RÉSOLUTION AG 7/68-OEN

RÉDUCTION OU ÉLIMINATION DU PLOMB DANS LA VITIVINICULTURE

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

CONSIDÉRANT qu’il est de l’intérêt général de ne livrer à la consommation que des aliments aussi pauvres en plomb que possible,

RECOMMANDE aux Pouvoirs publics de tous les pays de prendre des mesures réglementaires pour obtenir l’élimination de toutes les causes d’apport de plomb aux vins et aux jus de raisin au cours de la culture de la vigne, de la vendange, de la vinification ou de l’élaboration des jus de fruits, du stockage, du transport et de l’embouteillage du vin et des jus de fruits.