Au cours de l’entretien avec le Ministre en présence de Christian Jaborek et de plusieurs responsables du Ministère, Jean-Marie Aurand s’est félicité de la qualité des relations entretenues par les autorités autrichiennes avec l’OIV et s’est réjoui de leur forte implication à tous les niveaux.
Le Ministre, soulignant l’importance que son pays attache à l’Organisation, a confirmé sa volonté de maintenir une présence active de son pays dans les différentes instances de travail.
La possibilité d’organiser une présentation des vins autrichiens à l’OIV en 2017 est envisagée.
Le déplacement a donné lieu à une rencontre avec le Président Johannes Schmuckenschlager et le Directeur Josef Glatt de l’Association des Viticulteurs autrichiens, ainsi qu’avec le Directeur Exécutif du Wine Marketing Board Willi Klinger.
Le Directeur Général a également été reçu à l’Institut Fédéral de Formation et de Recherche par son Directeur Reinhard Eder, par ailleurs expert à l’OIV. Fondé en 1980, l’Institut a une fonction de formation mais aussi de recherche appliquée dans les différents domaines liés à la vitiviniculture. Plusieurs chercheurs de l’Institut participent aux travaux de l’OIV.
Enfin, Jean-Marie Aurand a visité plusieurs domaines viticoles.
Concentrée dans la partie est du pays, la viticulture autrichienne compte près de 25000 exploitations qui produisent 2.3Mhl de vin par an.
L’Autriche a une longue tradition vitivinicole, la vigne y est cultivée depuis plusieurs millénaires. La vinification, essentiellement en blanc (2/3 de la production), valorise les cépages traditionnels tels que le Grüner Veltliner, variété emblématique.
Au cours des dernières années la viticulture autrichienne a connu un bond en avant remarquable grâce à un gros investissement sur la qualité. Les viticulteurs ont su concilier avec beaucoup de talent tradition et modernité, ce qui explique leur réussite.