Principalement à base d’hybrides tels que le Solaris, l’Hybernal ou le Maréchal Foch, la viticulture se développe dans la région de Zielona Góra et dans l’ouest du pays, Wroclaw au sud-ouest, Kraków au sud, la région de Podkarpacie et de Kazimierz Dolny au sud-est. Par ailleurs la consommation connait également une croissance ces dernières années en passant d’1,4 litres par habitant à 2,4.
Après avoir rappelé les objectifs et les missions de l’OIV, M. Jean-Marie Aurand a souligné l’intérêt pour la Pologne de rejoindre la grande famille de l’OIV, tant en qualité de pays producteur avec des conditions climatiques spécifiques, qu’en qualité de pays consommateur s’intéressant de plus en plus à la culture du vin.
L’Ambassadeur de Pologne a indiqué qu’il prendrait les contacts utiles avec le Ministre de l’Agriculture polonais afin que la possibilité d’une adhésion à l’OIV puisse être envisagée dans les meilleurs délais.