibió la iniciativa de crear la Asociación Internacional de Juristas del Derecho de la Vid y el Vino (AIDV) en 1987 y la Asociación Universitaria Internacional del Vino (AUIV), que tomó a su cargo el máster de la OIV en Wine Management.Durante 20 años, continuó brindando sus conocimientos en la AIDV, en la Academia Amorim que presidía y en la cátedra de la Unesco "Cultura y Tradición del Vino" de la Universidad de Borgoña.Con sus grandes dotes diplomáticas, nos dejó el recuerdo de un director de la OIV apasionado y creativo, al servicio del mundo de la viña y el vino que tan bien conocía.La OIV honra su memoria y hace llegar a su familia su más sentido pésame.
08 Nov 2017
Más de 250 expertos de todo el mundo (más de 20 países representados) participaron en las diferentes actividades de este congreso especialmente dedicado a la sostenibilidad de la viticultura frente a los diferentes escenarios de cambio climático.En la inauguración de este foro patrocinado por la OIV, la vicepresidenta de la Organización, Claudia Quini, realizó una presentación de la vitivinicultura argentina en nombre del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).El director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, por su parte, trazó un panorama del sector vitivinícola a escala mundial, habló de las principales tendencias y de los grandes desafíos, y destacó el papel que desempeña la OIV en este contexto.El GiESCO es una asociación que reúne a expertos en sistemas vitivinícolas. Los trabajos de este grupo de expertos, originalmente centrados en los sistemas de conducción del viñedo y en la ecofisiología, hoy se han ampliado para abarcar los principales temas de la viticultura fundamental y aplicada.
23 Oct 2017
Durante la rueda de prensa que se llevó a cabo en la sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, el director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, presentó los primeros datos sobre la producción vitícola mundial en 2017.
- Producción muy baja en Europa: en Italia (39,3 Mill. hL), en Francia (36,7 Mill. hL) y en España (33,5 Mill. hL) los niveles de producción son históricamente bajos.
- Un nivel de producción todavía elevado en Estados Unidos (23,3 Mill. hL).
- Sudáfrica (10,8 Mill. hL) mantiene un nivel de producción estable.
- En América del Sur, la producción está en alza con respecto al bajo nivel de 2016, principalmente en Argentina (11,8 Mill. hL) y en Brasil (3,4 Mill. hL). En Chile (9,5 Mill. hL), la producción vinificada continúa registrando un bajo nivel.
- La producción australiana (13,9 Mill. hL) está en alza, y la producción neozelandesa (2,9 Mill. hL), aunque ha sufrido una ligera disminución, sigue manteniendo un muy buen nivel.
16 Oct 2017
La entrega de Premios de la OIV de 2017 se llevó a cabo en París en los salones de la Organización con la presencia de numerosos representantes del Cuerpo Diplomático, de la presidenta de la OIV Sra. Monika Christmann, del director general de la OIV Sr. Jean-Marie Aurand, del presidente del Jurado de los Premios de la OIV Sr. František Lipka y del secretario científico del Jurado de los Premios Sr. Jean-Luc Berger.Numerosos protagonistas y personalidades del mundo del vino asistieron a este evento ineludible en la vida de la Organización: representantes de editoriales, periodistas, profesionales del sector y expertos de la OIV...El éxito creciente de este “Premio Nobel de la literatura vitivinícola” (según Jean-Marie Aurand, director general de la OIV) pretende aportar a los lectores información actualizada y diversificada sobre la vid y el vino: en los ámbitos de la técnica y la ciencia (enología y viticultura), la economía y el derecho, la historia, las bellas artes y la literatura, la salud, el maridaje de los vinos con la gastronomía, el descubrimiento y la presentación de vinos y regiones vitícolas de todos los continentes.El riguroso trabajo de numerosos lectores especialistas de todo el mundo que han evaluado todas las obras ha permitido que el Jurado Internacional reunido en Sofía (Bulgaria) el 31 de mayo y presidido por el Sr. František Lipka, hiciera una selección imparcial entre las 65 candidaturas que representan a 19 países. El palmarés de 2017 consta de 10 premios y 8 menciones especiales atribuidos a trabajos originales, de gran calidad, a la vanguardia de los últimos avances tecnológicos y descubrimientos científicos.Esta edición de 2017, muy rica, confirma el prestigio de los Premios de la OIV y el reconocimiento de toda la producción vitivinícola mundial. Las obras galardonadas también conciernen a regiones cuya producción de vino todavía es desconocida, y a países que actualmente no son miembros de la OIV.Palmarés 2017Premios 2017.Menciones especiales 2017.
