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Mostra 1876
Risoluzioni
Guida dell'OIV per l'identificazione dei rischi, dei punti critici di controllo e della loro gestione nell'industria vinicola
26 Nov 2020
Risoluzioni
Guida dell'OIV per l'applicazione dei principi della vitivinicoltura sostenibile
26 Nov 2020
Risoluzioni
Eliminazione dei microrganismi indigeni nei mosti mediante processi ad alta pressione continui (omogeneizzazione a pressione ultra elevata, UHPH)
26 Nov 2020
Risoluzioni
Dosaggio degli alchilfenoli nei vini mediante gascromatografia e spettrometria di massa (GC-MS oppure GC-MS/MS)
26 Nov 2020
Risoluzioni
Aggiornamento della scheda 3.3.14 Trattamento alle gomme di cellulosa (carbossimetilcellulosa)
26 Nov 2020
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