Questa manifestazione, patrocinata dell'OIV, si inserisce nell'ambito dell'Organizzazione della cooperazione economica del mar Nero (BSEC), di cui la Russia ha assunto la presidenza nel 2016.
All'evento hanno partecipato circa 150 tra attori del settore vitivinicolo e produttori di vino, tra cui distributori, enologi e sommelier provenienti da una decina di paesi diversi.
Nel corso di una conferenza organizzata sul tema delle prospettive di cooperazione (tecnica ed economica) nel settore vitivinicolo della regione del mar Nero, il direttore generale dell'OIV, Jean-Marie Aurand, ha presentato le principali tendenze della vitivinicoltura mondiale, con un'attenzione particolare alle principali caratteristiche del consumo e alle sue recenti evoluzioni.
Una presentazione di vini organizzata durante il forum ha riunito circa sessanta aziende.