Presse

10 mai 2021

Parmi les importantes activités qui ont été interrompues par la pandémie, figurent les contacts directs avec les pays membres, au sein même de leur environnement de travail. L’évolution des conditions sanitaires, porteuse de signes d’optimisme, permet la reprise des rencontres physiques, quoique assorties de conditions strictes. C’est ce que montre la visite officielle au Portugal du directeur général de l’OIV, Pau Roca, la semaine dernière, inaugurant une série de futures visites dans différents pays en vue de renforcer l’indispensable contact avec les 48 pays membres de l’OIV.Le Portugal, membre fondateur de l’OIV depuis 1924 Lors des deux jours qu’il a passés au Portugal, Pau Roca a pris part à plusieurs activités aux côtés de divers représentants du secteur. Le 5 mai, en compagnie du président de l’Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), Bernardo Gouvêa, le directeur de l’OIV a ainsi été reçu par la ministre portugaise de l’agriculture, Maria do Céu Antunes. Cette réunion a mis en évidence l’étroite coopération et le fort dynamisme du pays auprès de l’OIV.Réunion avec la ministre portugaise de l'Agriculture, Maria do Céu Antunes© Ministère de l'Agriculture du PortugalLe lendemain, l’ACIBEV, Associação de Vinhos e Espirituosas de Portugal (Association des vins et des spiritueux du Portugal), organisait une conférence hybride lors de laquelle le directeur général a fait le point de la conjoncture vitivinicole mondiale en 2020. Sa présentation était suivie d’une séance de questions-réponses à laquelle participaient des personnalités du secteur vinicole portugais. Lors du discours d’ouverture de la conférence, le président de l’ACIBEV, Jorge Monteiro, a souhaité la bienvenue au directeur de l’OIV, le remerciant pour sa présence et sa contribution au secteur. Ces sentiments étaient partagés par Bernardo Gouvêa, qui lors de la clôture de la conférence, s’est dit extrêmement reconnaissant du travail accompli par l’OIV et de son lien étroit avec le Portugal.Enfin, pour compléter ce programme, plus tard dans la journée, Pau Roca a eu l’opportunité de visiter le Centre expérimental pour la conservation de la variabilité des vignes autochtones, géré par l’Association portugaise pour la diversité de la vigne (PORVID*) en vertu d’un protocole de partenariat signé avec le ministère portugais de l’agriculture.Les recherches portugaises reconnues dans les résolutions de l’OIV Ce centre géré par la PORVID est une infrastructure innovante dédiée à la conservation intégrale de la diversité des variétés de vigne (diversité intravariétale) dans le but d’apporter valeur ajoutée, adaptabilité et durabilité à la vitiviniculture. Dix ans après sa fondation, plus de 30 000 génotypes sont déjà conservés, l’objectif ultime étant d’en mettre en sécurité 50 000, couvrant l’ensemble des 250 variétés autochtones du Portugal.Cette banque de gènes vivante incarne l’innovation fondée sur la connaissance en fournissant des sélections polyclonales aussi bien aux viticulteurs qu’aux viniculteurs. Il s’agit d’une toute nouvelle méthodologie créée au Portugal et reconnue par l’OIV depuis 2019 à travers une résolution adoptée à l’unanimité par la totalité de ses pays membres. Grâce à cette reconnaissance, la méthodologie est devenue mondialement accessible, ouvrant la voie à une conservation globale de la diversité originelle des variétés anciennes de vigne dans les vignobles du monde entier. Voir la résolution OIV-VITI 564B-2019À la fin de la visite, les résultats du travail accompli par le Centre ont pu être appréciés grâce à une dégustation de vins obtenus à titre expérimental à partir de variétés portugaises peu connues. La dégustation était guidée par António Graça, secrétaire du Groupe d’experts ENVIRO de l’OIV, qui représente Sogrape au sein de la PORVID. Parmi les vins dégustés figuraient le sercialinho, le tinta francisca ou le touriga fêmea, des variétés qui, comme l’a expliqué Graça, « pourraient être éteintes aujourd’hui si ce travail de conservation n’avait pas été entrepris il y a 40 ans ».Pau Roca a exprimé ses remerciements pour la visite et la présentation du projet, déclarant que « l’avenir de la vitiviniculture mondiale résidait dans ce type d’approche en faveur de la conservation de la biodiversité et de la compréhension de la nature ». Et le directeur général de l’OIV de conclure en félicitant les responsables des résultats déjà tangibles et en les remerciant d’avoir impliqué l’OIV dans leur diffusion à l’échelle mondiale.Sercialinho, le tinta francisca ou le touriga fêmea, sont des variétés qui, comme l’a expliqué Graça, « pourraient être éteintes aujourd’hui si ce travail de conservation n’avait pas été entrepris il y a 40 ans ».* À propos de la PORVIDLa PORVID est une association à but non lucratif créée en 2009 dans l’objectif de conserver et d’apporter une valeur ajoutée à partir de la diversité génétique et de populations sauvages de vigne. En 2010, le ministère de l’agriculture du Portugal a signé un protocole avec la PORVID pour la création du Centre expérimental pour la conservation de la variabilité des vignes autochtones, lui en confiant la gestion pour une période de 50 ans. La PORVID, à laquelle se sont intégrés une municipalité, des instituts publics, des universités, des associations techniques, des sociétés privées et des entrepreneurs indépendants, relève et collecte des variétés de vigne menacées d’extinction dans les vignobles anciens, donnant la priorité à celles qui sont destinées à être arrachées, et les conserve dans des collections établissant la diversité de chaque variété, qui peuvent faire l’objet d’études par la suite. Les connaissances générées par ces études constituent le fondement de sélections polyclonales qui permettent aux viticulteurs de planter des vignobles alliant le rendement économique à la résilience et à la durabilité. Ayant publié un remarquable corpus d’articles scientifiques, la PORVID appuie également les efforts de conservation de la diversité au-delà des frontières du Portugal.

