In occasione di tale colloquio, Pau Roca ha ricordato le missioni fondamentali dell'OIV e le sue specificità in un settore globalizzato, caratterizzato da un contesto normativo internazionale ispirato o fondato sulle raccomandazioni e le competenze dell'Organizzazione.
Il ministro ha sottolineato l'importanza di mantenere al centro dei lavori dell'OIV l'equilibrio tra i diversi interessi di cui è portatrice. Didier Guillaume ha inoltre espresso l'interesse della Francia, paese ospitante dell'Organizzazione, a celebrare il centenario dell'OIV nel 2024 con la convocazione di una conferenza ministeriale sulle grandi sfide del settore viticolo mondiale.
Pau Roca ha altresì ribadito l'importanza delle linee strategiche elaborate dall'OIV in materia di sostenibilità, che rispondono alle aspettative espresse dal ministro in termini di sviluppo della transizione agro-ecologica, nella quale la viticoltura dovrà svolgere il ruolo di promotrice.
© Cheick Saidou / agriculture.gouv.fr.