La prima edizione del corso dell’OIV “La blockchain applicata al settore vitivinicolo” si è tenuta dal 4 al 7 giugno. In totale, 25 allievi da 16 paesi hanno partecipato al corso di formazione online intensivo di 4 giorni che ha riunito studenti, professionisti ed esperti internazionali da tutto il mondo per esplorare il potenziale trasformativo della tecnologia a blocchi concatenati nell’industria del vino.
La formazione è stata inaugurata ufficialmente da un discorso del direttore generale dell’OIV, John Barker, seguito da un intervento di Giorgio Delgrosso, responsabile del dipartimento Statistica e trasformazione digitale, che ha illustrato le ragioni di questo corso: “Durante l’ultimo congresso dell'OIV, incentrato sulla digitalizzazione del settore, è risultato evidente che l’industria desidera comprendere meglio i benefici e le criticità degli strumenti digitali e come poterli sfruttare. Questa consapevolezza ci ha spinti a lanciare questo corso di formazione, nel quale la blockchain è la nostra principale area d’interesse”.
Pensato per fornire ai partecipanti conoscenze e strumenti essenziali, il corso ha offerto una panoramica esaustiva della tecnologia blockchain e dei concetti inerenti a essa, come Web 3.0, NFT, smart contract, Metaverso e DAO. Il programma ha approfondito le modalità di integrazione di queste tecnologie nell’industria vinicola e ne ha illustrato l’impatto con casi reali.
La formazione è stata impartita da docenti e specialisti in innovazione digitale e tecnologie di registro condiviso di fama internazionale: Milagros Santamaria (Megatex.tech e MMLAW), Guilherme Lima (Drexfy), André Soares Campo (SOGRAPE), Rodolfo Neirotti (dVin), Michael Paul Kramer e il Prof. Jon Hanf (Università di Geisenheim), il Prof. Javier Ibañez Jimenez (Università pontificia Comillas-ICADE), la Prof.ssa Ana F. Muñoz Pérez (Università Rey Juan Carlos) e Mike Tango Bravo (OpenVino).
Il corso segna un significativo passo avanti nella missione dell’OIV per agevolare la trasformazione digitale nel settore vitivinicolo. Fornendo approfondimenti e conoscenze pratiche, prepara i portatori di interesse del settore a sfruttare efficacemente la tecnologia blockchain, preparandosi alle sfide e alle opportunità future dell’industria mondiale del vino.