19 avr 2021

Depuis le siège de l’Organisation à Paris, Pau Roca, directeur général de l’OIV, a présenté le 20 avril des informations sur la production, la consommation et les échanges de vin au cours de l'année 2020.Consulter communiqué de presseNote de conjoncturePrésentation PPT [EN]Le replay

07 avr 2021

Pour assister à cette conférence de presse, les journalistes sont priés de s’enregistrer avec leur nom et leurs coordonnées professionnelles ici.Date : mardi 20 avril 2021Heure : 15h00 CETLieu : Zoom, Youtube Live StreamLangues : FR / EN / ES

05 avr 2021

Objectif général et organisation du cours ?L'objectif principal est à la fois de former des professionnels et des experts dans le domaine de " l'Ampélographie et Ressources Génétiques ", et de créer un réseau de pôles et d'experts qui puissent échanger en permanence autour de ce thème important pour le secteur vitivinicole. Pour ce faire, les cours sont conçus en collaboration avec des acteurs internationaux et l'OIV s'est appuyé sur les connaissances et l'expérience des grands centres techniques, de recherche et de formation de France et d’Espagne :

• la France - Montpellier, en coopération avec l’IFV (Institut français de la vigne et du vin), l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) et l’Institut Agro Montpellier SupAgro)-, fort de sa solide expérience dans ce domaine, devait initialement organiser le cours en juillet 2021. Compte tenu du contexte sanitaire international et afin d'offrir de meilleures conditions aux participants, cet important centre mondial d'ampélographie a décidé de reporter le cours pour cause de force majeure à juillet 2022.
• l’Espagne, Madrid – pour sa première édition1, le Cours International d'Ampélographie de l'OIV devrait avoir lieu début septembre 2021 à la Collection de Variétés de Vigne de "El Encín", Alcalá de Henares (Madrid), appartenant à l'IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario). Il s'agit d'un important centre de référence dans la Communauté de Madrid et en Espagne où sont menés à bien les projets de recherche agroalimentaire et agro-environnementale.