11 Oct 2017
Este evento reúne durante tres días, en el corazón de los viñedos borgoñones, a diferentes actores del mundo vitivinícola (universitarios, investigadores, viticultores, comerciantes, etc.) en torno a un tema de reflexión. La edición de 2017, dedicada a la sostenibilidad en el viñedo y en la bodega, ha reunido durante tres días a varias decenas de participantes con una importante representación de asistentes extranjeros.Por invitación de la presidenta de la Cátedra UNESCO, Jocelyne Pérard, el director general de la OIV ha realizado el cierre de la conferencia. Jean-Marie Aurand presentó en esta ocasión las actividades de la OIV en materia de sostenibilidad a través de un nuevo enfoque holístico puesto en marcha desde 2015.Recordemos que la Cátedra UNESCO de la Universidad de Borgoña ha presentado la solicitud destinada a incluir a los viñedos borgoñones en la lista del Patrimonio Mundial Natural y Cultural de la Humanidad, por sus sitios dedicados al cultivo de la vid. Este reconocimiento se le otorgó en 2015.En todo el mundo, han sido reconocidos aproximadamente una quincena de sitios vitícolas o relacionados con el cultivo de la vid. Son un ejemplo vivo de la actividad humana por la forma en que influyen y caracterizan al territorio, y por las tradiciones culturales relacionadas con ellos.
08 Oct 2017
Tras una presentación de la Organización y de sus actividades por parte de los diferentes jefes de unidades, fueron recibidos por el director general, Jean-Marie Aurand, quien insistió en el carácter original de este curso de formación y de las oportunidades que ofrece, gracias a la red de universidades y de empresas asociadas.La característica específica de este curso de formación es la de ser, a la vez, monosectorial, multidisciplinario, itinerante, internacional, práctico y disponer actualmente de una de las redes más desarrolladas en el mundo del vino. Desde 1987, aproximadamente 500 actores y responsables de la toma de decisiones en el mundo del vino han asistido a este curso.Antes de despedirse de los estudiantes, Jean-Marie Aurand destacó la dimensión internacional de este Máster, que se expresa a través de un itinerario académico que guía cada año a los estudiantes a descubrir más de veinte países clave del planeta vino, repartidos en cinco continentes.Con motivo de este 30.º curso académico, el OIV MSc in Wine Management celebrará sus 30 años el viernes 13 de octubre en la OIV, con una jornada excepcional de conferencia y cata.
05 Oct 2017
Invitados por el ayuntamiento de Burdeos, el CIVB y el Conseil des Grands Crus Classés en 1855, los juristas especializados en derecho del vino debatirán sobre este tema: “El derecho del vino en la práctica: respeto de las leyes, negociación y resolución de controversias”.El sector vitivinícola se ha convertido en un sector global, generando un derecho específico que lo rodea y que requiere de la experiencia internacional que garantiza la AIDV (Asociación Internacional de los Juristas del Derecho de la Vid y el Vino), sus miembros y su red.El abogado alemán Thomas Schmitz, presidente de la AIDV, se inclina a creer que Montesquieu, magistrado-viticultor, sin duda uno de los primeros juristas del vino que, en su tiempo, se opuso a la restricción de las plantaciones hubiera apreciado, en particular, la temática de la conferencia que permite debates sobre métodos alternativos de resolución de conflictos, la implementación de controles vitícolas y donde, por primera vez, un panel de jueces franceses, australianos y canadienses puede comparar las modalidades de validez de las pruebas. Treinta años después de la primera conferencia celebrada en Champagne en 1987, el director del Conseil des Grands Crus Classés en 1855, Sylvain Boivert, miembro activo de la AIDV, acoge en el Palacio de la Bolsa estas dos jornadas de conferencias y se alegra de que, tras la Toscana en 2016 y antes de Napa Valley el próximo año, Burdeos pueda recibir la élite del mundo jurídico del vino para estas reuniones anuales que en 2017 son un éxito sin igual, uniendo la experiencia jurídica con el atractivo de Burdeos y el arte de recibir algunos de los Grands Crus Classés.Sylvain Boivert, formado en el Máster de Derecho de la viña y el vino de Burdeos, también aprecia la apertura de la AIDV al permitir que unos cincuenta alumnos de másteres de derecho de la viña y el vino de Burdeos y de Reims asistan gratuitamente a esta conferencia y conozcan a los mejores expertos internacionales en la materia.Como subraya el secretario general de la AIDV Yann Juban, jurista y adjunto al director general de la OIV, patrocinadora de esta conferencia, “tras la creación de una ciencia enológica en el siglo XIX y el desarrollo de un viñedo mundial tras la crisis de la filoxera en el siglo XX, se estableció un auténtico derecho específico de la viña y el vino, tanto a nivel nacional y regional como internacional”. Citando a Montesquieu, dijo que también en materia vitivinícola: “las leyes inútiles debilitan las leyes necesarias”.