Die OIV versorgt die Erzeuger- und Verbraucherländer von Trauben und Wein mit Informationen zur Entwicklung von Vorschriften, zur Minimierung von Handelshemmnissen, zur Förderung einer nachhaltigen Produktion und zum Schutz der Verbraucher.
Die Hauptziele der OIV sind:
Ihre Mitglieder auf die Maßnahmen hinzuweisen die eine Berücksichtigung der Anliegen der Erzeuger, Konsumenten und anderer Akteure des Weinsektors ermöglichen.
Andere internationale Organisationen,insbesondere die mit Normung befassten, zu unterstützen.
Zur internationalen Harmonisierungder bestehenden Praktiken und Normen,um die Bedingungen für die Herstellung und Vermarktung der Weinbauerzeugnissen sowie zur Berücksichtigung der Verbraucherinteressen beizutragen.
diese Ziele werden von vier Ausschüssen und zwei Unterausschüssen geleitet:
+500
Experten
Unabhängige Fachleute des Sektors, die zur Forschung und zu den Veröffentlichungen beitragen
50
Mitgliedstaaten
Länder, die für den größten Teil der weltweiten Weinproduktion und des Weinkonsums verantwortlich sind
18
Beobachter
Nicht-Mitgliedstaaten, Organisationen, Regionen oder Territorien
87%
Global Wine Production
71%
Globaler Weinkonsum
Normen für den Weinbausektor
Schaffung von international harmonisierten und anerkannten Normen für die Erzeugung von Weinbauerzeugnisse
nForschung und Veröffentlichungen
Die OIV arbeitet mit einem internationalen Netzwerk von Experten zusammen, um zu Innovationen und Fortschritten im Weinbausektor bei bestimmten Themen beizutragen, die als führend in diesem Sektor gelten
Datenbanken, Statistiken und Informationen über den Sektor
Die OIV arbeitet mit ihren Mitgliedstaaten zusammen, um Daten zu sammeln, statistische Prognosen zu erstellen und analytische Berichte zu bestimmten Themen des Weinbausektors zu verfassen.
Bildung und Kommunikation
Die OIV bietet Forschungsstipendien, Mäzenatentum, Literaturpreise und einen Master-Studiengang für das Management des Weinsektors an.