Au cours des années suivantes, l'OIV souhaite célébrer ce cours dans d'autres pays d'Europe et ultérieurement dans l'hémisphère sud. Cela explique pourquoi le 5ème jour de formation est consacré au prochain pays hôte du Cours international d’ampélographie et à l’évaluation des connaissances acquises. Afin de garantir une harmonisation et une qualité de formation dans les cours dispensés dans les différents pays, une évaluation des connaissances acquises sera effectuée et l'OIV délivrera un certificat attestant de la participation aux cours._______________________1 L'édition 2021 dépendra du contexte sanitaire dû au COVID. Plus d'informations à venir en mai.L'OIV s'est appuyé sur les connaissances et l'expérience des grands centres techniques, de recherche et de formation de France et d’Espagne.À qui ce cours est-il dirigé ?Professionnels et chercheurs du secteur vitivinicole : un diplôme en sciences agronomiques ou une expérience équivalente dans le domaine est requise.Le Cours international d’ampélographie de l’OIV aspire à offrir une connaissance approfondie dans la discipline de l’étude des variétés de vigne à l’ensemble des professionnels du secteur vitivinicole. Initialement, ces cours sont destinés aux professionnels travaillant dans les domaines de la viticulture, des ressources génétiques, du matériel végétal de la vigne ou de la recherche. Au cours des prochaines années, ils seront ouverts à d’autres professionnels du secteur : participants souhaitant actualiser leurs connaissances en ampélographie et/ou sur la vigne et ses variétés, experts du secteur vitivinicole désirant enrichir leur activité d’une connaissance des variétés de vigne et transmettre une information plus complète au grand public, avide d’en savoir toujours davantage sur les vignes, leurs variétés et les produits qu’ils consomment.Au cours des prochaines années, ils seront ouverts à d’autres acteurs du secteur : tout expert souhaitant actualiser ses connaissances en ampélographie, un domaine en pleine évolution ; professionnels de l’œnotourisme.Pourquoi participer à ce cours ?Le secteur vitivinicole actuel se trouve face à une prise de conscience environnementale et sociale croissante, et une gestion adéquate des ressources génétiques de la vigne constitue la seule voie viable pour relever ces défis. Notre secteur est pleinement conscient de ces enjeux, qui sont au cœur du Plan stratégique 2020-2024 de l'OIV.D’autres sujets d’attention se présentent, comme la réévaluation des variétés de vigne anciennes et indigènes, l’adaptation des variétés de vigne étrangères ou l’étude de nouvelles variétés (résistantes par exemple aux stress biotiques et abiotiques).Aperçu du cours :

• Langues : espagnol/anglais/français

• Entre 15 participants afin de respecter la distanciation physique

• Durée : 5 jours

• Connaissance pratiques de pointe

• Enseignants hautement qualifiés issus de plusieurs pays

• La garantie d'un réseau international d’experts dans le domaine

• Inscription annuelle (chaque édition nationale spécifiera sa propre procédure d’inscription)

• Certificat d'ampélographie de l'OIV

De plus amples informations sur les frais et la procédure d’inscription seront disponibles prochainement.Pour plus de détails, veuillez envoyer un e-mail à : oivampelography@oiv.int