-------------------La AIDV (Asociación Internacional de los Juristas del Derecho de la Vid y el Vino) fue fundada en 1985, por juristas europeos y americanos, con el objetivo de crear un foro de estudios y debates sobre cuestiones jurídicas relativas a la comunidad vitícola y al comercio del vino en todo el mundo. Actualmente la AIDV cuenta con más de 300 miembros, individuales e institucionales, de treinta países en los cinco continentes. La AIDV pretende implicar a los organismos competentes en su trabajo para informarles sobre el derecho vitivinícola en otros países y contribuir así a su evolución hacia la armonización a nivel internacional, en particular mediante su calidad de observador en la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) y en la OMPI (Organización Mundial de la Propiedad Intelectual).La AIDV cuenta entre sus miembros abogados, jueces, funcionarios, notarios, profesores universitarios de derecho, estudiantes, directivos de empresas o de organizaciones profesionales y asociaciones. La AIDV se ocupa de cuestiones de derecho rural, de propiedad intelectual y de la falsificación, contratos, comercio, derecho económico y fraude, publicidad, medio ambiente, jurisprudencia, contenciosos, arbitraje y cualquier otra cuestión jurídica aplicada al sector vitivinícola, de manera comparativa e internacional.www.aidv.org
24 Sep 2017
Para asistir a esta rueda de prensa, se ruega a los periodistas que envíen un correo electrónico con su nombre y sus datos profesionales a press@oiv.int Fecha: martes 24 de octubre de 2017 Hora: 11h00Lugar: Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), 18 rue d’Aguesseau, París 75008. Metro Madeleine o Concorde [ver en el plano][mapa]
17 Sep 2017
Del 13 al 17 de septiembre se celebró en Fangshan, cerca de Pekín, la primera edición del Foro internacional de vinos y cocina china. Bajo el patrocinio de la OIV, este evento tenía como objetivo promover el vino en China asociándolo con la cocina del país.Una veintena de expertos (sumilleres, master of wine, top chefs y periodistas especializados), un tercio de los cuales procedían de países extranjeros, seleccionaron los mejores maridajes entre una docena de platos tradicionales de la cocina china y una muestra de vinos seleccionados entre 300 vinos de todo el mundo. También estuvieron en el programa una exposición internacional de vinos, así como una serie de conferencias sobre el tema "vino y cultura". Del 13 al 17 de septiembre se celebró en Fangshan, cerca de Pekín, la primera edición del Foro internacional de vinos y cocina china. Organizado con el apoyo de una veintena de empresas vitivinícolas y del gobierno del Distrito de Fangshan, este evento reunió a varios miles de participantes.En esta ocasión, el director general de la OIV, tras hacer una presentación de la Organización, expuso un panorama del sector vitivinícola mundial y los principales retos de futuro, con especial atención a los diferentes enfoques para promover la vitivinicultura a través de su dimensión histórica y cultural.Durante este viaje a China, Jean-Marie Aurand se reunió en Pekín con el Sr. Qu Dongyu, viceministro de Agricultura encargado de la cooperación internacional, y fue recibido por el Sr. Bian Zhenhu, presidente de la CFNA –China Chamber of Commerce of Import and Export of Foodstuffs and Native Produce–, entidad dependiente del Ministerio de Comercio de China.Con el Sr. Qu Dongyu, viceministro de Agricultura encargado de la cooperación internacional.Con el Sr. Bian Zhenhu, presidente de la CFNA.El director general se congratuló del desarrollo de las relaciones entre China y la OIV, en particular con las regiones que tienen la calidad de observador (Yantai en Shandong y Ningxia), pero también con la Facultad de Enología de la Universidad de Yangling.La OIV recibe un número creciente de solicitudes de todas las regiones vitícolas chinas en un momento en que el sector vitivinícola chino está experimentando un gran crecimiento.Jean-Marie Aurand expresó a sus interlocutores el deseo de que esta cooperación pueda culminar con la plena adhesión de China a la OIV.Con una superficie de 875 000 hectáreas, de las cuales el 85 % se destina a la producción de uva de mesa, el viñedo chino es el segundo más grande del mundo. China es el principal país productor y consumidor de uva de mesa. La producción de vino alcanza los 11,5 millones de hectolitros (8.° puesto mundial), con un consumo de 17 millones de hectolitros, situando a China en el 5.° lugar mundial.