A lire aussi

23 Mar 2021

Trente-trois ans après sa première édition, le prestigieux Cours international d’ampélographie de l'OIV fait son retour.Offert par l’Organisation scientifique et technique de référence dans le monde de la vigne et du vin, ce cours d’ampélographie de l’OIV permettra aux participants d’acquérir une connaissance approfondie dans le domaine de l’identification et de la compréhension des variétés de vigne, contribuant à mieux les préparer aux enjeux futurs du secteur vitivinicole (dernières tendances en ressources génétiques, changement climatique, attentes de la société vis-à-vis du et de l’environnement, etc.).Contexte historiqueLe Cours international d’ampélographie de l’OIV s’inscrit dans un contexte historique global remontant à 1938, lorsque le terme « ampélographie » a pour la première fois été cité par l’OIV. Près de 10 ans plus tard, en 1949, une commission sur l’ampélographie a vu le jour, avec pour objectif de conduire la création d’un Registre ampélographique international.Dans les années 1990, au vu de l'importance de l'identification des variétés dans le secteur vitivinicole international et de la nécessité de diffuser plus largement les travaux techniques et scientifiques menés dans le domaine de l’ampélographie, l’OIV a lancé un premier cycle de cours d’ampélographie : en 1988 en Italie (ISV Conegliano), en 1990 en France (ENSA Montpellier) et en 1992 en Allemagne (BZWG-IR Geilweilerhof). Aujourd’hui, l’OIV relance cette initiative avec un nouveau cycle de cours internationaux d’ampélographie. Ce cours aux connaissances pratiques et de pointe sera dispensé par des experts de différents pays. Comment ce cours va-t-il être organisé ?L'objectif principal est à la fois de former des professionnels et des experts dans le domaine de " l'Ampélographie et Ressources Génétiques ", et de créer un réseau de pôles et d'experts qui puissent échanger en permanence autour de ce thème important pour le secteur vitivinicole. Pour ce faire, les cours sont conçus en collaboration avec des acteurs internationaux et l'OIV s'est appuyé sur les connaissances et l'expérience des grands centres techniques, de recherche et de formation des pays suivants : la France - Montpellier, en coopération avec l’IFV (Institut français de la vigne et du vin), l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) et l’Institut Agro - Montpellier SupAgro - et l’Espagne - la Collection de variétés de vigne « El Encín » Alcalá de Henares, Madrid, appartenant à l’IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario). Illustration : Mauzac blanc © Viala et Vermorel.Pourquoi l’OIV cherche-t-elle à promouvoir et diffuser l’ampélographie : une discipline majeure d’actualitéEn tant que référence technique et scientifique dans le monde de la vigne et du vin, le rôle de l’OIV est de participer activement à la promotion de cette discipline fondamentale, la connaissance du vin résultant de la compréhension de la vigne. En réaffirmant la nature scientifique et technique de l’ampélographie, l’OIV met en relief le fait que cette discipline embrasse aussi bien la tradition que l’innovation. Dans ce monde en perpétuel changement, le rôle de l’OIV et de ses experts est de contribuer à développer et soutenir l'ampélographie et les ressources de la vigne en tant que domaines cruciaux pour la durabilité du secteur.De plus amples informations sur les frais et la procédure d’inscription seront disponibles prochainement.Pour plus de détails, veuillez envoyer un e-mail à : oivampelography@oiv.int

10 fév 2021

Ce compendium global unique en son genre, première base de données recensant les cépages à travers le monde, établi par Kym Anderson et Signe Nelgen, était publié dans sa première édition par “University of Adelaide Press” en décembre 2013.Le lecteur trouvera des réponses à de multiples questions sur les cépages : des plus cultivés aux moins connus, locaux, modestes ou oubliés, et trouvera de nombreuses informations y compris sur les tendances changeantes du comportement des consommateurs. Peter Hayes, Président honoraire de l’OIV écrivait sur l’ouvrage ayant obtenu le Prix de l’OIV 2014 dans la catégorie Viticulture, qu’en plus de la densité des données qu’il peut offrir : « Ce volume rend compte de l'évolution récente et à plus long terme du mix variétal et de l'équilibre au sein du secteur vinicole mondial.Son traitement systématique et la corrélation des variétés avec une identité/ nomenclature cohérentes, ainsi que l'analyse et les commentaires introductifs, constituent une excellente base pour examiner la couverture diversifiée et complète des superficies plantées par pays, région et variété.Il sera sans aucun doute d'une valeur considérable pour les chercheurs, les étudiants et ceux qui envisagent des investissements futurs de base dans le secteur viticole. »Nul doute ne subsiste en effet aujourd’hui quant à la valeur de ces données statistiques enrichies et mises à jour. Le lecteur trouvera des réponses à de multiples questions sur les cépages : des plus cultivés aux moins connus, locaux, modestes ou oubliés, et trouvera de nombreuses informations y compris sur les tendances changeantes du comportement des consommateurs.En accès libre ici Auteur : Kym Anderson.Auteure : Signe Nelgen.

07 fév 2021

Objectif : Soutenir le Directeur général de l’OIV dans ses fonctions politiques et de communicationMissions clés

• Coordination du Cabinet, composé d’une secrétaire de direction et du pôle de communication, qui est composée d’une chargée de presse et d’une chargée de projet.
• Agenda et programmation. Activités publiques et privées. Réunions. Voyages officiels, visites de travail, visites de sites, tours entrevues, etc. Coordination avec l’agenda des activités du conjoint du DG, coordination des représentants et porte-paroles du DG
• Propositions pour la stratégie et la mise en œuvre de la communication. Il dirige les relations avec la presse, la diffusion de communications et de matériel audiovisuel, les bulletins d’information, etc. supervise la gestion de l’image de l’OIV et du protocole dans les patronages, les cérémonies, les déplacements et les apparitions publiques du DG ou de la personne qui le représente par délégation.

Tous renseignements et conditions de recrutement iciFormulaire de candidature

27 jan 2021

Cette modification règlementaire a fait l’objet d’une notification auprès du Comité SPS de l’OMC en fin d’année 2020.Il s’agit en particulier de l’ammonium hydrogéno sulfite, des Chitine-glucanes, du DL-tartrate de dipotassium et du copolymères polyvinylimidazole – polyvinylpyrrolidone (PVI-PVP). Par ailleurs, l’ordonnance ministérielle précise également les spécifications correspondantes pour ces quatre additifs.Ces additifs qui visent à améliorer la clarification et la stabilité des vins ainsi que leurs monographies sont déjà admis au niveau de l’OIV depuis quelques années. Par cette décision le Japon reconnait le travail scientifique et technique de l’OIV dans le domaine des pratiques œnologiques et des spécifications des produits œnologiques.Cette décision du gouvernement japonais est encore un exemple de l’importance du travail de l’OIV dans l'harmonisation internationale des pratiques et normes existantes afin d'améliorer les conditions d’élaboration et de commercialisation des produits vitivinicoles, et à la prise en compte des intérêts des consommateurs.Par cette décision le Japon reconnait le travail scientifique et technique de l’OIV dans le domaine des pratiques œnologiques et des spécifications des produits œnologiques.Sources

• MHLW Amendment _202001015 (en japonais)

• Revision of Standards and Criteria for Food and Food Additives (en japonais)

• Ordinance No.3 (en japonais)

• Liste des additifs autorisés au Japon (en anglais)

• Spécifications de l’ammonium hydrogéno sulfite (en anglais), des Chitine-glucanes (en anglais), du DL-tartrate de dipotassium (en anglais) et du copolymères polyvinylimidazole – polyvinylpyrrolidone (PVI-PVP) (en anglais).

20 jan 2021

Today, it can be said that the solid foundations of harmonisation provided by the work of the OIV have enabled the sector to ensure a safe BREXIT.Let us take a detailed look at how the OIV standards are recognised in the new agreement. From the outset, Article 2 of Appendix 5-TBT "Wine Trade" refers to oenological practices recommended and published by the OIV as the only relevant international standards. The methods of analysis developed and published by the OIV are recognised in Article 3 of the same Appendix as reference methods for determining the analytical composition of wines in control operations. The strength of the multilateral acquis and the confidence in the rules of the OIV have certainly helped to ensure unfettered trade. Wines will not need a VI-1 certificate like wines from other non-European countries. A self-report certificate will be allowed. The OIV also welcomes the absence of tariffs on wines.It is now necessary to go further in simplifying administrative procedures and to speed up the implementation of electronic exchanges of administrative documents. The OIV hopes that the UK will actively participate in the discussion on e-certificate initiated at the OIV at Brazil's request. In the context of BREXIT and all the changes it entails or will involve for the international wine trade, the involvement of as many countries as possible in multilateral discussions seems to be paramount for the sector. The strength of the multilateral acquis and the confidence in the rules of the OIV have certainly helped to ensure unfettered tradeThe United Kingdom joined the OIV on 1st of January 2021 and became the 48th member of the Organisation. This membership greatly broadens the representativeness of the Organisation: OIV members now produce 85% of the world's wine and have a 70% share (up 5%) global consumption.Related newsThe OIV welcomes the UK!

19 jan 2021

Description du posteAssister la secrétaire du pôle scientifique et technique dans les fonctions suivantes :- tâches classiques de secrétariat (courrier, classement, archivage, mise en ligne de documents) et prépare les documents et publications dans les langues officielles (mise en page, mise en forme des données, insertion de tableaux et de graphiques)- préparation des réunions de l’OIV ce qui implique des tâches administratives variées- mise à jour des coordonnées des experts et délégués- suivi des traductions des documents.Il / elle pourra être impliqué(e), suivant ses compétences, dans d’autres tachesDate limite de soumission des candidatures : 20 février 2021Tous renseignements ici